Ăn da cá hồi có tốt không?

(GLO)- Không chỉ luyện tập đúng cách, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quyết định trong hành trình chạy bộ. Từ bữa sáng giàu năng lượng, món ăn phục hồi sau khi chạy, đến thực phẩm “tiếp sức” cho đường dài. Tất cả là “bí kíp vàng” giúp runner duy trì thể lực và chinh phục những cung đường.

Nhiều người quan tâm đến sức khỏe thường có thói quen uống một ly nước chanh ấm mỗi buổi sáng ngay khi thức dậy để 'thanh lọc cơ thể'.

Hẹ là loại rau gia vị quen thuộc, được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn, đem tới những lợi ích nhất định với sức khỏe người sử dụng.

Một thử nghiệm lâm sàng mới vừa được công bố trên tạp chí Nature Medicine, cho thấy: Tập trung vào một nhóm thực phẩm vốn nổi tiếng là lành mạnh có thể giúp giảm cân gấp đôi so với tiêu thụ nhóm thực phẩm ngược lại.

Nghiên cứu của các nhà khoa học cho biết thường xuyên ăn trái cây giàu flavonoid như táo, lê, việt quất, dâu tây... từ tuổi 40 giúp não bộ chống oxy hóa, giảm viêm, hạn chế nguy cơ suy giảm nhận thức.

Một nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy quả nho nên được đưa vào danh sách "siêu thực phẩm".

Huyết áp thấp gây mệt mỏi, choáng váng nếu không kiểm soát, dưới đây là 5 nhóm thực phẩm giúp cải thiện tình trạng này, rất dễ áp dụng trong chế độ ăn hàng ngày.

(GLO)- Bữa sáng được ví như “nhiên liệu khởi động” cho cả ngày, song không phải ai cũng ăn đúng cách. Một số thói quen tưởng chừng vô hại lại đang âm thầm tàn phá sức khỏe, rút ngắn tuổi thọ mà nhiều người không hay biết.

Việc duy trì một chế độ ăn lành mạnh có thể giúp giảm đáng kể các yếu tố nguy cơ gây đột quỵ như huyết áp cao, cholesterol và rối loạn đường huyết.

Trái cây là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Thế nhưng, không phải cứ ăn nhiều trái cây là tốt, đặc biệt là một số loại nên hạn chế ăn cùng nhau.

Trong bối cảnh số ca ung thư ruột ở người trẻ tuổi đang gia tăng thì một bác sĩ cho biết bằng chứng khoa học cho thấy nước dừa không chỉ có tác dụng giải khát mà còn có thể 'bảo vệ chống lại ung thư ruột'.

Ung thư dạ dày là bệnh ác tính khá phổ biến hiện nay, dưới đây là 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên để ngăn ngừa ung thư dạ dày.

(GLO)- Thời tiết oi bức khiến cơ thể luôn trong trạng thái bức bối. Đừng bỏ qua những loại trái cây vừa ngon, vừa có tác dụng giải nhiệt tự nhiên, giúp bạn duy trì năng lượng và sự tỉnh táo suốt cả ngày hè.

Rau dền là một trong những loại rau ngon, bổ, rẻ và chứa hàm lượng sắt cao, được tiêu thụ nhiều vào mùa hè.

(GLO)- Trứng luộc là món ăn quen thuộc, bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến sai cách hoặc lạm dụng, món ăn tưởng chừng vô hại này có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Dù đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra tế bào, vitamin và hormone, nhưng khi cơ thể có quá nhiều cholesterol, sức khỏe sẽ bị đe dọa nghiêm trọng.

Trong xu hướng quan tâm đến dinh dưỡng và sức khỏe hiện đại, sữa chua là một trong những thực phẩm lên men giàu probiotic được đánh giá cao. Với nhiều lợi ích liên quan đến tiêu hóa, miễn dịch, tim mạch...

Một nghiên cứu vừa công bố cho thấy vitamin C có thể tái kích hoạt một số gene tăng trưởng ở da.

Một số thức uống được coi là lành mạnh như nước ép trái cây lại không hề thích hợp để "giải nhiệt", theo Cơ quan An ninh y tế Anh (UKHSA).

Một phân tích mới đã xem xét cụ thể tác động lên bệnh gan nhiễm mỡ của nhiều kiểu ăn được cho là tốt cho sức khỏe.

Giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng, atisô đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ vì các đặc tính dược liệu tiềm năng của nó.

Mất ngủ là vấn đề phổ biến ở người lớn tuổi. Tổ chức về giấc ngủ Sleep Foundation giải thích rằng những thay đổi trong não, hoóc môn khi có tuổi là những nguyên nhân chính ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Có một loại rau mọc ở biển hóa ra có thể bảo vệ tim, chống tiểu đường và tăng cường tiêu hóa.

Matcha là bột trà xanh được nghiền mịn từ lá trà Nhật Bản. Theo nghiên cứu của Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ năm 2020, matcha chứa nhiều chất chống oxy hóa cùng các loại vitamin A, C và K.