4 loại cá nên ăn để giảm cân

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Ăn cá không chỉ giúp cải thiện thị lực mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và chứng sa sút trí tuệ Alzheimer. Không những vậy, nếu ăn cá đúng cách thì còn có thể giúp hỗ trợ giảm cân.

Cá là món ăn rất có lợi cho sức khỏe. Với những người muốn giảm cân, họ có thể thay thế các món có nhiều tinh bột trắng, đường hoặc các loại thịt có nhiều cholesterol bằng cá, theo chuyên trang dinh dưỡng và sức khỏe Eat This, Not That! (Mỹ).

Cách ăn này sẽ giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể, đồng thời giúp bổ sung các dưỡng chất có lợi trong cá, đặc biệt là a xít béo omega-3. Tuy nhiên, cũng như các loại thực phẩm khác, nếu ăn cá quá nhiều thì có thể dẫn đến thặng dư calo và tăng cân.

Khi chọn ăn cá để hỗ trợ giảm cân, mọi người nên ưu tiên chọn những loại cá sau:

Cá ngừ

Món cá ngừ và bánh mì đen. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Món cá ngừ và bánh mì đen. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Cá ngừ rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là a xít béo omega-3, vitamin D và selen. Trong đó, selen là chất dinh dưỡng rất cần thiết để tuyến giáp hoạt động tối ưu.

Tuyến giáp hoạt động tốt đóng vai trò quan trọng đến hiệu quả giảm cân. Điều này là do tuyến giáp tiết các hoóc môn điều chỉnh quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nếu hoóc môn tuyến giáp sụt giảm thì quá trình trao đổi chất sẽ chậm lại, tức khả năng đốt calo của cơ thể cũng sẽ giảm. Một số nghiên cứu cho thấy tăng lượng selen trong chế độ ăn sẽ giúp giảm mỡ thừa trên cơ thể.

Cá tuyết

Cá tuyết là món ăn rất bổ dưỡng vì chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Không những vậy, cá tuyết còn giàu protein, ít calo và ít chất béo nên rất phù hợp với chế độ ăn giảm cân.

Không những vậy, hàm lượng vitamin B dồi dào trong cá tuyết còn giúp chúng ta kiểm soát căng thẳng, điều hòa chất dẫn truyền thần kinh và chuyển hóa dinh dưỡng.

Cá mòi

Cá mòi chứa nhiều a xít béo omega-3 và protein, giúp người ăn no lâu, nhờ đó giảm cảm giác thèm ăn. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Cá mòi chứa nhiều a xít béo omega-3 và protein, giúp người ăn no lâu, nhờ đó giảm cảm giác thèm ăn. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Cá mòi có nhiều chất sắt, vitamin D, a xít béo omega-3 và protein. Chính những thành phần dinh dưỡng này mà cá mòi không chỉ kháng viêm, cải thiện tiêu hóa mà còn giúp người ăn no lâu. Vì no lâu nên sẽ ăn ít đi, nhờ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.

Cá bơn

Cá bơn là loại cá có hương vị thơm ngon, có cách chế biến đa dạng như chiên, áp chảo, hấp, tẩm bột hay nướng. Mọi người có thể mua cá bơn tại các chợ, siêu thị dưới dạng nguyên con hay phi lê.

Cá bơn rất giàu vitamin B12, ít calo và chất béo bão hóa. Chính vì vậy, cá bơn trở thành lựa chọn rất tốt cho người muốn giảm cân, theo Eat This, Not That!

Có thể bạn quan tâm

Ăn sữa chua ngay sau bữa ăn có tốt?

Ăn sữa chua ngay sau bữa ăn có tốt?

Quan niệm "ăn hũ sữa chua ngay sau bữa cơm để tiêu hóa nhanh hơn" là thói quen phổ biến nhưng lại không hoàn toàn chính xác về sinh lý học chuyển hóa dinh dưỡng. Thời điểm ăn ảnh hưởng nhiều đến hiệu quả của món ăn này.

Ăn sầu riêng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Ăn sầu riêng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

(GLO)- Sầu riêng là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều, kết hợp sai thực phẩm hoặc dùng không đúng cách có thể gây đầy bụng, tăng đường huyết, nóng trong người và ảnh hưởng sức khỏe, đặc biệt với người có bệnh nền.

Nước mía không phải lựa chọn an toàn cho mọi người trong ngày nóng

Cân nhắc khi "giải nhiệt" bằng nước mía

(GLO)- Nước mía là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Với một số trường hợp, việc uống nước mía có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Những thực phẩm nào càng ăn càng nhanh già?

Những thực phẩm nào càng ăn càng nhanh già?

(GLO)- Chế độ ăn uống không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn quyết định tốc độ lão hóa của cơ thể. Một số thực phẩm quen thuộc nếu tiêu thụ thường xuyên có thể đẩy nhanh quá trình già hóa, khiến làn da xuống cấp và cơ thể suy giảm sớm hơn bạn nghĩ.

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

(GLO)- Không chỉ là loại quả dân dã, dâu tằm còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Từ hỗ trợ tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa đến làm đẹp da, loại quả này đang được nhiều người ưa chuộng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

null