Tin vui là trong nghiên cứu được công bố gần đây trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ JAHA, các nhà khoa học Mỹ đã tìm ra bí quyết tuyệt vời để người sau 50 tuổi ngủ ngon hơn, theo trang tin y khoa News Medical.
Nhằm tìm hiểu tác động của việc tiêu thụ bơ đối với các thói quen sống lành mạnh tốt cho tim mạch và chất lượng giấc ngủ, các nhà khoa học tại Đại học Penn State (Mỹ) đã tiến hành nghiên cứu bao gồm 969 người tham gia ở độ tuổi trung bình là 51, được theo dõi trong 26 tuần.
Những người tham gia được chia thành 2 nhóm: Một nhóm ăn 1 quả bơ mỗi ngày, trong khi nhóm đối chứng duy trì chế độ ăn uống thông thường với thỉnh thoảng 1 vài quả bơ.
Kết quả đã phát hiện tiêu thụ 1 quả bơ mỗi ngày giúp cải thiện đáng kể chất lượng giấc ngủ, giảm mức mỡ máu cũng như cải thiện chất lượng chế độ ăn uống.
Cụ thể như sau:
Tác động tích cực đến giấc ngủ người lớn tuổi
Những người tiêu thụ 1 quả bơ mỗi ngày đã ngủ ngon hơn đáng kể, thời gian ngủ tăng lên.
Các nhà nghiên cứu cho rằng có thể nhờ thành phần dinh dưỡng của bơ, chứa nhiều chất hỗ trợ giấc ngủ. Trung bình 1 quả bơ chứa Tryptophan (39 mg) - tiền chất của melatonin đóng vai trò điều hòa giấc ngủ; Folate (135 mcg) chiếm 30% nhu cầu hằng ngày, tham gia vào quá trình sản xuất melatonin; Magiê (45 mg) chiếm 12% nhu cầu hằng ngày, tham gia vào quá trình co và giãn cơ.
Cải thiện mức mỡ máu
Tiêu thụ 1 quả bơ mỗi ngày giúp giảm nhẹ mức cholesterol xấu và tổng lượng cholesterol.
Các nhà nghiên cứu giải thích do bơ chứa nhiều chất xơ và chất béo tốt. Ngoài ra, 1 quả bơ chứa 15 g chất béo không bão hòa đơn, có thể giúp giảm mức cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Cải thiện chất lượng chế độ ăn
Ăn 1 quả bơ mỗi ngày cũng giúp cải thiện đáng kể chất lượng chế độ ăn uống.
Các tác giả cho biết: Bơ là nguồn chất béo và chất xơ lành mạnh giúp cải thiện chất lượng chế độ ăn uống và mức mỡ máu (chỉ số cholesterol). Đặc biệt, tác dụng của bơ đối với chất lượng giấc ngủ là đáng chú ý nhất, theo News Medical.
Theo Thiên Lan (TNO)
