2 loại gia vị đắt bậc nhất thế giới: một thơm nức mũi, một cay không tưởng trồng thành công ở Việt Nam

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Là gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới song vani và ớt charapita đều đã được trồng thành công tại Việt Nam.

Không giống như vani nhân tạo giá rẻ, vani tự nhiên là một trong những loại gia vị đắt đỏ thứ 2 thế giới. Giá dao động từ 15 - 20 triệu đồng/kg. Ảnh: Wiki.
Không giống như vani nhân tạo giá rẻ, vani tự nhiên là một trong những loại gia vị đắt đỏ thứ 2 thế giới. Giá dao động từ 15 - 20 triệu đồng/kg. Ảnh: Wiki.
Vanilla là một giống lan nhiệt đới thuộc họ Orchidaceae có xuất xứ từ Mexico, trong các khu rừng mưa nhiệt đới…Loài cây này sống bám vào thân cây khác như một loại dây leo (giống cây tiêu), ra hoa, đậu quả và cho hương vanilla thiên nhiên. Ảnh: Internet
Vanilla là một giống lan nhiệt đới thuộc họ Orchidaceae có xuất xứ từ Mexico, trong các khu rừng mưa nhiệt đới…Loài cây này sống bám vào thân cây khác như một loại dây leo (giống cây tiêu), ra hoa, đậu quả và cho hương vanilla thiên nhiên. Ảnh: Internet
Cây vani được thụ phấn bằng tay và phải mất 9 tháng trái vani mới chín. Thêm nữa, hoa vanilla chỉ nở đúng 1 ngày trong năm. Nếu ngày hoa nở mà không thụ phấn kịp, đến chiều, hoa tự xếp cánh, 1 năm sau hoa mới nở lại. Ảnh: Internet
Cây vani được thụ phấn bằng tay và phải mất 9 tháng trái vani mới chín. Thêm nữa, hoa vanilla chỉ nở đúng 1 ngày trong năm. Nếu ngày hoa nở mà không thụ phấn kịp, đến chiều, hoa tự xếp cánh, 1 năm sau hoa mới nở lại. Ảnh: Internet
Đây là lý do vì sao vani nguyên chất trở nên quý hiếm và đắt đỏ. Ảnh: Amazon.
Đây là lý do vì sao vani nguyên chất trở nên quý hiếm và đắt đỏ. Ảnh: Amazon.
 Theo từ điển bách khoa toàn thư về gia vị, Mexico và Madagascar là hai nước sản xuất hạt vani chất lượng tốt nhất, với giá thành dao động từ 50 - 200 USD (1,15 triệu - 4,61 triệu đồng) cho mỗi 450g.
Theo từ điển bách khoa toàn thư về gia vị, Mexico và Madagascar là hai nước sản xuất hạt vani chất lượng tốt nhất, với giá thành dao động từ 50 - 200 USD (1,15 triệu - 4,61 triệu đồng) cho mỗi 450g.
 Tại Việt Nam, anh Trần Minh Trung (ở Bình Dương) cũng đã trồng thành công loại gia vị đắt đỏ này. Ảnh: Dân Việt.
Tại Việt Nam, anh Trần Minh Trung (ở Bình Dương) cũng đã trồng thành công loại gia vị đắt đỏ này. Ảnh: Dân Việt.
Có nguồn gốc từ Bắc Peru, charapita là loại ớt đắt nhất thế giới khi có giá khoảng 570 triệu đồng/kg. Ảnh: Getty Image
Có nguồn gốc từ Bắc Peru, charapita là loại ớt đắt nhất thế giới khi có giá khoảng 570 triệu đồng/kg. Ảnh: Getty Image
 Đa phần ớt charapita mọc hoang dại. Chúng là loại cây trung hạn, có độ cao 40 - 55 cm, tán rộng 35 - 45 cm, cho thu hoạch quả sau 90 ngày. Mỗi cây có hàng trăm quả nhỏ tròn, màu đỏ hoặc vàng, nhưng màu vàng phổ biến hơn cả. Ảnh: Getty Image
Đa phần ớt charapita mọc hoang dại. Chúng là loại cây trung hạn, có độ cao 40 - 55 cm, tán rộng 35 - 45 cm, cho thu hoạch quả sau 90 ngày. Mỗi cây có hàng trăm quả nhỏ tròn, màu đỏ hoặc vàng, nhưng màu vàng phổ biến hơn cả. Ảnh: Getty Image
Loại ớt này có vị rất cay, thường được sấy khô trước khi sử dụng. Đặc biệt Ớt charapita không được khuyến khích sử dụng khi còn tươi. Ảnh: Getty Image
Loại ớt này có vị rất cay, thường được sấy khô trước khi sử dụng. Đặc biệt Ớt charapita không được khuyến khích sử dụng khi còn tươi. Ảnh: Getty Image
Năm 2019, ớt chaparita được nhân giống ở Việt Nam và bán thử nghiệm với giá 50 triệu đồng/kg khô, rẻ hơn nhiều so với hàng nhập khẩu. Ảnh: Facebook.
Năm 2019, ớt chaparita được nhân giống ở Việt Nam và bán thử nghiệm với giá 50 triệu đồng/kg khô, rẻ hơn nhiều so với hàng nhập khẩu. Ảnh: Facebook.


https://danviet.vn/2-loai-gia-vi-dat-bac-nhat-the-gioi-mot-thom-nuc-mui-mot-cay-khong-tuong-trong-thanh-cong-o-viet-nam-20210412172051901.htm
 

Theo K. Minh (Dân Việt/KT)


 

Có thể bạn quan tâm

phuong-Quy-Nhon-thao-do-tau-giai-ban

Phường Quy Nhơn khởi công phá dỡ tàu cá giải bản

(GLO)- Sáng 12-8, tại Khu dịch vụ hậu cần nghề cá (thuộc tổ dân phố 22, phường Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai), Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Môi trường Việt (TP Đà Nẵng) đã khởi công phá dỡ, tiêu hủy tàu cá giải bản trên địa bàn phường Quy Nhơn.

Gia Lai liên kết phát triển bền vững nghề nuôi ong

Gia Lai liên kết phát triển bền vững nghề nuôi ong

(GLO)- Theo thống kê, tỉnh Gia Lai có 92.873 đàn ong, sản lượng mật khai thác trong 6 tháng đầu năm 2026 đạt khoảng 1.028 tấn. Với quy mô này, nghề nuôi ong đang giữ vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế nông thôn, góp phần tạo việc làm và đa dạng nguồn thu nhập cho người dân.

Ông Hồ Quang Cua: Làm giả gạo ST25 vì "hám lợi", cần xử lý nghiêm để bảo vệ thương hiệu

Ông Hồ Quang Cua: Làm giả gạo ST25 vì "hám lợi", cần xử lý nghiêm để bảo vệ thương hiệu

(GLO)- Liên quan vụ phát hiện hơn 22 tấn gạo giả mạo nhãn hiệu ST25 tại An Giang, kỹ sư Hồ Quang Cua cho biết, ông không bất ngờ vì tình trạng làm giả đã diễn ra nhiều năm. Ông đề nghị xử lý nghiêm các hành vi xâm phạm thương hiệu để bảo vệ người tiêu dùng và doanh nghiệp làm ăn chân chính.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương tăng tốc phát triển rừng gỗ lớn

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương tăng tốc phát triển rừng gỗ lớn

(GLO)- Sau hơn 3 năm triển khai Kế hoạch phát triển rừng trồng sản xuất gỗ lớn giai đoạn 2024-2030, cả nước mới đạt 625.000 ha, tương đương 62,5% mục tiêu đề ra. Do đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương tăng tốc thực hiện, hoàn thành mục tiêu 1 triệu ha rừng gỗ lớn vào năm 2030.

Linh hoạt vận hành hồ chứa trong bối cảnh El Nino

Linh hoạt vận hành hồ chứa trong bối cảnh El Nino

(GLO)- Nắng nóng kéo dài khiến nhiều hồ chứa ở khu vực phía Ðông tỉnh suy giảm nguồn nước. Trong bối cảnh El Nino dự báo tiếp tục duy trì và mạnh lên vào cuối năm, các đơn vị quản lý đang tính toán chặt chẽ phương án vận hành hồ chứa.

Đổi mới phương thức sản xuất để vườn cà phê phát triển bền vững.

Đổi mới phương thức sản xuất để vườn cà phê phát triển bền vững

(GLO)- Từ lựa chọn giống có nguồn gốc rõ ràng, áp dụng tiến bộ kỹ thuật đến tham gia chuỗi liên kết, nhiều nông hộ ở Gia Lai đang từng bước thay đổi phương thức sản xuất cà phê. Cách làm mới giúp nâng cao năng suất, chất lượng vườn cây, giảm chi phí và tạo nền tảng cho sản xuất bền vững.

null