Thực phẩm tốt cho người cao tuổi

0:00 / 0:00
0:00
  • Nam miền Bắc
  • Nữ miền Bắc
  • Nữ miền Nam
  • Nam miền Nam
Hơn ai hết, người cao tuổi rất cần một chế độ ăn uống lành mạnh để đảm bảo sức khỏe. Dưới đây là danh sách các siêu thực phẩm dành cho người cao tuổi.

Chuyên trang Better Health Channel cho hay nhu cầu dinh dưỡng sẽ thay đổi theo lứa tuổi. Cụ thể, ở người cao tuổi, vì khối lượng cơ bắp và mức độ vận động có xu hướng giảm theo tuổi tác, nên lượng calo cần cho một ngày cũng giảm.

Điều này không có nghĩa là họ cần ít chất dinh dưỡng hơn. Trên thực tế, nhu cầu về các chất dinh dưỡng như tinh bột, chất béo, chất đạm… thì gần như không đổi, trong khi đối với vitamin, khoáng chất - nhất là canxi, sẽ tăng lên.

Dưới đây là danh sách các siêu thực phẩm tốt cho nhu cầu của người cao tuổi.

Thực phẩm tốt cho người cao tuổi ảnh 1

Các loại trái cây như việt quất, táo (đặc biệt là phần vỏ), lựu, cam, cà chua…cực kỳ giàu chất chống oxy hóa. Ảnh: Shutterstock

1. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ, giúp ích cho hệ tiêu hóa và bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh. Những loại ngũ cốc tốt nhất cho người cao tuổi bao gồm bột yến mạch, gạo lứt và hạt quinoa (hay còn gọi là hạt diêm mạch).

2. Đậu

Đậu là loại thực phẩm cực kỳ giàu chất chống oxy hóa. Chúng giúp bảo vệ và làm chậm tổn thương tế bào gây ra bởi các gốc tự do, từ đó góp phần vào quá trình làm chậm lão hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tiểu đường và tim mạch.

Nổi bật nhất trong họ nhà đậu có thể kể đến đậu đỏ, đậu đen và đậu tây - đều là những lựa chọn tuyệt vời cho người cao tuổi.

3. Trái cây tươi

Các loại trái cây như việt quất, táo (đặc biệt là phần vỏ), lựu, cam, cà chua…cực kỳ giàu chất chống oxy hóa. Ngoài ra, chúng cũng rất giàu chất xơ hoà tan - tốt cho hệ tiêu hóa, và vitamin C giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh.

4. Trà xanh

Trà xanh cũng là loại thực phẩm chống gốc tự do rất tốt. Nó cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất của bạn. Ăn uống không điều độ ngày tết rất dễ khiến người cao tuổi bị táo bón, một vài tách trà xanh có thể giúp giảm bớt tình trạng này.

Đây là một trong những món ngọt hiếm hoi thực sự tốt cho tim và hệ miễn dịch. Đối với người cao tuổi, nó thậm chí có thể giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim. Ăn một phần socola nhỏ vào buổi chiều hoặc tối cũng có thể tác động tích cực đến giấc ngủ.

Có thể bạn quan tâm

Mách bạn 5 loại đồ uống tốt nhất để giảm viêm

Mách bạn 5 loại đồ uống tốt nhất để giảm viêm

Giống như huyết áp cao, viêm mãn tính cấp độ nhẹ là một vấn đề đáng quan tâm với một số dấu hiệu dễ nhận biết như tăng cân, mệt mỏi, đau khớp,... Tuy nhiên, bạn có thể giảm viêm bằng các loại đồ uống quen thuộc hàng ngày. Dưới đây là 5 loại đồ uống giúp giảm viêm , tốt cho sức khỏe của bạn.
10 thực phẩm giàu nước

10 thực phẩm giàu nước

Theo Eat this not that, nước có thể giúp kiểm soát cân nặng bởi giúp bạn cảm thấy no, thải độc tố ra khỏi cơ thể. Điều quan trọng là phải giữ đủ nước cho cơ thể, đảm bảo sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 10 thực phẩm giàu nước.
Lợi ích của cà phê với người lớn tuổi

Lợi ích của cà phê với người lớn tuổi

Cà phê là thức uống rất giàu caffeine, giúp giảm mệt mỏi và tăng cường sự tập trung hiệu quả. Đặc biệt, một số nghiên cứu còn cho thấy caffeine có thể giúp phụ nữ lớn tuổi chống lại chứng mất trí nhớ.
4 loại cá nên ăn để giảm cân

4 loại cá nên ăn để giảm cân

Ăn cá không chỉ giúp cải thiện thị lực mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và chứng sa sút trí tuệ Alzheimer. Không những vậy, nếu ăn cá đúng cách thì còn có thể giúp hỗ trợ giảm cân.