Những loại trái cây nào không nên ăn cùng nhau?

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Trái cây là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Thế nhưng, không phải cứ ăn nhiều trái cây là tốt, đặc biệt là một số loại nên hạn chế ăn cùng nhau.

Một số loại trái cây khi ăn cùng nhau sẽ dễ gây vấn đề tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, thậm chí gây rối loạn tiêu hóa nhẹ. Điều này không chỉ do tính chất hóa học của từng loại trái cây, chẳng hạn mức a xít, tinh bột, hàm lượng nước mà còn do thời gian tiêu hóa khác nhau giữa chúng, theo chuyên trang sức khỏe Medical News Today (Anh).

Đu đủ và chanh khi ăn chung với nhau có thể khiến hệ tiêu hóa khó chịu ở một số người ẢNH: AI
Đu đủ và chanh khi ăn chung với nhau có thể khiến hệ tiêu hóa khó chịu ở một số người ẢNH: AI

Những người hay cảm thấy bị đầy hơi, khó tiêu sau khi ăn trái cây thì cần tránh những sự kết hợp sau:

Trái cây có tính a xít và ngọt

Các loại trái cây ngọt như chuối, xoài, nho chứa nhiều đường tự nhiên, trong khi trái cây chua như cam, chanh, thơm chứa hàm lượng a xít cao. Khi 2 nhóm trái cây này được ăn cùng lúc, a xit từ trái cây chua có thể làm lên men đường tự nhiên trong trái cây ngọt, dẫn đến sinh khí, đầy hơi và tiêu chảy nhẹ. Ngoài ra, a xít trong trái cây chua còn cản trở men tiêu hóa được tiết ra để phân giải carbohydrate từ trái cây ngọt, khiến quá trình tiêu hóa chậm lại và gây khó chịu đường ruột.

Đu đủ và chanh

Mặc dù cả đu đủ và chanh đều rất bổ dưỡng nhưng kết hợp 2 loại này có thể gây ra phản ứng khó chịu ở một số người. Đu đủ chứa enzyme papain giúp phân giải protein. Loại enzyme này khi kết hợp với a xít citric trong chanh có thể gây kích ứng dạ dày ở những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Báo cáo lâm sàng cho một số trường hợp ăn cùng lúc đu đủ và chanh có thể bị buồn nôn, đầy bụng hoặc rối loạn tiêu hóa nhẹ. Mặc dù không nguy hiểm nhưng người bị viêm dạ dày, loét dạ dày hoặc hội chứng ruột kích thích nên cẩn trọng.

Ổi và chuối

Ổi chứa nhiều vitamin C và chất xơ không hòa tan, còn chuối chứa nhiều magiê và đường tự nhiên. Sự kết hợp này tưởng chừng lành mạnh nhưng có thể gây vấn đề tiêu hóa ở một số người.

Ăn ổi và chuối cùng lúc dễ làm tăng khí trong ruột, đau bụng, tăng nguy cơ táo bón hoặc tiêu chảy. Nguyên nhân được cho là do ổi làm chậm nhu động ruột, trong khi chuối chín lại có nhiều đường, khiến dạ dày khó xử lý đồng thời cả hai, theo Medical News Today (Anh).

Theo Ngọc Quý (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?

Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?

(GLO)- Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món giải khát, hạt đác còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng và giúp thanh nhiệt. Tuy nhiên, việc sử dụng đúng cách vẫn là yếu tố quan trọng để phát huy hiệu quả của loại hạt này.

Những thực phẩm nào càng ăn càng nhanh già?

Những thực phẩm nào càng ăn càng nhanh già?

(GLO)- Chế độ ăn uống không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn quyết định tốc độ lão hóa của cơ thể. Một số thực phẩm quen thuộc nếu tiêu thụ thường xuyên có thể đẩy nhanh quá trình già hóa, khiến làn da xuống cấp và cơ thể suy giảm sớm hơn bạn nghĩ.

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

(GLO)- Không chỉ là loại quả dân dã, dâu tằm còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Từ hỗ trợ tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa đến làm đẹp da, loại quả này đang được nhiều người ưa chuộng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

Nên tránh các loại trái cây họ cam quýt khi dùng chung với cà phê. Ảnh: AI

Những thực phẩm nên tránh khi uống cà phê

(GLO)- Cà phê là thức uống phổ biến với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, những loại thực phẩm sau nên tránh khi uống cà phê vì có thể làm giảm hiệu quả của cà phê hoặc gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ cùng lúc.

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

(GLO)- Bắp cải là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ và vitamin, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn nhiều bắp cải, bởi với một số người, loại rau này có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến tình trạng bệnh lý sẵn có.

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

(GLO)- Cúm A là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do vi rút gây ra, với các triệu chứng phổ biến như sốt, ho, đau họng, chảy nước mũi và mệt mỏi. Nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, bệnh không chỉ dễ lây lan mà còn có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.

Tác dụng ít ngờ từ hoa chuối

Tác dụng ít ngờ từ hoa chuối

(GLO)- Hoa chuối (bắp chuối) không chỉ là nguyên liệu chế biến các món ăn dân dã mà còn là vị thuốc quý với tác dụng ít ngờ: cải thiện tắc tia sữa, khắc phục chứng táo bón, hỗ trợ giảm cân, chống trầm cảm và cải thiện tâm trạng.

null