Giải Nobel Hóa học 2024 vinh danh những nghiên cứu 'gỡ nút thắt' về protein
Giải Nobel Hóa học năm nay thuộc về hai công trình có tiềm năng lớn của các tác giả người Mỹ và Anh, sử dụng Trí tuệ Nhân tạo để "giải mã" về protein.
1
Từ khóa: protein
Lợi ích tuyệt vời của món ăn kết hợp từ chuối và sữa
Món ăn nhẹ được làm từ chuối và sữa có thể được xem là một sự kết hợp hoàn hảo và được cả người lớn lẫn trẻ em ưa thích.
5 cách để biết chế độ ăn uống của bạn có lành mạnh hay không
Dinh dưỡng là một trong những yếu tố hàng đầu liên quan tới sức khỏe, giúp kéo dài tuổi thọ nếu ăn đúng, ăn đủ. Theo các chuyên gia, một thực đơn lành mạnh hay không thường được nhận biết qua cách trả lời 5 câu hỏi dưới đây.
Thứ tự ăn uống có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường
Tiểu đường là một căn bệnh khiến cơ thể không thể điều hòa lượng đường trong máu một cách hiệu quả.
Bác sĩ chia sẻ tác dụng bất ngờ của việc ăn trứng vào bữa sáng
Các chuyên gia vừa có những chia sẻ về lợi ích bất ngờ của việc ăn trứng vào bữa sáng.
Phát hiện 'sốc': Tìm ra 'chìa khóa' kéo dài tuổi thọ thêm 25%
Việc can thiệp vào một loại protein tên interleukin 11 (IL-11) giúp các con chuột thí nghiệm tăng tuổi thọ bất ngờ. IL-11 cũng hiện diện ở con người.
Tiết lộ món ăn đồng thời giúp giảm béo, mỡ máu, đường huyết
Món ăn cực kỳ phổ biến có thể là công cụ hữu hiệu để phòng ngừa và kiểm soát tình trạng béo phì, tiểu đường, mỡ máu cao...
Làm thế nào để ăn nhiều protein mà không tăng mỡ thừa?
Protein là chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu đóng vai trò quan trọng giúp sửa chữa các mô, hỗ trợ phát triển cơ bắp và duy trì sức khỏe tổng thể.
4 loại ngũ cốc giàu protein rất tốt cho sức khỏe
Ngũ cốc nguyên hạt không chỉ giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất mà còn có cả protein. Dù bạn là người ăn chay hay muốn kiểm soát cân nặng thì các loại ngũ cốc này đều rất phù hợp để đưa vào chế độ ăn hằng ngày.
5 lợi ích ít người biết của hạt dưa hấu
Lợi ích đáng ngạc nhiên của lòng trắng trứng
Phát hiện ra loại protein mới có thể ngăn chặn virus SARS-CoV-2
Suy nhược cơ thể ăn gì để hồi sức?
Ngũ cốc hay các loại protein từ động thực vật... là những loại thực phẩm nên ăn khi cơ thể có dấu hiệu bị suy nhược do làm việc quá sức hay bị mệt mỏi trong thời gian dài.
Những tác dụng phụ 'đáng sợ', ít ai ngờ tới của sữa đậu nành
Sữa đậu nành là loại thức uống rất bổ dưỡng mang nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên loại thức uống này cũng mang lại những tác dụng phụ 'đáng sợ'.
Một số loại rau người bị gout cần hạn chế ăn
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, gout là bệnh về rối loạn chuyển hóa chất dinh dưỡng trong cơ thể làm tăng axit uric trong máu, gây nên những cơn đau ở các khớp, thường từ khớp nhỏ ở gối, mắt cá chân, bàn chân, cổ tay và đặc biệt là ở đầu ngón chân cái.
Đây là 8 siêu thực phẩm cho con bạn
Hãy khám phá và tìm hiểu về các loại siêu thực phẩm giúp tăng trưởng và phát triển của con bạn, đặc biệt là trong những năm trẻ đang phát triển.
Chuyên gia: Đây là protein tốt nhất cho tim mạch của bạn
Protein được coi là nền tảng của sự sống. Là một trong ba chất dinh dưỡng đa lượng chính (cùng với carbohydrate và chất béo), protein được sử dụng với một lượng lớn vì nó đóng một vai trò quan trọng trong một loạt các chức năng của cơ thể.
Người sống thọ thường ăn gì?
Nếu muốn có chế độ ăn uống như những người sống thọ, hãy cân nhắc bổ sung các loại thực phẩm giàu protein có nguồn gốc từ thực vật, trứng, sữa thay vì thịt đỏ.
Phát hiện thêm nguyên nhân khiến Covid-19 trở nặng
Trong nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học Anh phát hiện thêm một nguyên nhân có thể khiến người nhiễm Covid-19 chuyển biến nặng. Họ tin rằng phát hiện mới này có thể giúp cải thiện hiệu quả điều trị và cứu sống nhiều người hơn.
7 lợi ích tuyệt vời của hạt điều
Với hương vị thơm ngon, hạt điều được nhiều người ưa chuộng. Hạt điều không chỉ chứa nhiều protein, chất xơ, chất béo lành mạnh mà còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể.
4 lợi ích sức khỏe không ngờ khi bạn ăn trứng
Theo trang The Healthline, trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho mắt và giúp giảm cân hiệu quả.
Chuyên gia nói về 11 loại protein cả chay lẫn mặn tốt nhất cho phụ nữ
Phát hiện thứ ngay trong cơ thể "khóa" được ung thư gan
8 lợi ích tuyệt vời của dưa lưới
Điều tai hại gì xảy ra khi bạn ăn quá nhiều protein?
Các món giàu protein mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Nhưng cũng như nhiều loại thực phẩm khác, protein dù tốt nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây hại.
Phần Lan: Sản xuất thành công protein bằng điện và carbon dioxide
Các nhà khoa học thuộc Đại học Công nghệ Lappeenranta và Trung tâm Nghiên cứu Kỹ thuật Phần Lan (VTT) vừa nghiên cứu thành công phương pháp sản xuất protein bằng điện và carbon dioxide.
Những thực phẩm nên dùng trước khi chơi thể thao
Nếu bạn muốn tối đa hóa lợi ích của buổi tập luyện, thì việc chọn thức ăn trước khi tập cũng vô cùng quan trọng.
2
Tin thế giới ngày 2-11: Mỹ ra “tối hậu thư” cho Triều Tiên nếu tham chiến tại Ukraine
3
Giá vàng nhẫn niêm yết quanh mức 85 triệu đồng/lượng trong sáng 10-11
4
Điểm nóng xung đột ngày 10-11: Ông Trump làm Ukraine phải chuyển hướng?
5
Honda Civic 2024 ra mắt thêm bản hybrid, giá trên 1,1 tỷ đồng
Thủng hành tá tràng từ hóc xương cá
Cận cảnh xe chở rác được trục vớt sau khi rơi từ cầu treo xuống sông
Việt Nam tiếp nhận 5 máy bay huấn luyện T-6C từ Mỹ
Từ năm 2025, Cảnh sát Nhật Bản sẽ thí điểm đeo camera ghi hình khi làm nhiệm vụ
