Từ khóa: trứng

(GLO)- Trứng vốn giàu dinh dưỡng, nhưng khi kết hợp đúng thực phẩm, giá trị còn tăng lên rõ rệt. Một vài gợi ý dưới đây sẽ giúp bữa ăn cân bằng và cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

(GLO)- Nhật Bản ứng dụng trí tuệ nhân tạo kết hợp xử lý hình ảnh để xác định giới tính gà con từ trong trứng góp phần nâng cao năng suất và tính nhân đạo trong chăn nuôi.

Trong trứng gà chứa rất nhiều những chất dinh dưỡng mà không phải thực phẩm nào cũng cũng có và việc sử dụng và chế biến đúng cách sẽ mang đến rất nhiều những lợi ích cho cơ thể.

Hệ thống máu, với hàng tỷ tế bào hồng cầu, bạch cầu và tiểu cầu lưu thông không ngừng, là dòng chảy của sự sống, nuôi dưỡng từng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

(GLO)- Cúm là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do virus gây ra. Thời điểm giao mùa là điều kiện thuận lợi để bệnh cúm lây lan phát triển. Những thực phẩm đơn giản, sẵn có trong tự nhiên dưới đây sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, góp phần hiệu quả trong phòng và trị cúm.

Một nghiên cứu quy mô lớn phát hiện ra rằng hầu hết các chất dinh dưỡng trong trứng, gồm lecithin, apolipoprotein và axit béo không bão hòa, không làm tăng nguy cơ béo phì.

Cholesterol là một vấn đề sức khỏe mà nhiều người thường quan tâm, đặc biệt khi nói đến chế độ ăn uống.

Trứng xào cà chua là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người thắc mắc trứng xào cà chua bao nhiêu calo và đang giảm cân có ăn món ăn này được hay không?

Trứng có là món ăn lành mạnh hay không tùy thuộc vào cách bạn chế biến chúng. Thêm rau nhiều màu vào món trứng có thể giúp bạn no đến bữa trưa, nhờ protein trong trứng và chất xơ từ rau.

Trang Food.NDTV chỉ ra 4 thực phẩm chứa nhiều kẽm tốt cho làn da.

Một nghiên cứu gần đây, được công bố trên tạp chí nghiên cứu về thần kinh Nutritional Neuroscience, cho thấy ăn trứng có thể hỗ trợ chức năng não.

(GLO)- Lợi dụng nhu cầu muốn có con của các gia đình hiếm muộn, người muốn làm bố đơn thân, 2 đối tượng ở Hà Nội đã tổ chức đường dây chuyên mang thai hộ nhằm kiếm lời.

Có nhiều điều kiện và yếu tố có thể dẫn đến lượng đường trong máu cao, bao gồm việc thừa cân, mắc bệnh tiểu đường loại 2 và các yếu tố khác có thể do bệnh tiểu đường gây ra, chẳng hạn như thiếu hoạt động thể chất hoặc căng thẳng.

Nghiên cứu mới xác định được 15 “thần dược“ bất ngờ trong quả trứng có thể làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ, 2 dạng tai biến gây đột tử nhiều nhất thế giới.

Khi chúng ta già đi, cơ thể chúng ta cần sức mạnh để nhanh nhẹn và sống động, nhưng quá trình lão hóa đôi khi có thể hơi phức tạp.

Khi già đi, chúng ta mất khả năng xây dựng khối lượng xương và mật độ xương bắt đầu giảm. Một phần, điều này có thể khiến chúng ta dễ bị gãy xương và căng cơ hơn.

Một số loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng nếu ăn sống sẽ không an toàn, thậm chí có thể khiến bạn bị ngộ độc.

Theo Eat This Not That, trứng được chứng minh có những tác dụng tuyệt vời cho sức khoẻ mà từ trước đến nay nhiều người vẫn đang nhầm lẫn.

Việc ăn trứng thế nào là đúng cách không phải bà nội trợ nào cũng nắm rõ.

Nghiên cứu kéo dài 13 năm của Mỹ cho thấy nếu chịu khó bổ sung đầy đủ vitamin K – thứ rất dễ tìm trong thực phẩm, người lớn tuổi sẽ đẩy lùi bệnh tim mạch và nguy cơ chết sớm.

Trứng rất bổ dưỡng và chứa hầu hết tất cả các vitamin và khoáng chất mà cơ thể bạn cần để hoạt động tối ưu.

Bưởi, trứng, trà xanh hay quả lựu đều là những loại thực phẩm chống lão hóa, tốt cho sức khỏe mà bạn nên dùng trong bữa sáng.

Bạn hoàn toàn có thể đẩy lùi những dấu hiệu của tuổi già như dáng đi chậm chạp và bệnh viêm khớp nếu chăm chỉ ăn những món mà các nhà nghiên cứu từ Đại học Tufts gợi ý.

Rau xanh, thực phẩm từ đậu nành, hải sản, thịt gà, trứng... nếu để qua đêm sẽ sinh ra nhiều độc tố, ảnh hưởng đến sức khỏe, có thể gây ung thư.