Sau đây là những mẹo đơn giản để bạn có thể tận hưởng dịp tết mà không ăn quá nhiều.
Lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn
Ăn uống trong ngày tết không nhất thiết là phải tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh. Hãy hạn chế hoặc tránh các thực phẩm chế biến kỹ như giăm bông, thịt xông khói, xúc xích, kẹo và bánh mứt.
Hãy chọn các loại thực phẩm giàu protein nạc như thịt gà, thịt bò, thịt heo nạc, tôm, đậu phụ, các loại đậu, theo trang tin sức khỏe HealthXchange.
Ăn nhiều chất xơ
Điều quan trọng là phải duy trì ăn 2 khẩu phần trái cây và 2 khẩu phần rau mỗi ngày.
Dù là ngày tết, nhưng hãy đảm bảo thành phần bữa ăn gồm 1/2 là rau và trái cây, 1/4 là carbohydrate - hãy dùng ngũ cốc nguyên hạt và 1/4 là protein - cố gắng chọn protein thực vật (như đậu, đậu phụ, các loại hạt) hoặc ăn thịt ít béo, trứng, sữa ít béo. Tiêu thụ nhiều chất xơ rất có lợi cho đường ruột và sức khỏe tổng thể, đồng thời giúp no lâu hơn để hạn chế các cơn thèm ăn vặt.
Giảm lượng chất béo tiêu thụ
Bánh ngọt, bánh quy, thịt béo, các món kem là những thực phẩm phổ biến trong các ngày lễ tết.
Không thể tránh hoàn toàn những thực phẩm này trong ngày tết nhưng điều quan trọng là phải điều độ. Hãy cố gắng tránh được hết sức có thể, ví dụ, loại bỏ mỡ trên thịt và bỏ qua đồ uống ngọt.
Uống nước là tốt nhất
Hạn chế đồ uống có đường và rượu. Tốt nhất là uống nước lọc hoặc nước trà. Nếu phải uống đồ uống ngọt, hãy chọn đồ uống ít calo. Đừng quên, rượu cũng chứa calo, vì vậy nếu bạn phải uống, hãy uống chừng mực.
Ăn chậm hơn
Não mất khoảng 20 phút để gửi đi tín hiệu no trước khi bạn nhận ra điều đó.
Vì vậy, hãy ăn chậm và dành thêm thời gian để chú ý đến những gì đang ăn và lượng thức ăn đã ăn. Mẹo đơn giản là nhai từng miếng thức ăn từ 15 - 30 lần. Điều này sẽ giúp cơ thể có thời gian để báo cho não biết rằng đã ăn đủ.
Vận động nhiều hơn
Ngoài ra, nếu lỡ ăn nhiều hơn bình thường, hãy cố gắng vận động như đi bộ nhanh hoặc chạy bộ nhẹ.
Kiểm soát khẩu phần
Chú ý đến việc ăn uống có thể khó thực hiện trong ngày tết. Một mẹo đơn giản là ăn bằng đĩa hoặc bát nhỏ hơn. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng theo dõi lượng thức ăn.
Không bỏ bữa
Điều này sẽ khiến bạn cảm thấy đói hơn, khiến bạn ăn quá nhiều trong bữa ăn tiếp theo. Hơn nữa, khi đói bụng một số người có khả năng tiêu thụ các loại thực phẩm không lành mạnh chứa nhiều calo hơn là các loại thực phẩm lành mạnh.
Chọn thực đơn lành mạnh hơn
Hãy chọn thực phẩm, nguyên liệu và phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn như luộc, hấp... để giảm lượng chất béo trong các món ăn, theo HealthXchange.
Theo Thiên Lan (TNO)
