Tạo cầu nối giữa sản xuất với tiêu dùng
Bà Nguyễn Thị Bích Thu-Giám đốc Trung tâm Khuyến công và XTTM (Sở Công thương) cho biết: Theo kế hoạch, năm 2025, các sở, ban, ngành, địa phương trong tỉnh sẽ tổ chức khoảng 65 chương trình XTTM trong và ngoài tỉnh.
Để các hoạt động XTTM đi vào trọng tâm và mang lại hiệu quả, đơn vị sẽ hỗ trợ, mời gọi các chủ thể tham gia chương trình phù hợp với quy mô sản xuất và đối tượng hướng đến của từng chủ thể. Mục tiêu sẽ hỗ trợ doanh nghiệp hướng đến đối tượng là nhà bán sỉ và tiếp cận đối tác nước ngoài để có cơ hội xuất khẩu.
“Đối với hợp tác xã, hộ sản xuất sản phẩm nông nghiệp, tỉnh sẽ hỗ trợ tham gia các chương trình hội chợ, phiên chợ được tổ chức trong tỉnh hoặc ngoài tỉnh. Các chương trình hàng Việt tiếp tục tập trung vào địa bàn nông thôn, miền núi để tiếp cận người tiêu dùng trực tiếp. Đây là chiến lược nhằm tạo ra cầu nối giữa sản xuất và tiêu dùng, đồng thời giúp người tiêu dùng có cơ hội sử dụng sản phẩm chất lượng tốt, giảm được chi phí trung gian”-bà Thu thông tin.
Anh Nguyễn Đình Tấn-Đại diện cơ sở sản xuất tinh dầu An Thiên (TP. Pleiku) cho hay: “Mỗi năm, cơ sở được hỗ trợ tham gia một số hội chợ, triển lãm trong và ngoài tỉnh, mỗi chuyến đi kéo dài 3-7 ngày. Việc tiếp xúc với khách hàng giúp cơ sở tìm hiểu nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng ở từng thị trường khác nhau, từ đó sẽ hoàn thiện sản phẩm của mình hơn”.
Theo anh Tấn, hiện nay, các sản phẩm tinh dầu được khách hàng ưa chuộng và sử dụng thường xuyên nhưng trên thị trường lại có nhiều sản phẩm tương đồng. Do vậy, hoạt động XTTM không chỉ kết nối giữa nhà sản xuất và khách hàng mà còn giúp cơ sở nhận biết được điểm mạnh, điểm yếu của mình để hoàn thiện và tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm.
Nói về cơ hội mở rộng thị trường thông qua chương trình XTTM, bà Nguyễn Thị Hà-Đại diện Công ty TNHH Sản xuất thương mại An Lệ Phú (huyện Chư Prông) chia sẻ: “Thông qua một số chương trình XTTM trong năm 2024, Công ty được kết nối với khách sỉ, đưa hàng vào kênh phân phối là các cửa hàng tiện lợi để tiêu thụ sản phẩm cà phê bột, hạt mắc ca, trà mãng cầu…
Bước đầu như vậy sẽ giúp sản phẩm vươn xa hơn, không chỉ trong việc quảng bá sản phẩm mà còn trong xây dựng mối quan hệ bền chặt với các đối tác kinh doanh”.
Xúc tiến thương mại thị trường trong nước
Triển khai Kế hoạch số 3102/KH-UBND của UBND tỉnh về XTTM năm 2025, các sở, ban, ngành dự kiến tổ chức khoảng 20 chương trình XTTM trong và ngoài tỉnh; các huyện, thị xã, thành phố dự kiến tổ chức khoảng 32 chương trình XTTM trong và ngoài tỉnh; các doanh nghiệp XTTM dự kiến tổ chức khoảng 13 hội chợ trên địa bàn tỉnh.
Các chương trình XTTM tập trung ở một số loại hình như: triển lãm, phiên chợ, chương trình đưa hàng Việt về nông thôn, miền núi; hội nghị kết nối cung cầu; kết nối giao thương; tham gia trưng bày sản phẩm hàng hóa tại các hội chợ, hội nghị kết nối giao thương, hội nghị XTTM, kết nối tiêu thụ sản phẩm trong và ngoài tỉnh; phát triển các điểm giới thiệu, bán sản phẩm hàng Việt, hàng đặc sản đặc trưng, sản phẩm nông sản, sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm nông nghiệp của tỉnh…
Theo Giám đốc Trung tâm Khuyến công và XTTM: Thời gian qua, các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất đã mạnh dạn đầu tư máy móc, thiết bị nhằm đẩy mạnh tự động hóa một số khâu sản xuất, đa dạng hóa nhiều dòng sản phẩm. Ví dụ như cà phê thì có cà phê bột, cà phê túi lọc, cà phê hòa tan; sản phẩm từ ong thì có mật ong nguyên chất, mật ong ngâm gừng, bánh tổ; các sản phẩm từ dược liệu, hạt dinh dưỡng như sachi cũng được chế biến sâu...
“Qua mỗi chương trình XTTM, chúng tôi đều tạo sự kết nối giữa doanh nghiệp với người tiêu dùng, doanh nghiệp với doanh nghiệp. Mục đích nhằm giúp doanh nghiệp nhận định, đánh giá chính xác xu hướng thị trường, xây dựng chiến lược phát triển sản xuất kinh doanh phù hợp, nhất là việc nắm bắt các tiêu chuẩn, quy định về thủ tục xuất khẩu thực phẩm chế biến sang thị trường các nước châu Á”-bà Thu nhấn mạnh.
