Những món ăn đường phố đáng thử khi đến Việt Nam

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Ẩm thực Việt Nam vốn có sức hút không nhỏ đối với du khách khắp nơi trên thế giới. Trong đó, nhiều món ăn đường phố đặc biệt nhận được sự yêu thích mà theo các chuyên trang du lịch nổi tiếng, du khách khi đến đây nhất định phải thử một lần.

Mới đây, Taste Atlas-trang ẩm thực uy tín thế giới đã “đề cử” bánh rán, bánh chuối, bánh hạt dẻ và ô mai là những món ăn đường phố đáng thử khi đến Việt Nam. Bánh rán và bánh chuối là 2 món ăn gây ấn tượng bởi lớp vỏ làm bằng bột mì, bột nếp được chiên ngập dầu giòn rụm, bên trong là nhân đậu xanh mặn/ngọt hay nhân chuối sứ mềm, thơm phức. Với cách làm khá đơn giản song 2 loại bánh này là món ăn vặt hàng ngày được mọi người yêu thích.

Bánh rán với lớp vỏ giòn rụm bọc bên trong là nhân đậu xanh là món ăn đường phố không thể bỏ lỡ khi đến Việt Nam. Ảnh: nguồn Báo Lao Động

Bánh rán với lớp vỏ giòn rụm bọc bên trong là nhân đậu xanh là món ăn đường phố không thể bỏ lỡ khi đến Việt Nam. Ảnh: nguồn Báo Lao Động

Bánh hạt dẻ là một đặc sản quà vặt của vùng cao Sa Pa. Trong tiết trời lạnh, sương mù giăng phủ, những chiếc bánh hạt dẻ được nướng trên bếp than đỏ hồng đem đến cho du khách cảm giác ấm áp, muốn được thưởng thức.

Riêng ô mai đã trở thành món ăn vặt nổi tiếng của Hà Nội, làm nên tên tuổi của phố Hàng Đường. Những loại trái cây được tẩm ướp bằng các loại gia vị truyền thống từ mặn đến ngọt là món ăn vặt tuổi thơ của biết bao thế hệ.

Bánh mì của Việt Nam là món ăn đường phố được du khách khắp nơi trên thế giới yêu thích, ưa chuộng. Ảnh: P.V

Bánh mì của Việt Nam là món ăn đường phố được du khách khắp nơi trên thế giới yêu thích, ưa chuộng. Ảnh: P.V

Trước đó, vào tháng 5, chuyên trang ẩm thực này cũng đã xếp bánh mì, phở, cơm tấm, chả giò và bánh xèo của Việt Nam vào top 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á; xếp bánh mì, phở và cơm tấm vào top 100 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Có thể nhận thấy, ẩm thực Việt Nam đang nhận được rất nhiều sự ưu ái của các tín đồ ẩm thực cả trong nước và quốc tế.

Có thể bạn quan tâm

Chợ chiều Phú Túc

Chợ chiều Phú Túc

(GLO)-

Có ai đó đã từng nói, muốn tìm hiểu về một vùng đất, hãy đến phiên chợ của nơi ấy. Và chợ chiều thị trấn Phú Túc (huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai) là nơi như thế khi hội tụ những nét đặc sắc rất riêng của miền quê vùng chảo lửa mà hiếm nơi nào có được.

Cô gái Jrai và hành trình lan tỏa ẩm thực truyền thống

E-magazineCô gái Jrai và hành trình lan tỏa ẩm thực truyền thống

(GLO)- Từng hờ hững với những món ăn truyền thống của dân tộc mình nhưng giờ đây, chị Rơ Châm H’Liên (SN 1989; làng Ó, xã Ia Sao, huyện Ia Grai) đã trở thành “sứ giả” của ẩm thực Jrai. Nhiều đoạn video clip ngắn của H'Liên về những món ăn dân dã đang gây sốt trên mạng xã hội với hàng triệu lượt xem.

Độc đáo món xôi nếp ngũ sắc

Độc đáo món xôi nếp ngũ sắc

(GLO)- Nếu một lần được thưởng thức món xôi nếp ngũ sắc của người Thái, bạn sẽ không thể quên hương vị đậm đà, thơm ngon của nó. Tại ngày hội ẩm thực được tổ chức trong khuôn viên Bảo tàng tỉnh Gia Lai vừa qua, du khách còn biết thêm về cách làm ra món xôi độc đáo này.

Học ăn

Học ăn

(GLO)- Tục ngữ có câu: “Học ăn, học nói, học gói, học mở”. Tôi hiểu ăn trong câu nói trên là ăn cho lễ phép, gọn gàng, có quy tắc cư xử trong khi ăn.
Xáo chuối: Món ăn nhớ về lịch sử

Xáo chuối: Món ăn nhớ về lịch sử

(GLO)- Trong hầu hết mâm cỗ cúng đình miếu ở vùng An Khê và Đak Pơ (tỉnh Gia Lai) đều có món xáo chuối. Đây là món đạm bạc nhưng lại hàm ẩn nhiều giá trị lịch sử và nhân văn mà người dân nơi đây muốn gửi gắm, trao truyền cho các thế hệ sau.
Thương nhớ cá đồng

Thương nhớ cá đồng

(GLO)- Khác với miền Nam quanh năm ấm áp, sản vật dồi dào, miền Bắc 4 mùa xuân, hạ, thu, đông rõ rệt nên thường là mùa nào thức ấy. Trong đó, loài cá, đặc biệt là cá đồng thì phải đúng mùa ăn mới thơm ngon.
Ẩm thực Việt Nam chinh phục người dân Nam Phi

Ẩm thực Việt Nam chinh phục người dân Nam Phi

Với mong muốn mang đến hương vị phong phú của các món ăn Việt Nam khác nhau đến với người dân Nam Phi, ngày 2/3, nhà hàng Obento tại thành phố Johannesburg đã tổ chức sự kiện Ẩm thực Việt Nam được đông đảo thực khách địa phương quan tâm.
“Đại thụ” về ẩm thực ở làng Tiêng 2

“Đại thụ” về ẩm thực ở làng Tiêng 2

(GLO)- Bà H’Nut được coi là “đại thụ” về ẩm thực truyền thống ở làng Tiêng 2 (xã Tân Sơn, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai)Ở tuổi 70, bà là người duy nhất ở làng đã dành trọn đời mình để giữ vẹn nguyên hương vị ẩm thực Jrai bao đời.
Những mùa kiệu... ngọt

Những mùa kiệu... ngọt

(GLO)- Ngày Tết cổ truyền của dân tộc, trong mâm cơm của gia đình người Việt, nhất là ở phía Nam, món dưa kiệu là món không bao giờ thiếu. Không gì bằng món dưa kiệu (ngâm cùng với đu đủ xanh, cà rốt, củ cải... tùy sở thích của người dùng) ăn cùng với bánh tét, bánh chưng.