Những món ăn đường phố đáng thử khi đến Việt Nam

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Ẩm thực Việt Nam vốn có sức hút không nhỏ đối với du khách khắp nơi trên thế giới. Trong đó, nhiều món ăn đường phố đặc biệt nhận được sự yêu thích mà theo các chuyên trang du lịch nổi tiếng, du khách khi đến đây nhất định phải thử một lần.

Mới đây, Taste Atlas-trang ẩm thực uy tín thế giới đã “đề cử” bánh rán, bánh chuối, bánh hạt dẻ và ô mai là những món ăn đường phố đáng thử khi đến Việt Nam. Bánh rán và bánh chuối là 2 món ăn gây ấn tượng bởi lớp vỏ làm bằng bột mì, bột nếp được chiên ngập dầu giòn rụm, bên trong là nhân đậu xanh mặn/ngọt hay nhân chuối sứ mềm, thơm phức. Với cách làm khá đơn giản song 2 loại bánh này là món ăn vặt hàng ngày được mọi người yêu thích.

Bánh rán với lớp vỏ giòn rụm bọc bên trong là nhân đậu xanh là món ăn đường phố không thể bỏ lỡ khi đến Việt Nam. Ảnh: nguồn Báo Lao Động

Bánh rán với lớp vỏ giòn rụm bọc bên trong là nhân đậu xanh là món ăn đường phố không thể bỏ lỡ khi đến Việt Nam. Ảnh: nguồn Báo Lao Động

Bánh hạt dẻ là một đặc sản quà vặt của vùng cao Sa Pa. Trong tiết trời lạnh, sương mù giăng phủ, những chiếc bánh hạt dẻ được nướng trên bếp than đỏ hồng đem đến cho du khách cảm giác ấm áp, muốn được thưởng thức.

Riêng ô mai đã trở thành món ăn vặt nổi tiếng của Hà Nội, làm nên tên tuổi của phố Hàng Đường. Những loại trái cây được tẩm ướp bằng các loại gia vị truyền thống từ mặn đến ngọt là món ăn vặt tuổi thơ của biết bao thế hệ.

Bánh mì của Việt Nam là món ăn đường phố được du khách khắp nơi trên thế giới yêu thích, ưa chuộng. Ảnh: P.V

Bánh mì của Việt Nam là món ăn đường phố được du khách khắp nơi trên thế giới yêu thích, ưa chuộng. Ảnh: P.V

Trước đó, vào tháng 5, chuyên trang ẩm thực này cũng đã xếp bánh mì, phở, cơm tấm, chả giò và bánh xèo của Việt Nam vào top 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á; xếp bánh mì, phở và cơm tấm vào top 100 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Có thể nhận thấy, ẩm thực Việt Nam đang nhận được rất nhiều sự ưu ái của các tín đồ ẩm thực cả trong nước và quốc tế.

Có thể bạn quan tâm

Nấm mối thường mọc vào tháng 5, 6 hàng năm. Ảnh: L.H

Mùa “săn” nấm mối

(GLO)- Khoảng tháng 5, 6 hàng năm, khi những cơn mưa đầu mùa bắt đầu trút xuống, mặt đất mềm ẩm cũng là lúc người dân Gia Lai bước vào mùa “săn” nấm mối. Đây là “lộc trời” mà thiên nhiên ban tặng, mỗi năm chỉ đôi ba lần.

Ảnh minh họa (Ảnh: vietnamplus.vn)

Maido- Nhà hàng Tốt nhất thế giới năm 2025

(GLO)- Với hành trình 16 năm sáng tạo không ngừng, dưới bàn tay tài hoa của bếp trưởng Mitsuharu "Micha" Tsumura, Maido- nhà hàng lừng danh đến từ Peru, đã chính thức được vinh danh là Nhà hàng Tốt nhất thế giới năm 2025 trong danh sách gồm 50 nhà hàng tốt nhất thế giới.

Mắm cua đồng

Mắm cua đồng

(GLO)- Khi những cơn mưa bắt đầu nặng hạt cũng là lúc ở Pleiku, măng tre, cá, cua đồng, nấm rơm được bày bán khắp chợ làng, chợ tự phát. Tôi lại nhớ đến những thức món tự tay mẹ nấu, nhất là mắm cua đồng.

Mực một nắng nướng muối ớt. (Ảnh: Taste Atlas)

Mực một nắng lọt Top 10 món mực ngon nhất thế giới

(GLO)- Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây lại tiếp tục vinh danh món ăn Việt, đó là mực một nắng có nguồn gốc ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận. Mực một nắng được xếp vị trí 10/33 món ngon nhất trên thế giới được chế biến từ mực, với 4,1/5 điểm.

Về phố biển 'đu trend' cuốn mực tươi rau muống

Về phố biển 'đu trend' cuốn mực tươi rau muống

Bánh tráng mỏng, con mực tươi căng, vài cọng rau muống, cuộn lại. Món ăn dân dã của người dân xứ biển miền Trung bỗng một ngày thành cơn sốt trên mạng xã hội đến tận bàn ăn. Từng nhà, từng du khách đến Đà Nẵng đua nhau ăn mực cuốn rau muống khiến những phiên chợ, tàu thuyền bán mực đã tay.

Sản xuất phẩm màu tự nhiên từ bọ, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững

Sản xuất phẩm màu tự nhiên từ bọ, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững

(GLO)- Màu tự nhiên được tạo nên từ các loại hoa, lá, gia vị, rất được ưa chuộng trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, ít ai biết, rệp son cũng có thể tạo ra màu thực phẩm an toàn và đẹp mắt. Mới đây, một công ty tại Mỹ đã thành công tạo ra màu đỏ tự nhiên từ loài bọ sống ở Nam Mỹ này.

Món ngon Quảng Ngãi: Mực xào Mỹ Á

Món ngon Quảng Ngãi: Mực xào Mỹ Á

Từ biển xanh Mỹ Á, nơi sóng vỗ rì rào, đến mâm cơm dân dã bên bãi cát, món mực xào giòn ngọt, thơm lừng đã chinh phục bao thực khách. Ai đã một lần nếm thử đều khó lòng quên được hương vị đặc biệt này.

null