Ngày nào cũng 1 ly nước trái cây, chuyên gia dặn điều này

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Nhiều người quan tâm sức khỏe thường duy trì thói quen uống nước trái cây hằng ngày, nhưng liệu điều này có thực sự tốt?

Theo bà Jamie Johnson, chuyên gia dinh dưỡng chuyên về bệnh tiểu đường, làm việc tại Mỹ, nước ép trái cây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, có thể hỗ trợ hydrat hóa và mang lại lợi ích nếu tiêu thụ điều độ.

Nhiều chuyên gia xem 1 ly nước ép trái cây nguyên chất mỗi ngày có thể tính vào khẩu phần trái cây, song vẫn khuyến khích ưu tiên trái cây nguyên quả.
Nhiều chuyên gia xem 1 ly nước ép trái cây nguyên chất mỗi ngày có thể tính vào khẩu phần trái cây, song vẫn khuyến khích ưu tiên trái cây nguyên quả.

Nghiên cứu cho thấy uống nước ép trái cây giúp bổ sung canxi, magiê, kali, vitamin C và D. Tiêu thụ điều độ nước ép giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt từ họ cam quýt, có thể giúp giảm viêm, tăng miễn dịch và hạ nguy cơ bệnh mạn tính. Nhiều chuyên gia xem 1 ly nước ép trái cây nguyên chất mỗi ngày có thể tính vào khẩu phần trái cây, song vẫn khuyến khích ưu tiên trái cây nguyên quả, theo trang tin sức khỏe Verywell Health.

Có thể gây tăng đường huyết và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Mặc dù trái cây rất tốt cho sức khỏe, nhưng biến việc uống nước ép trái cây thành thói quen hằng ngày lại tiềm ẩn một số rủi ro.

Do chứa nhiều đường tự nhiên dễ hấp thụ, nước ép có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu, gây nguy hiểm cho người bệnh tiểu đường và làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường loại 2.

Có thể gây thiếu chất xơ

Ngoài ra, nước ép thường thiếu chất xơ so với trái cây nguyên quả. Chất xơ có vai trò quan trọng trong việc giảm cholesterol, duy trì cân nặng, ổn định đường huyết và bảo vệ hệ tiêu hóa. Vì vậy, uống nhiều nước ép đồng nghĩa với việc bỏ lỡ lợi ích sức khỏe quan trọng từ chất xơ.

Cách ăn trái cây tốt nhất

Cũng như các chuyên gia y tế khác, chuyên gia Johnson nhấn mạnh: Nước ép không thể thay thế hoàn toàn trái cây nguyên quả. Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trái cây như táo, nho hay việt quất nguyên quả giúp giảm đáng kể nguy cơ tiểu đường loại 2.

Điều này không có nghĩa phải loại bỏ hoàn toàn nước ép khỏi chế độ ăn. Nước ép trái cây không đường vẫn có thể được đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh nếu chỉ uống thỉnh thoảng và nên dùng sau bữa ăn thay vì khi bụng đói.

Chuyên gia Johnson kết luận: Cách tốt nhất là ưu tiên ăn trái cây nguyên quả để tận dụng đầy đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ, theo Verywell Health.

Theo Thiên Lan (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Công dụng chữa bệnh ít người biết của rau răm

Công dụng chữa bệnh ít người biết của rau răm

(GLO)- Rau răm vốn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, thường chỉ được xem là loại rau gia vị. Ít ai biết rằng, theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, rau răm còn có nhiều công dụng hỗ trợ chữa bệnh, giúp cải thiện tiêu hóa, kháng viêm và tăng cường sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

Những loại cá tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Những loại cá tốt cho người bị bệnh tiểu đường

(GLO)- Nhiều nghiên cứu cho thấy, người mắc bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể và nên bổ sung cá vào khẩu phần ăn hàng ngày. Việc tiêu thụ cá thường xuyên giúp cải thiện khả năng kháng insulin, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm áp lực lên quá trình chuyển hóa so với thịt đỏ.

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

(GLO)- Nước chanh muối được nhiều người xem là thức uống “vàng” cho sức khỏe, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, nếu uống không đúng cách, sai thời điểm hay lạm dụng, loại nước này có thể gây hại cho dạ dày, răng miệng và làm rối loạn điện giải.

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

(GLO)- Nước dừa mát, giàu khoáng và được xem là “thức uống lành tính”. Thế nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng, nhất là với người bị bệnh huyết áp, thận yếu, rối loạn tiêu hóa... Thậm chí, nước dừa nếu uống không đúng cách còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Dấu hiệu nhận biết cơ thể đang thiếu kẽm

Dấu hiệu nhận biết cơ thể đang thiếu kẽm

(GLO)- Cơ thể mệt mỏi, tóc rụng nhiều, ăn uống kém ngon… đôi khi không phải do thời tiết mà chính là lời “nhắc nhở” rằng bạn đang thiếu kẽm. Việc nhận diện sớm để bổ sung đúng cách sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh, khỏe bền vững.

Lợi ích của việc ăn cháo vào buổi sáng

Lợi ích của việc ăn cháo vào buổi sáng

(GLO)- Cháo là một lựa chọn tuyệt vời về mặt khoa học dinh dưỡng cho bữa sáng, nếu được kết hợp đầy đủ các nhóm chất. Việc ăn cháo vào buổi sáng có lợi đối với sức khỏe tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và hơn thế nữa.

5 nhóm người không nên ăn ớt

5 nhóm người không nên ăn ớt

(GLO)- Quả ớt có nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe nhưng bạn nên ăn lượng vừa phải, phù hợp cơ địa giúp tận dụng tối đa công dụng và tránh các rủi ro không mong muốn.

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

Ăn nhiều trái cây là một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để giảm nguy cơ bệnh tim. Chúng chứa những thành phần được chứng minh giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol có hại và cải thiện chức năng nội mạc mạch máu.

Đậu phụ có thật sự “lành tính”?

Đậu phụ có thật sự “lành tính”?

(GLO)- Đậu phụ là món ăn quen thuộc và được xem là lựa chọn lành mạnh cho mọi lứa tuổi. Thế nhưng, trên thực tế, nếu ăn quá nhiều đậu phụ hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Khám phá "kho báu" dinh dưỡng của cà tím

Khám phá "kho báu" dinh dưỡng của cà tím

(GLO)- Cà tím ẩn trong mình một “kho báu” dinh dưỡng nhưng lại ít người để ý. Từ chất chống oxy hóa mạnh, lượng chất xơ dồi dào đến khả năng hỗ trợ tim mạch và kiểm soát cân nặng, loại quả tím sẫm này xứng đáng được đặt đúng vị trí trong thực đơn hằng ngày.

null