Từ khóa: đường huyết

Đường huyết không chỉ phụ thuộc vào món chúng ta ăn mà còn ở thời điểm ăn. Cùng một lượng thực phẩm nhưng nếu ăn vào buổi sáng, buổi trưa hay buổi tối, cơ thể sẽ có phản ứng đường huyết khác nhau.

(GLO)- Bắp non (ngô bao tử) là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món xào, luộc, lẩu hay salad nhờ vị ngọt thanh, giòn mềm và dễ chế biến. Không chỉ tạo hương vị hấp dẫn cho bữa ăn, loại thực phẩm này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng hợp lý.

Dưa hấu là loại trái cây được nhiều người yêu thích vì có vị ngọt mát và chứa nhiều nước.

Mùa hè - mùa của trái cây nhiệt đới thơm ngon luôn tạo nên sức hút khó cưỡng với người yêu trái cây. Thế nhưng, ăn bao nhiêu là đủ để vừa đỡ thèm, vừa bảo vệ sức khỏe lại là điều không phải ai cũng biết.

Quan niệm "ăn hũ sữa chua ngay sau bữa cơm để tiêu hóa nhanh hơn" là thói quen phổ biến nhưng lại không hoàn toàn chính xác về sinh lý học chuyển hóa dinh dưỡng. Thời điểm ăn ảnh hưởng nhiều đến hiệu quả của món ăn này.

Bàn chân là một trong những bộ phận dễ gặp biến chứng nhất ở người mắc tiểu đường. Khi lượng đường trong máu tăng cao trong thời gian dài, các dây thần kinh và mạch máu sẽ bị tổn thương và làm giảm cảm giác ở bàn chân.

Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người vào mỗi buổi sáng. Song, thời điểm uống cà phê cũng ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa và khả năng kiểm soát đường huyết.

(GLO)- Một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng được công bố trên Tạp chí Y khoa của Đại học Kermanshah (Iran) cho thấy, việc uống nước ép dưa leo mỗi ngày có thể giúp cải thiện một số chỉ số chuyển hóa ở người mắc đái tháo đường type 2.

Cá là món được khuyến khích trong chế độ ăn của người tiểu đường vì giàu protein và có lợi cho tim mạch. Cá không chứa carbohydrate nên không làm tăng đường huyết nhanh như các món nhiều đường bột.

Để tránh làm đường huyết tăng nhanh khi ăn khoai lang, bạn nên ghi nhớ và thực hiện nguyên tắc “3 không”.

(GLO)- Do công việc, cuộc sống mà nhiều người thường ăn khuya sẽ gây tác hại nghiêm trọng tới sức khỏe của bản thân. Và, thói quen này có thể làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa.

(GLO)- Berberin lâu nay được biết đến như thuốc trị rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, nghiên cứu mới cho thấy dược chất quen thuộc này còn có lợi cho chuyển hóa, tim mạch và kiểm soát đường huyết, mở thêm hướng ứng dụng đáng chú ý.

Nhiều người quan tâm sức khỏe thường duy trì thói quen uống nước trái cây hằng ngày, nhưng liệu điều này có thực sự tốt?

Bỏ bữa ăn sáng; uống ít nước; lười ăn trái cây, rau; lười vận động; ăn quá nhiều đồ ngọt, thức ăn nhanh là những thói quen không lành mạnh, nguy cơ cao gây ra bệnh tiểu đường.

Về lâu dài, kiểm soát lượng đường huyết là vấn đề sức khỏe sống còn với người mắc bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu mới đây cho thấy ăn rau chân vịt thường xuyên sẽ giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm căng thẳng ô xy hóa.

Mỗi người đều có 'gu' uống cà phê rất riêng. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn nên thay đổi một chút với tách cà phê sáng của mình để nhận được nhiều lợi ích hơn.

Một nghiên cứu tổng hợp từ Thổ Nhĩ Kỳ đã chỉ ra 5 tác dụng sức khỏe đáng ngạc nhiên của một loại trà quen thuộc.

Để phòng ngừa các bệnh mạn tính như bệnh tim và tiểu đường thì kiểm soát cholesterol và đường huyết là cực kỳ quan trọng. Đậu là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, phù hợp cho cả hai mục tiêu sức khỏe này.

Đối với người bệnh tiểu đường, thay đổi về lối sống, như tăng mức độ hoạt động thể chất và cải thiện chế độ ăn uống có thể giúp cải thiện khả năng kiểm soát đường huyết và độ nhạy insulin.

Một món ăn bổ dưỡng được các chuyên gia khuyến nghị cho người huyết áp cao và tiểu đường, nhờ đặc tính giảm cả đường huyết và huyết áp.

Tập thể dục là một trong những cách giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả. Dù vậy, do bận rộn mà nhiều người mắc huyết áp cao không có đủ thời gian tập luyện. Một nghiên cứu mới đây phát hiện thời gian tập tối thiểu mà mọi người cần để có thể giảm huyết áp.

Nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients cho thấy bổ sung một loại vitamin phổ biến có thể cải thiện khả năng kiểm soát lượng đường trong máu và giảm viêm ở bệnh tiểu đường loại 2.

Có một chế độ ăn hấp dẫn được đưa ra cách đây hơn một thập kỷ, nhưng gần đây lại được lan truyền mạnh mẽ trên mạng xã hội.