Nên uống cà phê trước hay sau bữa sáng?

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người vào mỗi buổi sáng. Song, thời điểm uống cà phê cũng ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa và khả năng kiểm soát đường huyết.

Uống cà phê trước bữa sáng có lợi gì?

Nghiên cứu trên tạp chí Nutrition Research vào năm 2020 cho thấy uống cà phê ngay sau khi thức dậy giúp cơ thể hấp thụ caffeine nhanh hơn do dạ dày chưa có thức ăn. Nhờ đó, cảm giác tỉnh táo và tập trung xuất hiện sớm hơn.

Thói quen này cũng có thể hỗ trợ những người tập thể dục vào sáng sớm. Caffeine giúp tăng hiệu suất vận động và tạo thêm năng lượng cho buổi tập.

Người uống cà phê nên hạn chế thêm nhiều đường vì điều này có thể làm giảm các lợi ích vốn có của thức uống này. Ảnh: N.Vy tạo từ AI
Người uống cà phê nên hạn chế thêm nhiều đường vì điều này có thể làm giảm các lợi ích vốn có của thức uống này. Ảnh: N.Vy tạo từ AI

Ngoài ra, cơ thể còn hấp thụ các chất chống oxy hóa có trong cà phê nhanh hơn khi bụng đói.

Tuy nhiên, uống cà phê trước bữa sáng cũng tồn tại một số hạn chế. Caffeine có thể khiến việc kiểm soát đường huyết trở nên khó hơn.

Cà phê cũng có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc uống vào buổi sáng như thuốc huyết áp hoặc thuốc điều trị tuyến giáp.

Đối với người mắc hội chứng ruột kích thích, uống cà phê khi bụng đói có thể khiến các triệu chứng ở đường tiêu hóa trở nên khó chịu hơn.

Uống cà phê sau bữa sáng có gì khác biệt?

Ăn sáng trước khi uống cà phê giúp hạn chế nguy cơ tăng đường huyết vào đầu ngày. Thói quen này cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn.

Dù uống sau bữa sáng, cơ thể vẫn nhận được những lợi ích của cà phê. Nghiên cứu trên tạp chí European Heart Journal vào năm 2025 cho thấy những người uống cà phê trong khung giờ từ sáng đến trưa có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và bệnh tim thấp hơn trong vòng 10 năm.

Bên cạnh đó, việc chờ đến sau bữa sáng mới uống cà phê cũng có vài bất tiện. Khi đó tác dụng tỉnh táo của caffeine xuất hiện chậm hơn; lượng axit trong dạ dày tăng cao hơn...

Cách uống cà phê lành mạnh hơn

Cà phê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thức uống này giúp giảm viêm, hỗ trợ bảo vệ gan, giảm nguy cơ đột quỵ, tiểu đường loại 2. Cà phê cũng giúp cải thiện sự tập trung khi sử dụng với lượng phù hợp.

Để nhận được lợi ích tối đa, lượng caffeine mỗi ngày không nên vượt quá 400 mg. Người uống cà phê cũng nên hạn chế thêm nhiều đường vì điều này có thể làm giảm các lợi ích vốn có của thức uống này.

Khi mua cà phê tại cửa hàng, nên ưu tiên các lựa chọn ít đường, ít calo, hạn chế kem tươi và các loại siro tạo vị ngọt.

Theo Nguyễn Vy (thanhnien.vn)

Có thể bạn quan tâm

Đưa bác sĩ về gần dân

Đưa bác sĩ về gần dân

(GLO)- Việc luân phiên bác sĩ từ các bệnh viện, trung tâm y tế tuyến trên về làm việc có thời hạn tại trạm y tế xã, phường đang góp phần bổ sung nhân lực, nâng cao năng lực y tế cơ sở, giúp người dân được chăm sóc sức khỏe ban đầu ngay tại địa phương.

Thu hồi toàn quốc nước rửa tay dạng bọt Layer Clean vi phạm quy định về mỹ phẩm

Thu hồi toàn quốc nước rửa tay dạng bọt Layer Clean vi phạm quy định về mỹ phẩm

(GLO)- Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa quyết định đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy trên toàn quốc toàn bộ các lô sản phẩm nước rửa tay dạng bọt Layer Clean (chai 330 ml) do sản phẩm được sản xuất tại cơ sở chưa đủ điều kiện và chưa được cấp số tiếp nhận phiếu công bố sản phẩm mỹ phẩm.

7 nhóm người được đề xuất khám chữa bệnh tại nhà vẫn hưởng BHYT

7 nhóm người được đề xuất khám chữa bệnh tại nhà vẫn hưởng BHYT

(GLO)- Người khuyết tật nặng, người từ 75 tuổi trở lên hạn chế đi lại, người mắc bệnh mạn tính bị liệt vận động… là những đối tượng nằm trong nhóm được Bộ Y tế đề xuất cho phép khám chữa bệnh tại nhà và vẫn được Quỹ Bảo hiểm y tế (BHYT) thanh toán chi phí nếu đáp ứng điều kiện theo quy định.

Thu hẹp khoảng cách y tế ở vùng khó

Thu hẹp khoảng cách y tế ở vùng khó

(GLO)- Thời gian qua, mạng lưới y tế cơ sở ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số ngày càng phát huy vai trò chăm sóc sức khỏe ban đầu. Sự chủ động của đội ngũ cán bộ y tế cùng nhiều cách làm linh hoạt đã giúp người dân vùng sâu, vùng xa tiếp cận dịch vụ y tế thuận lợi hơn.

Chủ động phòng ngừa, phát hiện sớm viêm gan vi rút.

Viêm gan vi rút là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư gan

(GLO)- Viêm gan vi rút thường diễn biến âm thầm, nhiều người chỉ phát hiện bệnh khi gan đã bị tổn thương nghiêm trọng. Chủ động xét nghiệm, tiêm vắc xin và tuân thủ điều trị là những giải pháp quan trọng góp phần giảm gánh nặng bệnh tật, hướng tới mục tiêu loại trừ viêm gan vi rút vào năm 2030.

Chăm sóc sức khỏe, hỗ trợ phục hồi cho người có công, nạn nhân chất độc hóa học.

Chăm sóc sức khỏe, hỗ trợ phục hồi cho người có công, nạn nhân chất độc hóa học

(GLO)- Kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ, Bệnh viện Y học cổ truyền và Phục hồi chức năng Quy Nhơn tổ chức khám, lượng giá và tư vấn phục hồi chức năng cho người có công, đối tượng chính sách và người khuyết tật, góp phần chăm sóc sức khỏe, cải thiện chất lượng cuộc sống.

Bệnh đột quỵ được đưa vào danh mục ưu tiên phát hiện, sàng lọc sớm tại cộng đồng

Bệnh đột quỵ được đưa vào danh mục ưu tiên phát hiện, sàng lọc sớm tại cộng đồng

(GLO)- Bộ Y tế chính thức áp dụng Hướng dẫn kiểm soát yếu tố nguy cơ, người có yếu tố nguy cơ và người mắc bệnh không lây nhiễm tại cộng đồng theo Quyết định 1983/QĐ-BYT từ ngày 1-7. Đáng chú ý, đột quỵ được đưa vào danh mục các bệnh ưu tiên phát hiện, sàng lọc sớm tại cộng đồng.

Huyết áp cao: 4 điều cần tránh làm sau 20 giờ

Huyết áp cao: 4 điều cần tránh làm sau 20 giờ

Đối với người bị huyết áp cao, kiểm soát huyết áp không chỉ phụ thuộc vào thuốc mà còn chịu ảnh hưởng đáng kể từ lối sống. Sau 20 giờ, một số thói quen tưởng vô hại nhưng có thể khiến huyết áp khó kiểm soát hơn.

Ghi nhận ca tử vong do sốt xuất huyết tại xã Biển Hồ

Ghi nhận ca tử vong do sốt xuất huyết tại xã Biển Hồ

(GLO)- Sở Y tế tỉnh Gia Lai cho biết vừa ghi nhận 1 ca tử vong do sốt xuất huyết (SXH) tại thôn Tiên Sơn 2, xã Biển Hồ. Trường hợp tử vong là anh L.V.P (SN 1999) mắc SXH và tiền sử có mắc bệnh đái tháo đường type 2. Đây là ca tử vong đầu tiên do SXH trong năm 2026.

null