Nên uống cà phê trước hay sau bữa sáng?

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người vào mỗi buổi sáng. Song, thời điểm uống cà phê cũng ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa và khả năng kiểm soát đường huyết.

Uống cà phê trước bữa sáng có lợi gì?

Nghiên cứu trên tạp chí Nutrition Research vào năm 2020 cho thấy uống cà phê ngay sau khi thức dậy giúp cơ thể hấp thụ caffeine nhanh hơn do dạ dày chưa có thức ăn. Nhờ đó, cảm giác tỉnh táo và tập trung xuất hiện sớm hơn.

Thói quen này cũng có thể hỗ trợ những người tập thể dục vào sáng sớm. Caffeine giúp tăng hiệu suất vận động và tạo thêm năng lượng cho buổi tập.

Người uống cà phê nên hạn chế thêm nhiều đường vì điều này có thể làm giảm các lợi ích vốn có của thức uống này. Ảnh: N.Vy tạo từ AI
Người uống cà phê nên hạn chế thêm nhiều đường vì điều này có thể làm giảm các lợi ích vốn có của thức uống này. Ảnh: N.Vy tạo từ AI

Ngoài ra, cơ thể còn hấp thụ các chất chống oxy hóa có trong cà phê nhanh hơn khi bụng đói.

Tuy nhiên, uống cà phê trước bữa sáng cũng tồn tại một số hạn chế. Caffeine có thể khiến việc kiểm soát đường huyết trở nên khó hơn.

Cà phê cũng có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc uống vào buổi sáng như thuốc huyết áp hoặc thuốc điều trị tuyến giáp.

Đối với người mắc hội chứng ruột kích thích, uống cà phê khi bụng đói có thể khiến các triệu chứng ở đường tiêu hóa trở nên khó chịu hơn.

Uống cà phê sau bữa sáng có gì khác biệt?

Ăn sáng trước khi uống cà phê giúp hạn chế nguy cơ tăng đường huyết vào đầu ngày. Thói quen này cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn.

Dù uống sau bữa sáng, cơ thể vẫn nhận được những lợi ích của cà phê. Nghiên cứu trên tạp chí European Heart Journal vào năm 2025 cho thấy những người uống cà phê trong khung giờ từ sáng đến trưa có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và bệnh tim thấp hơn trong vòng 10 năm.

Bên cạnh đó, việc chờ đến sau bữa sáng mới uống cà phê cũng có vài bất tiện. Khi đó tác dụng tỉnh táo của caffeine xuất hiện chậm hơn; lượng axit trong dạ dày tăng cao hơn...

Cách uống cà phê lành mạnh hơn

Cà phê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thức uống này giúp giảm viêm, hỗ trợ bảo vệ gan, giảm nguy cơ đột quỵ, tiểu đường loại 2. Cà phê cũng giúp cải thiện sự tập trung khi sử dụng với lượng phù hợp.

Để nhận được lợi ích tối đa, lượng caffeine mỗi ngày không nên vượt quá 400 mg. Người uống cà phê cũng nên hạn chế thêm nhiều đường vì điều này có thể làm giảm các lợi ích vốn có của thức uống này.

Khi mua cà phê tại cửa hàng, nên ưu tiên các lựa chọn ít đường, ít calo, hạn chế kem tươi và các loại siro tạo vị ngọt.

Theo Nguyễn Vy (thanhnien.vn)

Có thể bạn quan tâm

Gần 7 triệu người Việt mắc đái tháo đường: 5 thay đổi lối sống cần bắt đầu ngay

Gần 7 triệu người Việt mắc đái tháo đường: 5 thay đổi lối sống cần bắt đầu ngay

(GLO)- Khoảng 6-7% dân số trưởng thành tại Việt Nam đang mắc đái tháo đường; trong đó có nhiều trường hợp chưa được phát hiện. Chuyên gia khuyến cáo điều chỉnh chế độ ăn, tăng vận động, ngủ đủ giấc, kiểm soát cân nặng và tầm soát sớm để giảm nguy cơ mắc bệnh, hạn chế biến chứng.

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

(GLO)- Ngừng uống bia, rượu có thể giúp giảm mỡ tích tụ trong gan, thậm chí đảo ngược tổn thương ở giai đoạn sớm. Tuy nhiên, nếu bệnh đã tiến triển thành xơ gan, khả năng phục hồi hoàn toàn sẽ bị hạn chế.

Phần tạng hiến tặng tại Bệnh viện Hùng Vương Gia Lai được ghép thành công cho 4 bệnh nhân

Phần tạng hiến tặng tại Bệnh viện Hùng Vương Gia Lai được ghép thành công cho 4 bệnh nhân

(GLO)- Liên quan ca hiến tạng đầu tiên tại Bệnh viện Hùng Vương Gia Lai ngày 15-10, các phần tạng của cô giáo Phạm Thị Anh Thư (SN 2004, xã Đak Pơ) đã được ghép thành công. Nghĩa cử cao đẹp của người hiến, sự phối hợp khẩn trương của các y, bác sĩ đã mang lại cơ hội sống cho 4 người bệnh. 

Gian nan phòng, chống bệnh dại

Gian nan phòng, chống bệnh dại

(GLO)- Tỷ lệ chó, mèo nuôi thả rông trên địa bàn tỉnh Gia Lai vẫn ở mức cao, trong khi tiêm phòng chưa đạt yêu cầu. Cùng với những trường hợp tử vong do bệnh dại, thực tế này cho thấy công tác phòng, chống bệnh dại vẫn còn nhiều thách thức.

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

(GLO)- Tại các buôn làng vùng sâu của tỉnh Gia Lai, đội ngũ y tế cơ sở vẫn kiên trì “đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm chủng cho trẻ. Những mũi tiêm ấy chính là “lá chắn” an toàn bảo vệ sức khỏe trẻ em, dựng hàng rào miễn dịch vững chắc cho cộng đồng.

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

(GLO)- Với nguyên tắc lấy người bệnh làm trung tâm, Bệnh viện Đa khoa Gia Lai (phường Pleiku) đã nỗ lực triển khai thành công nhiều kỹ thuật cao trước đây vốn chỉ thực hiện ở bệnh viện tuyến Trung ương.

Thu hồi trên toàn quốc sản phẩm xịt dưỡng tóc Diary Hair Perfume With Vitamin Love Story In Seoul

Thu hồi trên toàn quốc sản phẩm xịt dưỡng tóc Diary Hair Perfume With Vitamin Love Story In Seoul

(GLO)- Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc sản phẩm xịt dưỡng tóc hương nước hoa Diary Hair Perfume With Vitamin Love Story In Seoul do nhãn sản phẩm ghi công dụng không đúng với hồ sơ đã được phê duyệt và không đúng bản chất sản phẩm.

null