Chuyện nhà nông: Liên kết sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Cà phê là một trong những cây trồng chủ lực của huyện Ia Grai. Để từng bước nâng cao giá trị sản phẩm, nhiều hộ dân trong huyện đã tham gia mô hình liên kết với các doanh nghiệp sản xuất bền vững theo tiêu chuẩn 4C.
Năm 2014, gia đình ông Nguyễn Đức Huề (tổ 7, thị trấn Ia Kha) bắt đầu tham gia tổ liên kết với Công ty TNHH Nestle Việt Nam sản xuất cà phê bền vững theo tiêu chuẩn 4C. Sau khi áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn 4C, ông Huề thấy hiệu quả tăng lên rõ rệt so với trước. “Sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C, gia đình đầu tư phân bón hóa học ít hơn, giảm lượng nước tưới và hàng năm được hỗ trợ tập huấn kỹ thuật chăm sóc, cắt tỉa, tạo tán cho cây. Đặc biệt, trong sản xuất, gia đình không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc diệt cỏ nhưng năng suất vẫn đạt bình quân 4,5-5 tấn cà phê nhân/ha. Ngoài ra, gia đình tôi còn trồng xen cây ăn quả trong vườn cà phê để vừa làm cây che bóng vừa tăng thêm thu nhập”-ông Huề vui vẻ nói.
 Người dân huyện Ia Grai thu hoạch cà phê. Ảnh: L.N
Người dân huyện Ia Grai thu hoạch cà phê. Ảnh: L.N
Ông Hoàng Đình Thuận là Tổ trưởng tổ liên kết với Công ty TNHH Nestle Việt Nam tại thị trấn Ia Kha sản xuất cà phê bền vững theo tiêu chuẩn 4C. Ông Thuận cho biết: Tổ có 94 hộ, bắt đầu liên kết sản xuất hơn 100 ha cà phê với Công ty từ năm 2014. Riêng gia đình ông có 5 ha tham gia liên kết sản xuất. Khi tham gia sản xuất theo quy trình của Công ty, các hộ được tập huấn 3 lần/năm về cách ủ phân bón cho cây trồng, sử dụng phân bón hợp lý, tưới tiết kiệm nước, kỹ thuật cắt cành, tạo tán, chăm sóc và thu hái cà phê. “Sản xuất cà phê bền vững theo tiêu chuẩn 4C đòi hỏi rất nghiêm ngặt về sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật. Cụ thể, các hộ không được sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong danh mục bị cấm, không được phun thuốc diệt cỏ. Với mô hình này, năng suất cà phê ổn định khoảng 5 tấn/ha, có vườn đạt tới 7 tấn/ha; lợi nhuận đạt hơn 50 triệu đồng/ha/năm”-ông Thuận nói.
Theo thống kê của Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Ia Grai, đến nay, trên địa bàn toàn huyện có hơn 4.600 ha cà phê của 1.242 hộ dân sản xuất theo tiêu chuẩn 4C. Các công ty cà phê: Ia Sao I, Ia Sao II, 706, Ia Châm, Ia Grai đều đã sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C với diện tích hàng ngàn héc ta. Ngoài ra, Hợp tác xã Sản xuất kinh doanh và Dịch vụ nông nghiệp Tâm Thành đã hình thành cánh đồng lớn sản xuất cà phê chất lượng cao tại xã Ia Hrung với 120 ha của 77 hộ dân tham gia...
Ông Đào Lân Hưng-Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Ia Grai-cho biết: Thời gian qua, việc sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C và sản xuất cà phê cánh đồng lớn chất lượng cao theo hướng VietGAP, ICM, IPM… đã mang lại hiệu quả rõ rệt như: thay đổi nhận thức của người trồng cà phê; giúp giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật 20-30%, giảm lượng phân hóa học 5-10%, giảm lượng nước tưới 10-15% nhưng năng suất lại tăng 10-20%. Đặc biệt, cà phê sản xuất theo hướng này đảm bảo chất lượng, không ảnh hưởng đến sức khỏe người dân; đồng thời giúp người dân thay đổi tư duy sản xuất từ manh mún, nhỏ lẻ sang liên kết sản xuất tập thể, tập trung, cánh đồng lớn. Sản phẩm của người dân làm ra cũng được tập trung với số lượng lớn để giảm chi phí vận chuyển, bán với giá ưu đãi. Thông qua các tổ chức, người lao động còn có điều kiện gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm sản xuất tốt, tham gia vào các hội, nhóm. “Thời gian tới, huyện tiếp tục tuyên truyền, định hướng cho người dân nhân rộng sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C, VietGAP gắn với chương trình xây dựng nông thôn mới. Đặc biệt, huyện tập trung vào các dự án hỗ trợ sản xuất, đẩy mạnh liên kết, tiêu thụ sản phẩm cà phê”-ông Hưng cho biết thêm.
LÊ NAM

Có thể bạn quan tâm

Kỳ vọng giống lúa mới chất lượng cao

Kỳ vọng giống lúa mới chất lượng cao

(GLO)- Những năm gần đây, Trung tâm Nghiên cứu giống cây trồng (Sở Nông nghiệp và Môi trường) đã nghiên cứu, lai tạo một số giống lúa địa phương có năng suất, chất lượng cao. Trong đó, 2 giống lúa mới là Thơm Gia Lai và Tẻ than Gia Lai được kỳ vọng sẽ nhân rộng trong vụ mùa 2025.

Nông dân Ia Trốk thu nhập cao từ cây đậu phộng

Nông dân Ia Trốk thu nhập cao từ cây đậu phộng

(GLO)- Áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất và chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng đậu phộng, nhiều hộ dân ở xã Ia Trốk (huyện Ia Pa) thu về lợi nhuận vượt trội. Mô hình này đã mở ra cơ hội cho bà con nông dân địa phương.

EU sắp thanh tra sầu riêng Việt Nam

EU sắp thanh tra sầu riêng Việt Nam

Để giám sát và kiểm tra việc kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên một số mặt hàng nông sản xuất khẩu, trong đó có sầu riêng, giữa tháng 6 tới Liên minh châu Âu (EU) sẽ cử đoàn thanh tra đến Việt Nam 10 ngày.

Siết chặt chất lượng cây giống cà phê

Siết chặt chất lượng cây giống cà phê

(GLO)- Gia Lai đang bước vào đầu mùa mưa-thời điểm thuận lợi để nông dân tái canh và trồng mới cà phê. Cùng với đó, các vườn ươm trên địa bàn tỉnh cũng nhộn nhịp xuất bán cây giống phục vụ nhu cầu sản xuất.

Các cơ sở kinh doanh cây giống vào mùa

Các cơ sở kinh doanh cây giống vào mùa

(GLO)- Gia Lai đang bước vào mùa mưa nên nhu cầu mua cây giống của nông dân trong tỉnh khá lớn. Nắm bắt nhu cầu trên, các cơ sở kinh doanh cây giống cũng chuẩn bị nguồn hàng đảm bảo chất lượng để cung cấp ra thị trường.

Nông dân Ia Blứ trồng hoa hòe theo tiêu chuẩn VietGAP

Nông dân Ia Blứ trồng hoa hòe theo tiêu chuẩn VietGAP

(GLO)- Nhận thấy việc trồng cây hoa hòe mang lại thu nhập ổn định cho người dân trên địa bàn, xã Ia Blứ (huyện Chư Pưh, tỉnh Gia Lai) đã chủ động hỗ trợ bà con nông dân kỹ thuật chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGAP và đăng ký chứng nhận sản phẩm OCOP để nâng cao giá trị nông sản.

Những tỷ phú mía ở Pờ Tó

Những tỷ phú mía ở Pờ Tó

(GLO)- Mặc dù trải qua không ít khó khăn nhưng nhiều nông dân vẫn gắn bó với cây mía và xây dựng cánh đồng mía lớn. Nhờ đưa cơ giới hóa vào sản xuất, cây mía đã giúp nhiều hộ dân ở Pờ Tó (huyện Ia Pa, tỉnh Gia Lai) trở thành tỷ phú.