Chuyện nhà nông: Liên kết sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Cà phê là một trong những cây trồng chủ lực của huyện Ia Grai. Để từng bước nâng cao giá trị sản phẩm, nhiều hộ dân trong huyện đã tham gia mô hình liên kết với các doanh nghiệp sản xuất bền vững theo tiêu chuẩn 4C.
Năm 2014, gia đình ông Nguyễn Đức Huề (tổ 7, thị trấn Ia Kha) bắt đầu tham gia tổ liên kết với Công ty TNHH Nestle Việt Nam sản xuất cà phê bền vững theo tiêu chuẩn 4C. Sau khi áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn 4C, ông Huề thấy hiệu quả tăng lên rõ rệt so với trước. “Sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C, gia đình đầu tư phân bón hóa học ít hơn, giảm lượng nước tưới và hàng năm được hỗ trợ tập huấn kỹ thuật chăm sóc, cắt tỉa, tạo tán cho cây. Đặc biệt, trong sản xuất, gia đình không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc diệt cỏ nhưng năng suất vẫn đạt bình quân 4,5-5 tấn cà phê nhân/ha. Ngoài ra, gia đình tôi còn trồng xen cây ăn quả trong vườn cà phê để vừa làm cây che bóng vừa tăng thêm thu nhập”-ông Huề vui vẻ nói.
 Người dân huyện Ia Grai thu hoạch cà phê. Ảnh: L.N
Người dân huyện Ia Grai thu hoạch cà phê. Ảnh: L.N
Ông Hoàng Đình Thuận là Tổ trưởng tổ liên kết với Công ty TNHH Nestle Việt Nam tại thị trấn Ia Kha sản xuất cà phê bền vững theo tiêu chuẩn 4C. Ông Thuận cho biết: Tổ có 94 hộ, bắt đầu liên kết sản xuất hơn 100 ha cà phê với Công ty từ năm 2014. Riêng gia đình ông có 5 ha tham gia liên kết sản xuất. Khi tham gia sản xuất theo quy trình của Công ty, các hộ được tập huấn 3 lần/năm về cách ủ phân bón cho cây trồng, sử dụng phân bón hợp lý, tưới tiết kiệm nước, kỹ thuật cắt cành, tạo tán, chăm sóc và thu hái cà phê. “Sản xuất cà phê bền vững theo tiêu chuẩn 4C đòi hỏi rất nghiêm ngặt về sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật. Cụ thể, các hộ không được sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong danh mục bị cấm, không được phun thuốc diệt cỏ. Với mô hình này, năng suất cà phê ổn định khoảng 5 tấn/ha, có vườn đạt tới 7 tấn/ha; lợi nhuận đạt hơn 50 triệu đồng/ha/năm”-ông Thuận nói.
Theo thống kê của Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Ia Grai, đến nay, trên địa bàn toàn huyện có hơn 4.600 ha cà phê của 1.242 hộ dân sản xuất theo tiêu chuẩn 4C. Các công ty cà phê: Ia Sao I, Ia Sao II, 706, Ia Châm, Ia Grai đều đã sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C với diện tích hàng ngàn héc ta. Ngoài ra, Hợp tác xã Sản xuất kinh doanh và Dịch vụ nông nghiệp Tâm Thành đã hình thành cánh đồng lớn sản xuất cà phê chất lượng cao tại xã Ia Hrung với 120 ha của 77 hộ dân tham gia...
Ông Đào Lân Hưng-Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Ia Grai-cho biết: Thời gian qua, việc sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C và sản xuất cà phê cánh đồng lớn chất lượng cao theo hướng VietGAP, ICM, IPM… đã mang lại hiệu quả rõ rệt như: thay đổi nhận thức của người trồng cà phê; giúp giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật 20-30%, giảm lượng phân hóa học 5-10%, giảm lượng nước tưới 10-15% nhưng năng suất lại tăng 10-20%. Đặc biệt, cà phê sản xuất theo hướng này đảm bảo chất lượng, không ảnh hưởng đến sức khỏe người dân; đồng thời giúp người dân thay đổi tư duy sản xuất từ manh mún, nhỏ lẻ sang liên kết sản xuất tập thể, tập trung, cánh đồng lớn. Sản phẩm của người dân làm ra cũng được tập trung với số lượng lớn để giảm chi phí vận chuyển, bán với giá ưu đãi. Thông qua các tổ chức, người lao động còn có điều kiện gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm sản xuất tốt, tham gia vào các hội, nhóm. “Thời gian tới, huyện tiếp tục tuyên truyền, định hướng cho người dân nhân rộng sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C, VietGAP gắn với chương trình xây dựng nông thôn mới. Đặc biệt, huyện tập trung vào các dự án hỗ trợ sản xuất, đẩy mạnh liên kết, tiêu thụ sản phẩm cà phê”-ông Hưng cho biết thêm.
LÊ NAM

Có thể bạn quan tâm

Tập huấn, hướng dẫn công tác cấp và quản lý mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói

Tập huấn, hướng dẫn công tác cấp và quản lý mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói

(GLO)- Sáng 14-8, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai tổ chức hội nghị tập huấn hướng dẫn công tác cấp và quản lý mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói theo quy định tại Nghị quyết số 36/2026/NQ-CP gắn với xây dựng vùng nguyên liệu tập trung đạt chuẩn và phát triển chuỗi liên kết.

phuong-Quy-Nhon-thao-do-tau-giai-ban

Phường Quy Nhơn khởi công phá dỡ tàu cá giải bản

(GLO)- Sáng 12-8, tại Khu dịch vụ hậu cần nghề cá (thuộc tổ dân phố 22, phường Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai), Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Môi trường Việt (TP Đà Nẵng) đã khởi công phá dỡ, tiêu hủy tàu cá giải bản trên địa bàn phường Quy Nhơn.

Ông Hồ Quang Cua: Làm giả gạo ST25 vì "hám lợi", cần xử lý nghiêm để bảo vệ thương hiệu

Ông Hồ Quang Cua: Làm giả gạo ST25 vì "hám lợi", cần xử lý nghiêm để bảo vệ thương hiệu

(GLO)- Liên quan vụ phát hiện hơn 22 tấn gạo giả mạo nhãn hiệu ST25 tại An Giang, kỹ sư Hồ Quang Cua cho biết, ông không bất ngờ vì tình trạng làm giả đã diễn ra nhiều năm. Ông đề nghị xử lý nghiêm các hành vi xâm phạm thương hiệu để bảo vệ người tiêu dùng và doanh nghiệp làm ăn chân chính.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương tăng tốc phát triển rừng gỗ lớn

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương tăng tốc phát triển rừng gỗ lớn

(GLO)- Sau hơn 3 năm triển khai Kế hoạch phát triển rừng trồng sản xuất gỗ lớn giai đoạn 2024-2030, cả nước mới đạt 625.000 ha, tương đương 62,5% mục tiêu đề ra. Do đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương tăng tốc thực hiện, hoàn thành mục tiêu 1 triệu ha rừng gỗ lớn vào năm 2030.

Linh hoạt vận hành hồ chứa trong bối cảnh El Nino

Linh hoạt vận hành hồ chứa trong bối cảnh El Nino

(GLO)- Nắng nóng kéo dài khiến nhiều hồ chứa ở khu vực phía Ðông tỉnh suy giảm nguồn nước. Trong bối cảnh El Nino dự báo tiếp tục duy trì và mạnh lên vào cuối năm, các đơn vị quản lý đang tính toán chặt chẽ phương án vận hành hồ chứa.

Tập trung triển khai các chương trình mục tiêu quốc gia

Tập trung triển khai các chương trình mục tiêu quốc gia

(GLO)- Bám sát sự chỉ đạo quyết liệt của tỉnh, xác định việc thực hiện các chương trình mục tiêu quốc gia là nhiệm vụ chính trị quan trọng, các địa phương đã chủ động vào cuộc triển khai các nội dung, nhiệm vụ với quyết tâm phấn đấu giải ngân 100% vốn Trung ương giao.

null