Chuyện nhà nông: Liên kết sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Cà phê là một trong những cây trồng chủ lực của huyện Ia Grai. Để từng bước nâng cao giá trị sản phẩm, nhiều hộ dân trong huyện đã tham gia mô hình liên kết với các doanh nghiệp sản xuất bền vững theo tiêu chuẩn 4C.
Năm 2014, gia đình ông Nguyễn Đức Huề (tổ 7, thị trấn Ia Kha) bắt đầu tham gia tổ liên kết với Công ty TNHH Nestle Việt Nam sản xuất cà phê bền vững theo tiêu chuẩn 4C. Sau khi áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn 4C, ông Huề thấy hiệu quả tăng lên rõ rệt so với trước. “Sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C, gia đình đầu tư phân bón hóa học ít hơn, giảm lượng nước tưới và hàng năm được hỗ trợ tập huấn kỹ thuật chăm sóc, cắt tỉa, tạo tán cho cây. Đặc biệt, trong sản xuất, gia đình không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc diệt cỏ nhưng năng suất vẫn đạt bình quân 4,5-5 tấn cà phê nhân/ha. Ngoài ra, gia đình tôi còn trồng xen cây ăn quả trong vườn cà phê để vừa làm cây che bóng vừa tăng thêm thu nhập”-ông Huề vui vẻ nói.
 Người dân huyện Ia Grai thu hoạch cà phê. Ảnh: L.N
Người dân huyện Ia Grai thu hoạch cà phê. Ảnh: L.N
Ông Hoàng Đình Thuận là Tổ trưởng tổ liên kết với Công ty TNHH Nestle Việt Nam tại thị trấn Ia Kha sản xuất cà phê bền vững theo tiêu chuẩn 4C. Ông Thuận cho biết: Tổ có 94 hộ, bắt đầu liên kết sản xuất hơn 100 ha cà phê với Công ty từ năm 2014. Riêng gia đình ông có 5 ha tham gia liên kết sản xuất. Khi tham gia sản xuất theo quy trình của Công ty, các hộ được tập huấn 3 lần/năm về cách ủ phân bón cho cây trồng, sử dụng phân bón hợp lý, tưới tiết kiệm nước, kỹ thuật cắt cành, tạo tán, chăm sóc và thu hái cà phê. “Sản xuất cà phê bền vững theo tiêu chuẩn 4C đòi hỏi rất nghiêm ngặt về sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật. Cụ thể, các hộ không được sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong danh mục bị cấm, không được phun thuốc diệt cỏ. Với mô hình này, năng suất cà phê ổn định khoảng 5 tấn/ha, có vườn đạt tới 7 tấn/ha; lợi nhuận đạt hơn 50 triệu đồng/ha/năm”-ông Thuận nói.
Theo thống kê của Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Ia Grai, đến nay, trên địa bàn toàn huyện có hơn 4.600 ha cà phê của 1.242 hộ dân sản xuất theo tiêu chuẩn 4C. Các công ty cà phê: Ia Sao I, Ia Sao II, 706, Ia Châm, Ia Grai đều đã sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C với diện tích hàng ngàn héc ta. Ngoài ra, Hợp tác xã Sản xuất kinh doanh và Dịch vụ nông nghiệp Tâm Thành đã hình thành cánh đồng lớn sản xuất cà phê chất lượng cao tại xã Ia Hrung với 120 ha của 77 hộ dân tham gia...
Ông Đào Lân Hưng-Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Ia Grai-cho biết: Thời gian qua, việc sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C và sản xuất cà phê cánh đồng lớn chất lượng cao theo hướng VietGAP, ICM, IPM… đã mang lại hiệu quả rõ rệt như: thay đổi nhận thức của người trồng cà phê; giúp giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật 20-30%, giảm lượng phân hóa học 5-10%, giảm lượng nước tưới 10-15% nhưng năng suất lại tăng 10-20%. Đặc biệt, cà phê sản xuất theo hướng này đảm bảo chất lượng, không ảnh hưởng đến sức khỏe người dân; đồng thời giúp người dân thay đổi tư duy sản xuất từ manh mún, nhỏ lẻ sang liên kết sản xuất tập thể, tập trung, cánh đồng lớn. Sản phẩm của người dân làm ra cũng được tập trung với số lượng lớn để giảm chi phí vận chuyển, bán với giá ưu đãi. Thông qua các tổ chức, người lao động còn có điều kiện gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm sản xuất tốt, tham gia vào các hội, nhóm. “Thời gian tới, huyện tiếp tục tuyên truyền, định hướng cho người dân nhân rộng sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C, VietGAP gắn với chương trình xây dựng nông thôn mới. Đặc biệt, huyện tập trung vào các dự án hỗ trợ sản xuất, đẩy mạnh liên kết, tiêu thụ sản phẩm cà phê”-ông Hưng cho biết thêm.
LÊ NAM

Có thể bạn quan tâm

Ngư dân trúng mùa ruốc

Ngư dân Quy Nhơn trúng mùa ruốc

(GLO)- Vào thời điểm này, mùa ruốc bước vào chính vụ trên vùng biển Quy Nhơn. Tàu thuyền nối nhau ra khơi, mang về những mẻ ruốc tươi theo con nước. Nguồn thu từ ruốc giúp nhiều gia đình ngư dân cải thiện thu nhập.

Mùa vàng Plei Thơ Ga

Mùa vàng Plei Thơ Ga

(GLO)- Những ngày đầu năm 2026, cánh đồng Plei Thơ Ga (xã Chư Pưh, tỉnh Gia Lai) rộn ràng bước vào vụ Ðông Xuân. Tiếng máy làm đất xen lẫn tiếng cười nói rôm rả của bà con nông dân vang lên khắp cánh đồng, báo hiệu một vụ sản xuất mới đang được khởi động trong tâm thế đầy phấn khởi.

Xã Ia Le, tỉnh Gia Lai đẩy mạnh đầu tư hạ tầng đồng bộ và phát triển nông nghiệp bền vững, quyết tâm thực hiện thắng lợi các tiêu chí nông thôn mới giai đoạn 2026-2030.

Ia Le: Hướng đến xây dựng nông thôn mới bền vững

(GLO)- Sau sáp nhập, xã Ia Le (tỉnh Gia Lai) có nhiều chuyển biến tích cực, nhất là đầu tư hạ tầng giao thông và phát triển nông nghiệp. Hạ tầng đồng bộ góp phần đổi mới diện mạo nông thôn, tạo nền tảng phát triển kinh tế bền vững, hướng tới xây dựng nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2026-2030.

Tháo gỡ những “điểm nghẽn” để ngăn chặn khai thác IUU

Gia Lai tháo gỡ “điểm nghẽn” để ngăn chặn khai thác IUU

(GLO)- Bằng các giải pháp vừa tăng cường quản lý vừa chú trọng hỗ trợ ngư dân, tỉnh Gia Lai đã tháo gỡ những “điểm nghẽn” trong chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), tạo đồng thuận trong cộng đồng, hướng tới phát triển nghề cá bền vững, có trách nhiệm.

Tăng cường ứng dụng tưới tiết kiệm nước: Nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp

Tăng cường ứng dụng tưới tiết kiệm nước: Nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp

(GLO)- Trước tác động của biến đổi khí hậu, tình trạng khô hạn và thiếu nước tưới, nông dân Gia Lai đang từng bước thay đổi tập quán canh tác, tăng cường ứng dụng các hình thức tưới tiết kiệm nước nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và hướng tới nông nghiệp bền vững.

null