Tổ chức Ngày hội Ẩm thực và Triển lãm ảnh Văn hóa-Du lịch Gia Lai

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO) - Nhằm thiết thực chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025), Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San sẽ tổ chức Ngày hội Ẩm thực và Triển lãm ảnh Văn hóa-Du lịch Gia Lai tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh (Quảng trường Đại Đoàn Kết, TP. Pleiku).

Sự kiện diễn ra từ ngày 30-4 đến hết ngày 4-5.

Ngày hội năm nay quy tụ gần 40 gian hàng đến từ các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh và một số tỉnh, thành trên cả nước. Các gian hàng sẽ giới thiệu ẩm thực truyền thống Tây Nguyên, các loại trà thảo mộc (trà sả chanh, mãng cầu xiêm, bí đao...), tinh dầu thiên nhiên, cùng nhiều sản phẩm OCOP tiêu biểu.

22anh.jpg
Du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm các món bánh dân gian tại ngày hội. Ảnh: P.V

Đặc biệt, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm các món ăn đặc trưng vùng miền như: ô mai Hà Nội, bánh xèo Nam Bộ, các loại bánh dân gian Sài Gòn, bánh đậu xanh Hải Dương, trầm hương Quảng Nam, cá ồ nướng Phú Yên, gỏi lá Kon Tum, các loại mắm Huế, đặc sản Tây Bắc, Cao Bằng, hải sản Bình Định, chả Hà Tĩnh, rong biển sấy khô Đà Nẵng...

Bên cạnh đó, Triển lãm ảnh Văn hóa-Du lịch Gia Lai với chủ đề “Gia Lai-Trải nghiệm và chia sẻ” sẽ giới thiệu gần 100 tác phẩm ảnh, phản ánh vẻ đẹp thiên nhiên, danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử-văn hóa, lễ hội truyền thống và đời sống con người Gia Lai. Qua đó, hình ảnh về vùng đất và con người địa phương sẽ được quảng bá sâu rộng đến người dân và du khách.

Hưởng ứng sự kiện này, ngày 29-4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sẽ tổ chức Cuộc thi nghề đan lát, dệt thổ cẩm và ẩm thực truyền thống tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh. Đây là hoạt động nhằm khuyến khích sáng tạo, bảo tồn và phát huy nghề thủ công truyền thống phục vụ phát triển du lịch năm 2025.

Theo đó, mỗi đội thi sẽ trình diễn nghệ thuật đan lát, dệt thổ cẩm, chế biến và trưng bày mâm cơm truyền thống tại khu vực được Ban tổ chức bố trí. Các đội sẽ sử dụng vật liệu trang trí mang tính bản địa và có phần giới thiệu, thuyết trình về sản phẩm để quảng bá ẩm thực và sản phẩm lưu niệm của địa phương.

11anhh.jpg
Ngày 29-4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sẽ tổ chức Cuộc thi nghề đan lát, dệt thổ cẩm. Ảnh: Võ Thanh Thảo

Đối tượng tham gia là các nghệ nhân, người dân đến từ 17 huyện, thị xã, thành phố, ưu tiên đồng bào dân tộc thiểu số có tay nghề trong lĩnh vực đan lát, dệt thổ cẩm và chế biến món ăn truyền thống.

Có thể bạn quan tâm

Lên núi săn cua đá

Lên núi săn cua đá

(GLO)- Nằm ở vùng Đông Nam tỉnh Gia Lai, nơi dòng sông Ayun hợp lưu với dòng chính sông Ba, thung lũng Ayun Pa không chỉ sở hữu đất đai phù sa màu mỡ mà còn đầy ắp sản vật. Một trong số đặc sản của vùng là cua đá.

Giữ hương rượu cần Ia Peng

Giữ hương rượu cần Ia Peng

(GLO)- Nhiều năm qua, bà con Jrai ở buôn Sô Ma Hang B (xã Ia Peng, huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) đang từng ngày lưu giữ hương rượu cần truyền thống như một cách bảo tồn nét văn hóa của dân tộc mình.

Chị Nay H'Tó (buôn Phu Ma Miơng, xã Ia Rtô) khởi nghiệp với thịt heo gác bếp và rượu cần. Ảnh: Vũ Chi

Về làng thưởng thức thịt heo gác bếp

(GLO)-Nói đến văn hóa ẩm thực của đồng bào Jrai tại thị xã Ayun Pa (tỉnh Gia Lai) không thể không nhắc đến thịt heo gác bếp. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy, thịt heo gác bếp đã thành một đặc sản mà bất kỳ ai khi xuống buôn làng ngày Tết đều muốn một lần thưởng thức và cảm nhận.

Độc đáo món anam tơpung của người Jrai

Độc đáo món anam tơpung của người Jrai

(GLO)-Mỗi khi gia đình có hiếu hỉ, người Jrai thường nấu nhiều món ăn truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa của dân tộc mình. Trong số đó, không thể không nhắc đến món anam tơpung, một món canh bột độc đáo và hấp dẫn.

Bay xa hương rượu cần Ia Yeng

Bay xa hương rượu cần Ia Yeng

(GLO)- Nhờ duy trì cách làm men rượu từ những loại rễ cây, bà con Jrai ở xã Ia Yeng (huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) đã làm ra mẻ rượu cần thơm ngon. Từ đó, góp phần gìn giữ loại men rượu cần độc đáo, tạo cơ hội cho hương rượu cần Ia Yeng bay xa và đem về nguồn thu nhập ổn định cho mỗi gia đình.

Bà Lê Thị Cẩm (tổ 1, phường Phù Đổng) chuẩn bị mứt gừng giao cho khách. Ảnh: Đ.L

Lưu giữ hương vị mứt truyền thống

(GLO)- Giáp Tết Nguyên đán, những người làm mứt truyền thống tại Trung tâm Thương mại Pleiku đang tất bật đẩy nhanh tiến độ sản xuất để phục vụ nhu cầu của người dân. Bao năm qua, họ vẫn gắn bó với nghề, lưu giữ hương vị mứt truyền thống, góp phần bảo tồn nét đẹp văn hóa của dân tộc.

Chợ chiều Phú Túc

Chợ chiều Phú Túc

(GLO)-

Có ai đó đã từng nói, muốn tìm hiểu về một vùng đất, hãy đến phiên chợ của nơi ấy. Và chợ chiều thị trấn Phú Túc (huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai) là nơi như thế khi hội tụ những nét đặc sắc rất riêng của miền quê vùng chảo lửa mà hiếm nơi nào có được.

Học ăn

Học ăn

(GLO)- Tục ngữ có câu: “Học ăn, học nói, học gói, học mở”. Tôi hiểu ăn trong câu nói trên là ăn cho lễ phép, gọn gàng, có quy tắc cư xử trong khi ăn.
11 tỉnh, thành phố tham gia Ngày hội ẩm thực Gia Lai

11 tỉnh, thành phố tham gia Ngày hội ẩm thực Gia Lai

(GLO)- Tối 5-7, tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh Gia Lai, Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San khai mạc Ngày hội ẩm thực nhằm tôn vinh sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực Gia Lai và các tỉnh lân cận, qua đó góp phần đẩy mạnh quảng bá du lịch.
Ký ức củ mài

Ký ức củ mài

(GLO)- Cho đến bây giờ, các bậc cao niên ở buôn Chính Hòa (xã Ia Mláh, huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai) như ông Kpă Jao vẫn còn nhớ như in về những ngày “nhà nhà lên rừng đào củ mài”.
Những món ăn đường phố đáng thử khi đến Việt Nam

Những món ăn đường phố đáng thử khi đến Việt Nam

(GLO)- Ẩm thực Việt Nam vốn có sức hút không nhỏ đối với du khách khắp nơi trên thế giới. Trong đó, nhiều món ăn đường phố đặc biệt nhận được sự yêu thích mà theo các chuyên trang du lịch nổi tiếng, du khách khi đến đây nhất định phải thử một lần.