Thú cưng - cuộc chơi công phu và đắt đỏ - Kỳ 3: Cuộc phục hưng gà tre đất Bắc

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Gà tre vốn là giống gà thuần chủng, tuyệt đẹp của miền Bắc nước ta. Tuy nhiên, trong một rừng những thú cưng ngoại nhập, gà tre bị mất giá, lai tạp. Những năm gần đây, thú chơi gà tre được phục hồi, có những con gà tre nặng 5 lạng được định giá bằng cả cây vàng.

Phục hưng giống gà “quý tộc” Việt Nam

Hẹn nhau vài tuần trước nhưng phải đến một ngày nắng đẹp, tôi mới có mặt tại trại gà tre Bắc của anh Tạ Quang Quyết (sinh năm 1998) ở xã Sài Sơn (huyện Quốc Oai, Hà Nội). Vì những tuần trước mưa gió liên miên, nên anh Quyết bảo phải vào ngày nắng mới thấy hết được vẻ đẹp của những chú gà tre Bắc mà anh đang nhân giống và nuôi dưỡng. Hôm nay, anh còn mời thêm một số người bạn mang gà tới giao lưu.

Trong giới chơi gà tre Bắc Việt Nam, Tạ Quang Quyết là một tài năng trẻ vì dù còn ít tuổi nhưng đã ở trong hàng ngũ những người đặt nền móng cho thú chơi này. Bên cạnh việc nhân giống và nuôi dưỡng gà, anh Quyết còn làm giám khảo cho nhiều cuộc thi gà tre Bắc khắp cả nước. Anh cho biết, gà tre Bắc được chia ra làm hai dòng chính là Bắc tít và Bắc cộc, đã được người Việt chơi từ những năm 90 của thế kỷ trước. Tuy nhiên, đầu những năm 2000, dịch cúm H5N1 bùng phát làm gà chết hàng loạt, khiến nhiều dân chơi gà tre Bắc bỏ nghề. Khi đại dịch lắng xuống, những giống gà ngoại nhập như gà Serama (Malaysia), gà Onagadori (Nhật Bản) bắt đầu “tấn công” thị trường Việt Nam, làm gà tre Bắc chìm dần vào quên lãng.

Một trong những cá thể gà tre Bắc đẹp nhất tại trại gà của Quyết, với bộ lông đen tuyền ánh tím và lam

Một trong những cá thể gà tre Bắc đẹp nhất tại trại gà của Quyết, với bộ lông đen tuyền ánh tím và lam

Mãi tới đầu năm 2014, một số ít người chơi gà, trong đó có anh Quyết, mới hạ quyết tâm “phục hưng” giống gà này. Họ đi khắp cả nước tìm những cá thể đẹp, quý còn sót lại rồi mang về nhân giống, tạo ra dòng gà tre Bắc nhỏ hơn thời trước để phù hợp nuôi ở cả làng quê lẫn đô thị. Đến nay, gà tre Bắc là một trong những loài gà cảnh phổ biến nhất và có giá trị cao nhất ở Việt Nam. Một con gà đẹp, quý thường có giá khoảng vài chục triệu đồng - tương đương với một cây vàng, thậm chí cả trăm triệu đồng tùy theo độ quý hiếm. Các câu lạc bộ (CLB) gà tre Bắc xuất hiện ở nhiều tỉnh thành trên cả nước.

Cá thể gà tre Bắc có bộ lông đẹp, không bị lem màu

Cá thể gà tre Bắc có bộ lông đẹp, không bị lem màu

“Buổi offline đầu tiên của cộng đồng chơi gà tre Bắc vào năm 2014 chỉ có vỏn vẹn 7 người, trong đó có mình. Đến giờ, các cuộc thi cũng xuất hiện ngày một nhiều ở Hà Nội, Thái Bình, Nam Định, Hải Dương, Thái Nguyên, Cần Thơ, Bạc Liêu… với giải thưởng là những chiếc xe máy, ô tô trị giá hàng chục, hàng trăm triệu đồng. Gà tre Bắc cũng là loài được Hội Sinh vật cảnh Việt Nam công nhận và quản lý. Có thể nói công cuộc “phục hưng” gà tre Bắc đã bước đầu thành công”, anh Quyết chia sẻ.

Nhỏ mà “có võ”

Đúng như anh Quyết nói, dưới ánh nắng, ta mới thấy được toàn bộ vẻ đẹp của những chú gà tre Bắc. Phần mào, tai và tích của chúng đỏ chót; lông ánh lên màu vàng kim, màu đỏ hoa phượng hoặc những sắc xanh, tím thoắt ẩn thoắt hiện dưới một màu đen tuyền… Khuôn mặt có nét dữ dằn, phảng phất chút “thần” của gà chọi; cổ thẳng, hơi cong về phía sau, phần ức nở nang, toát lên một vẻ oai vệ, thông minh bất chấp hình dáng nhỏ nhắn.

Anh Quyết lấy một số cá thể điển hình rồi thuyết minh về các tiêu chí đánh giá gà đẹp. Theo anh, gà tre Bắc càng nhỏ càng quý nên cân nặng chuẩn là từ 5 lạng trở xuống. Chúng phải có mào vua - tức mào chia làm ba khía rõ ràng, hướng về phía trước như một chiếc vương miện. Mặt tròn, mỏ ngắn, phần tai và tích phải đỏ hoàn toàn, không bị lem màu trắng. Màu lông ở các phần bờm, ngực, cánh, đuôi cũng phải biệt lập, không được lem vào nhau, riêng lông đuôi phải chia rõ thành nhiều phần như lông đỡ, lông phủ… Gióng chân phải tròn, vảy chân phải mỏng. Tiếng gáy phải sắc, đanh và ngắn. Cuối cùng là nguồn gen phải tốt để tăng xác suất “đúc” (phối) ra những hậu duệ đẹp và quý.

“Gà tre Bắc không chỉ là một thú chơi tao nhã, mà còn tượng trưng cho niềm tự hào dân tộc của người chơi. Chúng tôi muốn chứng minh rằng Việt Nam cũng có một giống gà bản địa vừa đẹp vừa quý do chính người Việt nhân giống và chăm sóc. Vậy nên chúng tôi sẽ tiếp tục đi trên hành trình tìm cái đẹp của gà tre Bắc”. anh Nguyễn Xuân Huy

Không chỉ vậy, gà tre Bắc còn thu hút người chơi ở sự thông minh và độ thiện chiến. “Ví dụ như con Cộc Vàng này. Mỗi khi thấy mình về, nó sẽ gáy to rồi chạy đến bên mình. Mỗi lần cho ăn, mình chỉ cần búng tay một cái là nó sẽ bay lên, đậu vào mu bàn tay”, anh Nguyễn Xuân Huy, một người chơi tới trại anh Quyết giao lưu cho biết, “Nhưng lúc cần chiến đấu thì nó không ngại “va” với bất cứ con gà nào, kể cả to gấp nhiều lần”.

Cộc Vàng - một trong những cá thể gà tre Bắc cộc đẹp nhất mà anh Nguyễn Xuân Huy đang sở hữu. Có người đã trả giá 220 triệu đồng nhưng anh vẫn không bán

Cộc Vàng - một trong những cá thể gà tre Bắc cộc đẹp nhất mà anh Nguyễn Xuân Huy đang sở hữu. Có người đã trả giá 220 triệu đồng nhưng anh vẫn không bán

Việc nuôi dưỡng gà tre Bắc không hề đơn giản. Theo anh Huy, trong một tháng từ khi mới nở, gà cần phải được tiêm nhiều loại vắc-xin phòng các bệnh như gà rù, đậu gà, cúm, cầu trùng… Thức ăn của gà chủ yếu là cám trộn với một số loại hạt ngũ cốc, ngày cho ăn hai bữa vào sáng và chiều. Sau khi cho ăn cần lấy ngón tay ấn nhẹ vào diều của gà để kiểm tra xem có tiêu hóa tốt thức ăn không. Một ngày phải cho gà tắm nắng ít nhất nửa tiếng để giữ cho bộ lông mượt mà, có màu sắc đẹp, nếu không lông gà sẽ bị xỉn màu và xù lên…

Tiếp tục đi tìm cái đẹp

Câu chuyện về gà tre Bắc tiếp tục bên ấm trà nóng Quyết mới rót. Quyết nói, gà tre Bắc hiện vẫn chưa phải là giống gà thuần chủng. Nhiều người chơi vẫn vì lợi nhuận trước mắt mà phối gà tre Bắc với những loài gà khác, làm nguồn gen của gà tre Bắc bị lai tạp. Vì vậy, xác suất để các cá thể đời sau giống hệt đời trước là rất thấp, chỉ từ một phần trăm đến một phần ngàn. Đó là lý do khiến những cá thể gà tre Bắc đẹp, quý có giá cao, vì chúng gần như độc nhất cả về bề ngoài lẫn nguồn gen. Tuy nhiên, nếu xét về sự phát triển chung của giống gà này, thì đó là một thiếu sót lớn.

“Việc đúc gà thủ công giống như đãi cát tìm vàng. Thường phải đúc hàng trăm lần mới có được một con gà ưng ý. Từ nguồn gen đó ta lại đúc hàng ngàn, hàng vạn lần nữa mới ra một dòng họ gà có một số đặc điểm chung. Và phải có hàng trăm dòng họ như vậy mới tạo nên được giống gà tre Bắc thuần chủng. Quá trình này phải diễn ra trong hàng chục, thậm chí hàng trăm năm với sự góp sức của rất nhiều người nuôi”, Quyết cho biết.

(Còn nữa)

Có thể bạn quan tâm

Bền bỉ gieo yêu thương nơi vùng đất khó

Bền bỉ gieo yêu thương nơi vùng đất khó

(GLO)- Giữa bao thiếu thốn của vùng đất Pờ Tó, có một người thầy lặng lẽ, bền bỉ gieo yêu thương cho học trò nghèo. Thầy không chỉ dạy chữ mà còn khởi xướng nhiều mô hình sẻ chia đầy ý nghĩa như: “Tủ bánh mì 0 đồng”, “Mái ấm cho em”, “Trao sinh kế cho học trò nghèo”.

Trung tá Cao Tấn Vân (thứ 2 từ phải sang)-Phó Đội trưởng Phòng An ninh đối ngoại (Công an tỉnh Gia Lai) chụp ảnh cùng đồng đội. Ảnh: NVCC

Cống hiến thầm lặng vì sứ mệnh cao cả

(GLO)- Hành trình "gieo hạt" hòa bình bắt đầu từ những con người bình dị. Những cống hiến thầm lặng của họ vì sứ mệnh cao cả, góp phần tích cực đưa hình ảnh đất nước và con người Việt Nam yêu chuộng hòa bình đến bạn bè quốc tế.

Giới trẻ hào hứng tham gia các khóa học làm đèn lồng Trung thu thủ công

Hồi sinh Trung thu xưa

Giữa phố phường rực rỡ ánh đèn led, đèn ông sao và mặt nạ giấy bồi bất ngờ “tái xuất”, gợi lại ký ức những mùa trăng rằm xưa. Sự trở về của Trung thu truyền thống đã manh nha trong những năm gần đây, được nhiều người trẻ hào hứng đón nhận.

Gặp người lính Thành cổ năm xưa

Gặp người lính Thành cổ năm xưa

(GLO)- Trở về từ cuộc chiến khốc liệt ở Thành cổ Quảng Trị, cựu chiến binh Hồ Anh Hòa ít khi nhắc lại kỷ niệm chiến đấu với gia đình, con cháu. Bởi ông cho rằng, việc cầm súng lao vào cuộc chiến thời điểm ấy là trách nhiệm của một người con yêu Tổ quốc, “không nên công thần”.

Các cổ vật gốm sứ chén, bát, đĩa... được ngư dân nhặt được.

Làng cổ vật

Nép mình bên eo biển Vũng Tàu, thôn Châu Thuận Biển (xã Đông Sơn, huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi) không chỉ nổi tiếng là “làng lặn Hoàng Sa” với truyền thống bám biển, giữ chủ quyền, mà còn được ví như “kho báu” lưu giữ hàng loạt cổ vật từ những con tàu đắm hàng thế kỷ dưới đáy đại dương.

'Phu sâm' ở núi Ngọc Linh

'Phu sâm' ở núi Ngọc Linh

Nhiều doanh nghiệp và người dân lên ngọn núi Ngọc Linh hùng vĩ ở TP.Đà Nẵng thuê môi trường rừng để trồng sâm, mở ra một nghề mới để đồng bào Xê Đăng bản địa mưu sinh suốt nhiều năm qua: 'phu sâm', tức nghề cõng hàng thuê.

Những cây đa trăm tuổi giữa đại ngàn Kon Ka Kinh

Những cây đa trăm tuổi giữa đại ngàn Kon Ka Kinh

(GLO)- Hàng trăm năm qua, những gốc đa lặng lẽ vươn mình trong rừng già Kon Ka Kinh, thấm đủ chuyện nhân sinh để hóa thành "chứng nhân" của đại ngàn. Quần thể đa cổ thụ không chỉ tạo nên cảnh quan kỳ vĩ, mà còn trở thành di sản tinh thần gắn bó với bao thế hệ cư dân sống dựa vào rừng.

Vào mùa xoay chín

Vào mùa xoay chín

(GLO)- Sau hơn 4 năm chắt chiu nhựa sống, hấp thụ tinh hoa đất trời, những cây xoay ở cánh rừng Kbang, Sơn Lang, Đak Rong đã bung hoa kết trái. Vào mùa xoay chín, người dân cũng đón “lộc rừng”, mang về nguồn thu nhập đáng kể.

Dệt những sợi kí ức giữa đại ngàn

Dệt những sợi kí ức giữa đại ngàn

Khi sản phẩm công nghiệp ngày càng tràn ngập thị trường thì ở vùng núi rừng Đưng K’nớ (xã Đam Rông 4, tỉnh Lâm Đồng) vẫn còn những người phụ nữ cần mẫn bên khung cửi, kiên nhẫn nhuộm từng sợi chỉ, dệt từng hoa văn. Những tấm thổ cẩm ra đời từ nơi đây là hơi thở níu giữ kí ức truyền thống đại ngàn.

Dặm dài Trường Lũy

Dặm dài Trường Lũy

(GLO)- Trường Lũy là một phức hợp bao gồm: lũy-bảo (đồn)-đường, hình thành từ thời chúa Nguyễn, xây dựng quy mô dưới triều Nguyễn; đi qua địa phận 3 tỉnh trước đây: Quảng Nam, Quảng Ngãi và Bình Định.

Tuyến 500kV Lào Cai - Vĩnh Yên, những ngày về đích: Cứ điểm dưới chân Hoàng Liên Sơn

Tuyến 500kV Lào Cai - Vĩnh Yên, những ngày về đích: Cứ điểm dưới chân Hoàng Liên Sơn

Trạm biến áp 500kV Lào Cai đang gấp rút hoàn thiện để trở thành điểm khởi đầu của tuyến đường dây 500kV Lào Cai - Vĩnh Yên. Đây là mắt xích chiến lược trong hành trình đưa nguồn điện dồi dào, đặc biệt là thủy điện ở Tây Bắc, vượt núi băng rừng về xuôi để hòa vào lưới điện quốc gia.

Tầm nhìn của người Rục

Tầm nhìn của người Rục

Tầm nhìn (view) đắt giá nhất của người Rục ở bản Ka Ai, xã Dân Hóa, bản Mò O Ồ Ồ, xã Thượng Hóa (Quảng Bình, nay là tỉnh Quảng Trị), đó là ngôi nhà có mặt tiền bao quát đồng lúa.

Vũ Văn Tam Lang & 50 cây violon đặc chế

Vũ Văn Tam Lang và 50 cây violon đặc chế

(GLO)- Cách đây vài năm, khi ngắm 22 cây đàn violon do ông Vũ Văn Tam Lang (phường An Phú, tỉnh Gia Lai) chế tác bằng tất cả tâm huyết được giới chuyên môn đánh giá cao, tôi thầm nghĩ, ông đã có thể tự hài lòng với những gì mình có.

Giữ mãi ngọn lửa hồng cách mạng

Giữ mãi ngọn lửa hồng cách mạng

(GLO)- Cuộc trò chuyện với hai nhân chứng sống - ông Hoàng Văn Tuyển và bà Huỳnh Thị Kim Xuyên đã đưa chúng ta trở lại những năm tháng kháng chiến đầy gian khổ, nơi tinh thần yêu nước và khát vọng cống hiến đã viết nên những trang đời đáng nhớ.

null