Tận diệt chim, thú hoang dã

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Do nguồn lợi nhuận lớn, các nhà hàng tìm mọi cách săn tìm chim muông, kể cả các loại trong Sách đỏ để đáp ứng nhu cầu của thượng khách
Bất chấp lệnh cấm mua bán động vật hoang dã, nhiều nhà hàng, quán nhậu vẫn công khai bán những món ăn chế biến từ các loại chim muông, thú rừng. Đây là những quán nhậu khá nổi tiếng, tồn tại nhiều năm qua.
Gửi hình để chào mời
Từ những người thân quen, chúng tôi có dịp tiếp cận ông Long (49 tuổi) - chạy xe ôm trước chợ Nông sản Thạnh Hóa, huyện Thạnh Hóa, tỉnh Long An. Ông Long là một trong 10 xe ôm chuyên vận chuyển các loại chim trời, thú rừng từ ngôi chợ này đến các nhà hàng ở TP HCM.
 
Quản lý nhà hàng N. (quận 1, TP HCM) gửi hình nhím sống và tê tê đã được làm sẵn qua điện thoại để mời chào khách Ảnh: LÊ PHONG
Quản lý nhà hàng N. (quận 1, TP HCM) gửi hình nhím sống và tê tê đã được làm sẵn qua điện thoại để mời chào khách Ảnh: LÊ PHONG
Trong vai người cần mua hàng, chúng tôi được ông Long xởi lởi cho biết mỗi tuần ông chở đến TP HCM ít nhất cũng 4 chuyến. "Ở chợ nông sản Thạnh Hóa, nếu muốn chuyển thú quý hiếm hoặc chim rừng thì chỉ có thể lén đi bằng các xe tải lớn nhưng số lượng không nhiều. Còn muốn nhanh thì thuê xe ôm giá 400.000 đồng từ đây đến TP HCM" - ông Long nói. Người này thông tin thêm, nếu muốn mua tê tê, chồn, rắn ở các khu rừng bảo tồn thì có thể liên hệ ông hoặc vào chợ hỏi sạp ông Hùng, ông Ba, ông Tú - những người này có nguồn hàng trong nước và Campuchia.
Trong lúc đang trò chuyện, thấy một xe tải 1,5 tấn BKS: 66C-075xxx chạy tới trước chợ, ông Long liền chỉ tay: "Đó! Xe này vừa chở chuột với mấy thú rừng, chim quý giấu ở trong. Chỉ chở tới đây rồi xe ôm tụi tôi chở đi tiếp". Khi ông Long vừa dứt lời cũng là lúc một phụ nữ nhanh chân chạy ra ôm một số bao bố nhỏ nhét kỹ ở giữa xe vào bên trong sạp hàng.
Cũng từ thông tin của ông Long, chúng tôi có được số điện thoại của ông Khang - quản lý nhà hàng N. ở quận 1, TP HCM. Qua điện thoại, ông Khang cho biết quán luôn sẵn sàng phục vụ các món đặc sản thú rừng nhưng giá không hề rẻ. "Bên tôi cam kết bán hàng thật và các anh có thể xuống bếp xem làm thịt tại chỗ" - ông Khang trấn an. Theo ông Khang, nhà hàng N. luôn có sẵn các món chồn hương, nhím, dúi rừng, le le, sâm cầm, chim cổ rắn; riêng tê tê hiện "đứt" hàng chừng nửa tháng qua. "Mấy anh muốn ăn thì nói tôi dặn bếp làm trước" - ông Khang mời chào và sau đó gửi hình đang nhốt những động vật này cho chúng tôi xem. Theo tìm hiểu tại TP HCM, không những nhà hàng N. được giới ăn chơi rỉ tai mà còn phải kể đến một vài địa chỉ như: nhà hàng Q.H (quận 3), K.L (quận 1), H.D (quận 7), B.M (quận 3)… Tuy nhiên, để quản lý đồng ý mang các loài thú quý hiếm ra cho khách thì phải yêu cầu là những người thân quen.
Dọc theo Quốc lộ 1, đoạn thuộc địa bàn tỉnh Hậu Giang, vẫn tồn tại 2 điểm bán động vật hoang dã là chợ rắn Ngã Bảy (thị xã Ngã Bảy) và "chợ nhóm" bán chim trời ở thị trấn Cái Tắc (huyện Châu Thành A). Tại "chợ nhóm" ở thị trấn Cái Tắc, rất dễ thấy khoảng 5 "gian hàng" bày bán công khai các loại chim trời như: gà nước, bìm bịp, le le… Theo quan sát, các loại chim rẻ tiền thường được bày bán công khai; còn các loại mắc tiền hơn thì nhốt ở nơi khác, người mua đồng ý giá mới được xem "hàng". Chợ rắn ở thị xã Ngã Bảy đã có hơn 10 chỗ bày bán công khai các loại rùa, rắn, trăn, ba ba...
Thú gì cũng có
Trong vai một người đến đặt tiệc cho nhóm khách từ TP HCM đến, chúng tôi tới nhà hàng B.R trên đường Nguyễn Thị Định
(TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) nổi tiếng các món đặc sản thịt thú rừng. Khi chúng tôi cho biết nhóm khách rất sành ăn, phải là thú rừng thiệt, người phụ nữ đứng ở quầy cười nói: "Nhà hàng em kinh doanh từ năm 2008 đến nay chưa bao giờ mất uy tín với khách, bảo đảm với anh tất cả là động vật rừng 100%, đang còn sống. Nếu cần, anh đưa khách tới trước 30 phút, bọn em làm thịt trực tiếp cho xem". Người này giới thiệu: "Nhà hàng có các loại như: chồn hương, dúi, kỳ đà, ba ba, rùa, rắn hổ mang, nhím… Nếu khoảng 20 người, anh nên đặt con chồn 3 kg làm 3 món và 1 con rắn hổ mang khoảng 3 kg là đủ".
Khi chúng tôi tỏ ra chưa ưng ý thì người này tiếp lời: "Nếu muốn sang hơn thì đặt tê tê, 4 triệu đồng 1 kg. Loại này đẳng cấp rồi, chỉ có đại gia mới ăn được. Tuy nhiên, loại này không có sẵn, nếu đặt thì phải báo trước 1-2 ngày, bảo đảm có hàng. Nếu anh đồng ý, tôi sẽ gọi điện hỏi xem đang có con khoảng nhiêu ký để anh tính". Người phụ nữ này còn ghi lại danh sách các món ăn kèm theo giá: Chồn hương 1,8 triệu đồng/kg, dúi 800.000 đồng/kg, kỳ đà 600.000 đồng/kg, ba ba 850.000 đồng/kg, rùa 700.000 đồng/kg, nhím 600.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, chúng tôi tới một nhà hàng nổi tiếng về thịt thú rừng "chuẩn" nằm trên đường Phạm Văn Đồng (TP Pleiku). Đây là nhà hàng khá sang trọng với những căn phòng VIP được bố trí riêng biệt. Chúng tôi đặt vấn đề tổ chức tiệc nhỏ và được nhân viên nhà hàng đưa thực đơn với rất nhiều món ăn từ heo, nai, nhím, chồn… Thấy chúng tôi lưỡng lự, nhân viên nhà hàng cam kết: "Anh yên tâm, chồn được bẫy vẫn còn sống. Chỉ khi khách có nhu cầu chúng em mới thịt thôi". Người này còn dẫn chúng tôi ra khu vực nuôi nhốt phía sau thì có rất nhiều loại thú rừng như: chồn, dúi, kỳ tôm, kỳ đà… vẫn còn sống. Các loại thịt khác thì được sơ chế để sẵn trong tủ lạnh.
Dọc theo Quốc lộ 14, đoạn giáp ranh giữa TP Pleiku và xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Pah, quán thịt rừng của bà P. nổi tiếng bởi sự phong phú và luôn có sẵn hàng. Bà P. không ngại dẫn chúng tôi vào xem chiếc tủ lạnh loại lớn bên trong chứa vô số động vật đã được sơ chế, bọc giấy bóng xếp kín cả khoang tủ. "Đây này, em muốn mua bao nhiêu, loại nào cũng có. Bảo đảm hàng tươi roi rói, rã đông là như thịt mới" - bà P. khoe và dặn nếu ai có nhu cầu thì giới thiệu giúp, cứ chuyển tiền là sẽ gửi hàng ngay, bất kể tỉnh nào. 
Liên tiếp phát hiện buôn bán thú rừng

Mới đây, lực lượng chức năng tỉnh Đắk Nông đã kiểm tra nhà ông Nguyễn Văn Toàn (xã Đắk Lao, huyện Đắk Mil) và nhà hàng Đ.C của ông Doãn Hữu Đại (thị trấn Đắk Mil), phát hiện hơn 68 kg thịt rừng các loại cùng 5 cá thể động vật rừng còn sống. Vào tháng 8-2018, Cơ quan CSĐT Công an huyện Đắk R’lấp đã khởi tố Nguyễn Thị Út (ngụ xã Quảng Tín, huyện Đắk R’lấp) tội "Vi phạm quy định về bảo vệ động vật nguy cấp, quý, hiếm". Trước đó, ngày 15-8, Cơ quan CSĐT Công an huyện Đắk R’lấp đã bắt quả tang bà Út đang tàng trữ tại nhà nhiều cá thể động vật rừng gồm: 13 con cheo, 2 con cầy vòi hương, 6 con dúi mốc và 1 con rắn hổ chúa.

Nhóm phóng viên (Người lao động)

Có thể bạn quan tâm

Thôn Lao Đu giữa bát ngát núi rừng Trường Sơn

Lao Đu đã hết lao đao

Nằm bên đường Hồ Chí Minh huyền thoại, cuộc sống của hơn 150 hộ dân thôn Lao Đu, xã Khâm Đức, TP Đà Nẵng nay đã đổi thay, ngôi làng trở thành điểm du lịch cộng đồng giữa bát ngát núi rừng. 

Bền bỉ gieo yêu thương nơi vùng đất khó

Bền bỉ gieo yêu thương nơi vùng đất khó

(GLO)- Giữa bao thiếu thốn của vùng đất Pờ Tó, có một người thầy lặng lẽ, bền bỉ gieo yêu thương cho học trò nghèo. Thầy không chỉ dạy chữ mà còn khởi xướng nhiều mô hình sẻ chia đầy ý nghĩa như: “Tủ bánh mì 0 đồng”, “Mái ấm cho em”, “Trao sinh kế cho học trò nghèo”.

Trung tá Cao Tấn Vân (thứ 2 từ phải sang)-Phó Đội trưởng Phòng An ninh đối ngoại (Công an tỉnh Gia Lai) chụp ảnh cùng đồng đội. Ảnh: NVCC

Cống hiến thầm lặng vì sứ mệnh cao cả

(GLO)- Hành trình "gieo hạt" hòa bình bắt đầu từ những con người bình dị. Những cống hiến thầm lặng của họ vì sứ mệnh cao cả, góp phần tích cực đưa hình ảnh đất nước và con người Việt Nam yêu chuộng hòa bình đến bạn bè quốc tế.

Giới trẻ hào hứng tham gia các khóa học làm đèn lồng Trung thu thủ công

Hồi sinh Trung thu xưa

Giữa phố phường rực rỡ ánh đèn led, đèn ông sao và mặt nạ giấy bồi bất ngờ “tái xuất”, gợi lại ký ức những mùa trăng rằm xưa. Sự trở về của Trung thu truyền thống đã manh nha trong những năm gần đây, được nhiều người trẻ hào hứng đón nhận.

Gặp người lính Thành cổ năm xưa

Gặp người lính Thành cổ năm xưa

(GLO)- Trở về từ cuộc chiến khốc liệt ở Thành cổ Quảng Trị, cựu chiến binh Hồ Anh Hòa ít khi nhắc lại kỷ niệm chiến đấu với gia đình, con cháu. Bởi ông cho rằng, việc cầm súng lao vào cuộc chiến thời điểm ấy là trách nhiệm của một người con yêu Tổ quốc, “không nên công thần”.

Các cổ vật gốm sứ chén, bát, đĩa... được ngư dân nhặt được.

Làng cổ vật

Nép mình bên eo biển Vũng Tàu, thôn Châu Thuận Biển (xã Đông Sơn, huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi) không chỉ nổi tiếng là “làng lặn Hoàng Sa” với truyền thống bám biển, giữ chủ quyền, mà còn được ví như “kho báu” lưu giữ hàng loạt cổ vật từ những con tàu đắm hàng thế kỷ dưới đáy đại dương.

'Phu sâm' ở núi Ngọc Linh

'Phu sâm' ở núi Ngọc Linh

Nhiều doanh nghiệp và người dân lên ngọn núi Ngọc Linh hùng vĩ ở TP.Đà Nẵng thuê môi trường rừng để trồng sâm, mở ra một nghề mới để đồng bào Xê Đăng bản địa mưu sinh suốt nhiều năm qua: 'phu sâm', tức nghề cõng hàng thuê.

Thủ lĩnh giữ rừng Hà Ra

Thủ lĩnh giữ rừng Hà Ra

(GLO)- Gần 40 năm gắn bó với rừng, ông Nguyễn Văn Chín-Giám đốc Ban Quản lý rừng phòng hộ Hà Ra (xã Hra, tỉnh Gia Lai) được biết đến như vị “thủ lĩnh giữ rừng” đặc biệt: từ việc biến lâm tặc thành người giữ rừng đến phủ xanh vùng đất cằn cỗi nơi “cổng trời” Mang Yang.

Những cây đa trăm tuổi giữa đại ngàn Kon Ka Kinh

Những cây đa trăm tuổi giữa đại ngàn Kon Ka Kinh

(GLO)- Hàng trăm năm qua, những gốc đa lặng lẽ vươn mình trong rừng già Kon Ka Kinh, thấm đủ chuyện nhân sinh để hóa thành "chứng nhân" của đại ngàn. Quần thể đa cổ thụ không chỉ tạo nên cảnh quan kỳ vĩ, mà còn trở thành di sản tinh thần gắn bó với bao thế hệ cư dân sống dựa vào rừng.

Vào mùa xoay chín

Vào mùa xoay chín

(GLO)- Sau hơn 4 năm chắt chiu nhựa sống, hấp thụ tinh hoa đất trời, những cây xoay ở cánh rừng Kbang, Sơn Lang, Đak Rong đã bung hoa kết trái. Vào mùa xoay chín, người dân cũng đón “lộc rừng”, mang về nguồn thu nhập đáng kể.

Dệt những sợi kí ức giữa đại ngàn

Dệt những sợi kí ức giữa đại ngàn

Khi sản phẩm công nghiệp ngày càng tràn ngập thị trường thì ở vùng núi rừng Đưng K’nớ (xã Đam Rông 4, tỉnh Lâm Đồng) vẫn còn những người phụ nữ cần mẫn bên khung cửi, kiên nhẫn nhuộm từng sợi chỉ, dệt từng hoa văn. Những tấm thổ cẩm ra đời từ nơi đây là hơi thở níu giữ kí ức truyền thống đại ngàn.

Dặm dài Trường Lũy

Dặm dài Trường Lũy

(GLO)- Trường Lũy là một phức hợp bao gồm: lũy-bảo (đồn)-đường, hình thành từ thời chúa Nguyễn, xây dựng quy mô dưới triều Nguyễn; đi qua địa phận 3 tỉnh trước đây: Quảng Nam, Quảng Ngãi và Bình Định.

Những đoản khúc Huế

Những đoản khúc Huế

Hôm ấy, trên xe khi đi qua đoạn đường gần Khách sạn Morin và Trung tâm Nghệ thuật Điềm Phùng Thị ở Huế, nhìn hàng cây rất đẹp, tôi nói với người lái xe: “Nếu thấy cây long não, em chỉ cho anh nhé”. 

Tầm nhìn của người Rục

Tầm nhìn của người Rục

Tầm nhìn (view) đắt giá nhất của người Rục ở bản Ka Ai, xã Dân Hóa, bản Mò O Ồ Ồ, xã Thượng Hóa (Quảng Bình, nay là tỉnh Quảng Trị), đó là ngôi nhà có mặt tiền bao quát đồng lúa.

Vũ Văn Tam Lang & 50 cây violon đặc chế

Vũ Văn Tam Lang và 50 cây violon đặc chế

(GLO)- Cách đây vài năm, khi ngắm 22 cây đàn violon do ông Vũ Văn Tam Lang (phường An Phú, tỉnh Gia Lai) chế tác bằng tất cả tâm huyết được giới chuyên môn đánh giá cao, tôi thầm nghĩ, ông đã có thể tự hài lòng với những gì mình có.

Giữ mãi ngọn lửa hồng cách mạng

Giữ mãi ngọn lửa hồng cách mạng

(GLO)- Cuộc trò chuyện với hai nhân chứng sống - ông Hoàng Văn Tuyển và bà Huỳnh Thị Kim Xuyên đã đưa chúng ta trở lại những năm tháng kháng chiến đầy gian khổ, nơi tinh thần yêu nước và khát vọng cống hiến đã viết nên những trang đời đáng nhớ.

null