Kỳ bí loại quả vẻ ngoài dưa hấu mini, bên trong lại hương vị dưa chuột

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
0:00 / 0:00
0:00
  • Nam miền Bắc
  • Nữ miền Bắc
  • Nữ miền Nam
  • Nam miền Nam
Loại quả với tên gọi 'Dưa Hấu mini Mexico' này có cùng họ với cả dưa chuột và dưa hấu. Mỗi quả to bằng quả nho và có hình dáng bên ngoài cùng màu sắc giống như quả dưa hấu nhưng kết cấu bên trong cùng hương vị lại của dưa chuột.

Thiên nhiên sẽ không bao giờ ngừng làm chúng ta ngạc nhiên với những sáng tạo hoàn hảo mà nó mang lại và lần này nó làm chúng ta ngạc nhiên lớn với một loại dưa thu nhỏ tuyệt đẹp trông giống như một hỗn hợp của nhiều loại khác mà chúng ta đã từng biết.

Cucamelon tên khoa học Melothria scabra, là một loài cây leo ăn trái, có nguồn gốc ở Mexico và Trung Mỹ.

Cucamelon tên khoa học Melothria scabra, là một loài cây leo ăn trái, có nguồn gốc ở Mexico và Trung Mỹ.

Đây là giống dưa không chỉ đẹp mắt mà còn ngon, bổ dưỡng với hình dáng bên ngoài giống hệt quả dưa hấu, kích thước bằng quả nho mang hương vị độc đáo kết hợp giữa sự tinh khiết của dưa chuột với sự tươi mát của chanh. Khi còn non, loại quả này có vị chua tựa như chanh nhưng nếu để già sẽ thấy có cả vị đắng.

Cucamelon không bị sâu bệnh và năng suất rất lớn. Nếu bạn đột nhiên lấy được hạt giống của loại cây này, sẽ không khó để trồng chúng và rất dễ để thu hoạch. Sau khoảng 2-3 tháng, cây mới ra quả với số lượng có thể lên tới 60-100 trái.

Cucamelons dễ trồng và chăm sóc tương tự các giống dưa chuột ,mặc dù nhỏ nhưng nó rất mạnh mẽ và sinh trưởng tốt hơn anh em cùng họ , kháng sâu bệnh , chịu hạn và lạnh tốt . Hạt giống có thể được gieo trực tiếp hoặc ươm hạt trong giá thể khoảng 4 đến 9 ngày vào tháng Tư-tháng Năm và tưới một ít nước (khoảng 24oC) hàng ngày. Sau 4-9 ngày, khi hạt bắt đầu nẩy mầm thì tiếp tục tưới nước ở nhiệt độ 18oC – 21oC, đến khi ra bốn lá thì có thể đưa vào trồng trong đất. Cucamelon ưa đất mùn xốp và ẩm, tưới thường xuyên cho cây tương tự dưa chuột hay các loại bầu, bí. Khi cây phát triển làm lưới mắt cáo, giàn đỡ cho cây vì đây là cây lâu năm.

Cucamelons dễ trồng và chăm sóc tương tự các giống dưa chuột ,mặc dù nhỏ nhưng nó rất mạnh mẽ và sinh trưởng tốt hơn anh em cùng họ , kháng sâu bệnh , chịu hạn và lạnh tốt . Hạt giống có thể được gieo trực tiếp hoặc ươm hạt trong giá thể khoảng 4 đến 9 ngày vào tháng Tư-tháng Năm và tưới một ít nước (khoảng 24oC) hàng ngày. Sau 4-9 ngày, khi hạt bắt đầu nẩy mầm thì tiếp tục tưới nước ở nhiệt độ 18oC – 21oC, đến khi ra bốn lá thì có thể đưa vào trồng trong đất. Cucamelon ưa đất mùn xốp và ẩm, tưới thường xuyên cho cây tương tự dưa chuột hay các loại bầu, bí. Khi cây phát triển làm lưới mắt cáo, giàn đỡ cho cây vì đây là cây lâu năm.

Bạn có thể ăn trực tiếp loại trái cây này như Nho hoặc cũng có thể chế biến món salad và ướp như Dưa chuột.Loại quả này cung cấp hàm lượng vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ dồi dào nhưng lại chứa lượng calo thấp. Theo kết quả của một số nghiên cứu, Cucamelon có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giúp cơ thể khỏe mạnh và bền bỉ hơn. Đây cũng được xem là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả vì hàm lượng calo thấp, giúp no lâu, ngăn chặn cảm giác thèm ăn.

Bạn có thể ăn trực tiếp loại trái cây này như Nho hoặc cũng có thể chế biến món salad và ướp như Dưa chuột.Loại quả này cung cấp hàm lượng vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ dồi dào nhưng lại chứa lượng calo thấp. Theo kết quả của một số nghiên cứu, Cucamelon có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giúp cơ thể khỏe mạnh và bền bỉ hơn. Đây cũng được xem là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả vì hàm lượng calo thấp, giúp no lâu, ngăn chặn cảm giác thèm ăn.

Có thể bạn quan tâm

Giá trị của màu xanh

Giá trị của màu xanh

Rừng sạch, gạo "xanh", nông nghiệp tuần hoàn, tăng trưởng bền vững... không chỉ bảo vệ môi trường sống, bảo vệ bầu khí quyển của chính chúng ta mà còn mang lại giá trị vật chất thiết thực.
Việt Nam đã nhận 1.200 tỷ đồng từ bán tín chỉ carbon rừng

Việt Nam đã nhận 1.200 tỷ đồng từ bán tín chỉ carbon rừng

Theo TTO, ngày 21-3, Ngân hàng Thế giới (WB) cho biết Việt Nam đã nhận được khoản chi trả 51,5 triệu USD (khoảng 1.200 tỷ đồng) cho các kết quả giảm phát thải đã được xác minh (tín chỉ carbon) do hạn chế được mất rừng và suy thoái rừng và tăng cường lưu trữ carbon thông qua trồng và tái tạo rừng.

Chư Sê phát triển hồ tiêu theo hướng bền vững

Chư Sê phát triển hồ tiêu theo hướng bền vững

(GLO)- Huyện Chư Sê (tỉnh Gia Lai) hiện có 1.120 ha hồ tiêu. Tuy nhiên, theo khảo sát thực tế của Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê cho thấy chỉ có hơn 420 ha hồ tiêu đảm bảo chất lượng. Để cây hồ tiêu phát triển bền vững thì cần có một cuộc “cách mạng” trong việc tổ chức lại sản xuất.

Nâng cao giá trị xuất khẩu cà phê

Nâng cao giá trị xuất khẩu cà phê

(GLO)- Với giá nội địa tăng gấp đôi, giá xuất khẩu tăng 40% so với cùng thời điểm năm ngoái, cà phê đang có giá cao kỷ lục. Giá cao đã thúc đẩy hoạt động xuất khẩu cà phê tăng trưởng rất mạnh, đóng góp tích cực vào kim ngạch xuất khẩu của tỉnh Gia Lai.

“Xóm mía” bên quốc lộ 25

“Xóm mía” bên quốc lộ 25

(GLO)- 10 năm qua, người dân thôn Phú Cường (xã Ia Pal, huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai) đã phát triển giống mía thanh diệu trên mảnh đất khô cằn sỏi đá. Loại mía tím này đã trở thành thức quà quê theo chân những chuyến xe đến với mọi miền trong cả nước.