Lợi ích của bơ đậu phộng với người đường huyết cao

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Sử dụng bơ đậu phộng trong chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp giảm và ổn định lượng đường trong máu tổng thể của chúng ta.

Bơ đậu phộng tự nhiên chỉ chứa các chất dinh dưỡng từ đậu phộng. Nó có khoảng 13gram chất béo không bão hòa lành mạnh, 7gram protein, gần 2 gram chất xơ và 3gram đường tự nhiên trong khẩu phần 2 muỗng canh.

Thành phần dinh dưỡng của bơ đậu phộng có thể giúp ổn định lượng đường trong máu và ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến.

Một nghiên cứu được công bố vào năm 2013 trên tạp chí dinh dưỡng Anh cho rằng, chất béo, protein, chất xơ và các loại carbohydrate khác trong bơ đậu phộng có tác dụng giúp ổn định lượng đường trong máu.

Họ phát hiện ra rằng 15 phụ nữ mắc bệnh béo phì và có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao có lượng đường trong máu thấp hơn, ít thèm ăn hơn trong 12 giờ sau khi ăn bữa sáng có 3 thìa bơ đậu phộng.

Đây là bằng chứng đầy hứa hẹn cho thấy bơ đậu phộng có thể góp phần làm giảm dần lượng đường trong máu tổng thể một cách trực tiếp, bằng cách giảm cảm giác thèm ăn của người bệnh.

Chúng ta có thể kết hợp bơ đậu phộng vào bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ của mình. Thay thế đồ ngọt và chất béo khác bằng bơ đậu phộng.

Có thể bạn quan tâm

Ăn sữa chua ngay sau bữa ăn có tốt?

Ăn sữa chua ngay sau bữa ăn có tốt?

Quan niệm "ăn hũ sữa chua ngay sau bữa cơm để tiêu hóa nhanh hơn" là thói quen phổ biến nhưng lại không hoàn toàn chính xác về sinh lý học chuyển hóa dinh dưỡng. Thời điểm ăn ảnh hưởng nhiều đến hiệu quả của món ăn này.

Nước mía không phải lựa chọn an toàn cho mọi người trong ngày nóng

Cân nhắc khi "giải nhiệt" bằng nước mía

(GLO)- Nước mía là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Với một số trường hợp, việc uống nước mía có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?

Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?

(GLO)- Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món giải khát, hạt đác còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng và giúp thanh nhiệt. Tuy nhiên, việc sử dụng đúng cách vẫn là yếu tố quan trọng để phát huy hiệu quả của loại hạt này.

Những thực phẩm nào càng ăn càng nhanh già?

Những thực phẩm nào càng ăn càng nhanh già?

(GLO)- Chế độ ăn uống không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn quyết định tốc độ lão hóa của cơ thể. Một số thực phẩm quen thuộc nếu tiêu thụ thường xuyên có thể đẩy nhanh quá trình già hóa, khiến làn da xuống cấp và cơ thể suy giảm sớm hơn bạn nghĩ.

null