Liên kết sản xuất để nâng tầm giá trị cà phê

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Hợp tác xã (HTX) sản xuất kinh doanh-dịch vụ nông nghiệp Ia Ring (xã Ia Tiêm, huyện Chư Sê) chú trọng liên kết với doanh nghiệp để sản xuất cà phê theo các tiêu chuẩn. Việc liên kết đã góp phần giúp thành viên HTX và người dân trên địa bàn nâng cao năng suất, chất lượng cà phê.
Hợp tác xã sản xuất kinh doanh-dịch vụ nông nghiệp Ia Ring có 60 thành viên sở hữu 150 ha cà phê. Theo Chủ tịch Hội đồng Quản trị Trần Quốc Hưng, từ khi thành lập năm 2017, HTX đã liên kết với Công ty TNHH một thành viên Vĩnh Hiệp để canh tác cà phê theo tiêu chuẩn 4C. Tham gia chuỗi liên kết, thành viên HTX và các hộ dân được Công ty mời chuyên gia tập huấn kỹ thuật, quy trình sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C; cam kết thu mua sản phẩm với giá cao hơn giá thị trường 200-400 đồng/kg cà phê nhân. “Trước đây, đa số người dân canh tác cà phê theo phương thức truyền thống, chủ yếu dựa vào kinh nghiệm nên hiệu quả mang lại không cao. Từ khi tham gia chuỗi liên kết, nhờ sản xuất theo các quy trình kỹ thuật do Công ty hướng dẫn nên năng suất tăng 10-20%. Bên cạnh các thành viên của HTX, chúng tôi còn vận động hơn 200 hộ trồng cà phê trên địa bàn tham gia chuỗi liên kết sản xuất nhằm nâng tầm giá trị cà phê, tăng thu nhập”-ông Hưng cho hay.
HTX Ia Ring từng bước hướng đến hình thành vùng sản xuất cà phê bền vững theo các chứng nhận nhằm đám ứng nhu cầu xuất khẩu. Ảnh: Quang Tấn
Hợp tác xã sản xuất kinh doanh-dịch vụ nông nghiệp Ia Ring từng bước hình thành vùng sản xuất cà phê bền vững theo các chứng nhận nhằm đám ứng nhu cầu xuất khẩu. Ảnh: Quang Tấn
Qua 3 năm tham gia chuỗi liên kết sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C, vườn cây hơn 3 ha của anh Trần Minh Vương luôn cho năng suất rất cao. Anh Vương cho biết: “Trước đây, tôi canh tác theo kinh nghiệm nên năng suất chỉ đạt khoảng 3 tấn nhân/ha. Từ khi tham gia chuỗi liên kết, tôi được hướng dẫn kỹ thuật tỉa cành, bón phân hợp lý, tưới tiết kiệm nước, ghi chép nhật ký nông hộ để theo dõi quá trình chăm sóc… nên chi phí đầu tư giảm hẳn. Trong khi đó, năng suất cà phê tăng cao hơn trước 20-30%, đạt khoảng 5 tấn nhân/ha”.
Hơn 2 năm nay, anh Nguyễn Anh Tuấn (làng Ia Ring, xã Ia Tiêm) cũng tham gia chuỗi liên kết sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C. “Nhờ quy trình chăm sóc bài bản, khoa học mà tôi vừa tiết kiệm chi phí, vừa nâng cao năng suất. Ví dụ như trước đây, tôi chỉ tưới theo cảm tính, cứ đầy bồn là được. Bây giờ, tôi chỉ tưới khi cây cần nước nên rất tiết kiệm. Năng suất thì năm nào cũng tăng cao, đạt khoảng 5-6 tấn cà phê nhân/ha. Không những vậy, cà phê nhân sản xuất ra còn được thu mua cao hơn giá thị trường 300 đồng/kg”-anh Tuấn phấn khởi nói.
Vườn cà phê của anh Nguyễn Anh Tuấn (làng Ia Ring, xã Ia Tiêm, huyện Chư Sê) phát triển tốt, năng suất đạt cao. Ảnh: Quang Tấn
Vườn cà phê của anh Nguyễn Anh Tuấn (làng Ia Ring, xã Ia Tiêm, huyện Chư Sê) phát triển tốt, năng suất đạt cao. Ảnh: Quang Tấn
Chủ tịch Hội đồng Quản trị HTX Ia Ring cho biết thêm: “Để tiếp tục nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, niên vụ này, HTX đang liên kết với Công ty TNHH Neumann Gruppe Việt Nam sản xuất cà phê theo chứng nhận Rainforest Alliance với quy mô khoảng 170 ha. Công ty sẽ mời các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực cà phê trực tiếp tập huấn cho những hộ tham gia về kỹ thuật canh tác theo hướng bền vững như kỹ thuật trồng xen các loại cây ăn quả có hiệu quả kinh tế cao, sử dụng nước tưới, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hợp lý… Bên cạnh đó, các hộ dân còn được tập huấn về giải pháp quản lý tài chính nhằm cân đối và kiểm soát chi phí đầu tư đạt hiệu quả cao nhất. Ngoài ra, Công ty cũng cam kết thu mua sản phẩm của người dân với giá cao hơn giá thị trường 600 đồng/kg cà phê nhân”.
Theo ông Lâm Văn Ninh-chuyên viên Dự án cà phê bền vững Neumann của Công ty TNHH Neumann Gruppe Việt Nam: Để sản xuất cà phê có chứng nhận Rainforest Alliance đòi hỏi quy trình rất nghiêm ngặt, mang tính bền vững. Các hộ dân tham gia phải tuân theo quy trình này và chịu sự giám sát chéo cũng như giám sát của bên thứ 3. Đặc biệt, các hộ dân tuyệt đối không sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật bị cấm; vườn cà phê cần trồng xen cây che bóng (cây ăn quả, cây muồng đen, keo dậu...); để cỏ tự nhiên và cắt cỏ, tuyệt đối không sử dụng thuốc diệt cỏ để bảo vệ môi trường, sức khỏe và tính bền vững của đất trồng trọt; trong vườn phải bố trí nơi chứa bao bì, chai lọ hóa chất nông nghiệp sau khi sử dụng.
QUANG TẤN

Có thể bạn quan tâm

Sức sống mới ở vựa lúa vùng đệm Ia Lâu

Sức sống mới ở vựa lúa vùng đệm Ia Lâu

(GLO)- Cánh đồng lúa nước xã Ia Lâu (tỉnh Gia Lai) được xem là vựa lúa chủ lực ở vùng đệm biên giới. Người dân không chỉ thay đổi tập quán canh tác mà còn áp dụng khoa học kỹ thuật, đưa nhiều giống lúa mới năng suất cao vào sản xuất nhằm xây dựng thương hiệu “Gạo Ia Lâu” phát triển bền vững.

Hoài Nhơn Bắc quyết liệt chống khai thác IUU

Hoài Nhơn Bắc quyết liệt chống khai thác hải sản bất hợp pháp

(GLO)- Với phương châm “quản lý từ gốc, giám sát tận ngọn”, phường Hoài Nhơn Bắc (tỉnh Gia Lai) đang nỗ lực thực hiện nhiều giải pháp phòng-chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU), góp phần cùng cả nước sớm gỡ “thẻ vàng” và giữ gìn thương hiệu thủy sản Việt Nam.

Các thành viên Hợp tác xã Nông nghiệp và dịch vụ Hải Đăng chia sẻ kinh nghiệm trong trồng và chăm sóc cây ăn trái. Ảnh: Vũ Chi

Nông dân Ia Pa liên kết phát triển cây ăn trái

(GLO)- Nắm bắt nhu cầu của thị trường, nông dân xã Ia Pa (tỉnh Gia Lai) đã chuyển đổi diện tích cây trồng kém hiệu quả sang trồng cây ăn trái theo hướng hữu cơ; đồng thời thành lập hợp tác xã, tạo chuỗi liên kết giúp nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp địa phương.

Trồng tiêu xanh trái vụ - một hướng đi mới

Trồng tiêu xanh trái vụ - một hướng đi mới

(GLO)- Đón đầu nhu cầu thị trường và gia tăng thu nhập, một số nông dân các xã khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai đã mạnh dạn chuyển sang trồng hồ tiêu xanh trái vụ. Hướng đi này không chỉ nâng cao giá trị cây trồng mà còn giúp bà con chủ động thích ứng trước biến động thị trường.

null