Liên kết sản xuất để nâng tầm giá trị cà phê

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Hợp tác xã (HTX) sản xuất kinh doanh-dịch vụ nông nghiệp Ia Ring (xã Ia Tiêm, huyện Chư Sê) chú trọng liên kết với doanh nghiệp để sản xuất cà phê theo các tiêu chuẩn. Việc liên kết đã góp phần giúp thành viên HTX và người dân trên địa bàn nâng cao năng suất, chất lượng cà phê.
Hợp tác xã sản xuất kinh doanh-dịch vụ nông nghiệp Ia Ring có 60 thành viên sở hữu 150 ha cà phê. Theo Chủ tịch Hội đồng Quản trị Trần Quốc Hưng, từ khi thành lập năm 2017, HTX đã liên kết với Công ty TNHH một thành viên Vĩnh Hiệp để canh tác cà phê theo tiêu chuẩn 4C. Tham gia chuỗi liên kết, thành viên HTX và các hộ dân được Công ty mời chuyên gia tập huấn kỹ thuật, quy trình sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C; cam kết thu mua sản phẩm với giá cao hơn giá thị trường 200-400 đồng/kg cà phê nhân. “Trước đây, đa số người dân canh tác cà phê theo phương thức truyền thống, chủ yếu dựa vào kinh nghiệm nên hiệu quả mang lại không cao. Từ khi tham gia chuỗi liên kết, nhờ sản xuất theo các quy trình kỹ thuật do Công ty hướng dẫn nên năng suất tăng 10-20%. Bên cạnh các thành viên của HTX, chúng tôi còn vận động hơn 200 hộ trồng cà phê trên địa bàn tham gia chuỗi liên kết sản xuất nhằm nâng tầm giá trị cà phê, tăng thu nhập”-ông Hưng cho hay.
HTX Ia Ring từng bước hướng đến hình thành vùng sản xuất cà phê bền vững theo các chứng nhận nhằm đám ứng nhu cầu xuất khẩu. Ảnh: Quang Tấn
Hợp tác xã sản xuất kinh doanh-dịch vụ nông nghiệp Ia Ring từng bước hình thành vùng sản xuất cà phê bền vững theo các chứng nhận nhằm đám ứng nhu cầu xuất khẩu. Ảnh: Quang Tấn
Qua 3 năm tham gia chuỗi liên kết sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C, vườn cây hơn 3 ha của anh Trần Minh Vương luôn cho năng suất rất cao. Anh Vương cho biết: “Trước đây, tôi canh tác theo kinh nghiệm nên năng suất chỉ đạt khoảng 3 tấn nhân/ha. Từ khi tham gia chuỗi liên kết, tôi được hướng dẫn kỹ thuật tỉa cành, bón phân hợp lý, tưới tiết kiệm nước, ghi chép nhật ký nông hộ để theo dõi quá trình chăm sóc… nên chi phí đầu tư giảm hẳn. Trong khi đó, năng suất cà phê tăng cao hơn trước 20-30%, đạt khoảng 5 tấn nhân/ha”.
Hơn 2 năm nay, anh Nguyễn Anh Tuấn (làng Ia Ring, xã Ia Tiêm) cũng tham gia chuỗi liên kết sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C. “Nhờ quy trình chăm sóc bài bản, khoa học mà tôi vừa tiết kiệm chi phí, vừa nâng cao năng suất. Ví dụ như trước đây, tôi chỉ tưới theo cảm tính, cứ đầy bồn là được. Bây giờ, tôi chỉ tưới khi cây cần nước nên rất tiết kiệm. Năng suất thì năm nào cũng tăng cao, đạt khoảng 5-6 tấn cà phê nhân/ha. Không những vậy, cà phê nhân sản xuất ra còn được thu mua cao hơn giá thị trường 300 đồng/kg”-anh Tuấn phấn khởi nói.
Vườn cà phê của anh Nguyễn Anh Tuấn (làng Ia Ring, xã Ia Tiêm, huyện Chư Sê) phát triển tốt, năng suất đạt cao. Ảnh: Quang Tấn
Vườn cà phê của anh Nguyễn Anh Tuấn (làng Ia Ring, xã Ia Tiêm, huyện Chư Sê) phát triển tốt, năng suất đạt cao. Ảnh: Quang Tấn
Chủ tịch Hội đồng Quản trị HTX Ia Ring cho biết thêm: “Để tiếp tục nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, niên vụ này, HTX đang liên kết với Công ty TNHH Neumann Gruppe Việt Nam sản xuất cà phê theo chứng nhận Rainforest Alliance với quy mô khoảng 170 ha. Công ty sẽ mời các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực cà phê trực tiếp tập huấn cho những hộ tham gia về kỹ thuật canh tác theo hướng bền vững như kỹ thuật trồng xen các loại cây ăn quả có hiệu quả kinh tế cao, sử dụng nước tưới, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hợp lý… Bên cạnh đó, các hộ dân còn được tập huấn về giải pháp quản lý tài chính nhằm cân đối và kiểm soát chi phí đầu tư đạt hiệu quả cao nhất. Ngoài ra, Công ty cũng cam kết thu mua sản phẩm của người dân với giá cao hơn giá thị trường 600 đồng/kg cà phê nhân”.
Theo ông Lâm Văn Ninh-chuyên viên Dự án cà phê bền vững Neumann của Công ty TNHH Neumann Gruppe Việt Nam: Để sản xuất cà phê có chứng nhận Rainforest Alliance đòi hỏi quy trình rất nghiêm ngặt, mang tính bền vững. Các hộ dân tham gia phải tuân theo quy trình này và chịu sự giám sát chéo cũng như giám sát của bên thứ 3. Đặc biệt, các hộ dân tuyệt đối không sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật bị cấm; vườn cà phê cần trồng xen cây che bóng (cây ăn quả, cây muồng đen, keo dậu...); để cỏ tự nhiên và cắt cỏ, tuyệt đối không sử dụng thuốc diệt cỏ để bảo vệ môi trường, sức khỏe và tính bền vững của đất trồng trọt; trong vườn phải bố trí nơi chứa bao bì, chai lọ hóa chất nông nghiệp sau khi sử dụng.
QUANG TẤN

Có thể bạn quan tâm

Quang cảnh lớp tập huấn. Ảnh: Hoa Mai

60 học viên được tập huấn các quy định về sản xuất, buôn bán vật tư nông nghiệp

(GLO)- Ngày 18-8, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai) phối hợp với Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật khu vực 12 tập huấn các quy định của pháp luật trong sản xuất, buôn bán thuốc bảo vệ thực vật, phân bón và giống cây trồng nông nghiệp cho 60 học viên.

IPHM giúp nông dân bứt phá sang nông nghiệp xanh

IPHM giúp nông dân bứt phá sang nông nghiệp xanh

(GLO)- Tại Gia Lai, mô hình quản lý sức khỏe cây trồng tổng hợp (IPHM) đang tạo nên những thay đổi rõ rệt trong sản xuất nông nghiệp. Không chỉ giúp giảm chi phí, nâng cao chất lượng nông sản, IPHM còn thúc đẩy nông dân chuyển từ cách làm truyền thống sang canh tác an toàn, bền vững.

Hướng tới mục tiêu xã phát triển trung bình khá

Xã Kon Gang hướng tới mục tiêu phát triển trung bình khá

(GLO)- Sáng 14-8, Đảng bộ xã Kon Gang (tỉnh Gia Lai) long trọng tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030. Với nền tảng thành công của nhiệm kỳ 2020 - 2025, Đảng bộ xã bước vào giai đoạn mới với quyết tâm xây dựng Kon Gang trở thành xã phát triển trung bình khá của tỉnh.

Tăng cường kiểm soát, quyết liệt dập dịch tả heo châu Phi trên toàn tỉnh

Tăng cường kiểm soát, quyết liệt dập dịch tả heo châu Phi trên toàn tỉnh

(GLO)- Ngày 9-8, ông Đoàn Ngọc Có-Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường-cho biết: Trước diễn biến phức tạp của dịch tả heo châu Phi, Sở đã có văn bản đề nghị UBND các xã, phường trong tỉnh khẩn trương, nghiêm túc triển khai các biện pháp phòng-chống dịch; tuyệt đối không chủ quan, lơ là.

Nghề cá xa bờ nâng cao năng suất

Nghề cá xa bờ nâng cao năng suất

(GLO)- Nhờ mạnh dạn đầu tư thiết bị hiện đại để phục vụ đánh bắt cá, nhiều ngư dân đã nâng cao năng suất, giảm chi phí, tăng chất lượng sản phẩm và đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc. Ðây là bước tiến quan trọng giúp nghề cá xa bờ từng bước hội nhập chuỗi giá trị xuất khẩu toàn cầu.

Gia Lai: Khó khăn trong quản lý, vận hành công trình thủy lợi mùa mưa lũ

Gia Lai: Khó khăn trong quản lý, vận hành công trình thủy lợi mùa mưa lũ

(GLO)- Khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai đang bước vào cao điểm của mùa mưa, cũng chính là thời điểm các hồ thủy lợi tích nước phục vụ sản xuất. Tuy nhiên, nhiều công trình thủy lợi đang hư hỏng, xuống cấp ở một số hạng mục, thiếu kinh phí khắc phục, gây khó khăn trong vận hành cũng như dễ mất an toàn.

null