Liên kết sản xuất để nâng tầm giá trị cà phê

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Hợp tác xã (HTX) sản xuất kinh doanh-dịch vụ nông nghiệp Ia Ring (xã Ia Tiêm, huyện Chư Sê) chú trọng liên kết với doanh nghiệp để sản xuất cà phê theo các tiêu chuẩn. Việc liên kết đã góp phần giúp thành viên HTX và người dân trên địa bàn nâng cao năng suất, chất lượng cà phê.
Hợp tác xã sản xuất kinh doanh-dịch vụ nông nghiệp Ia Ring có 60 thành viên sở hữu 150 ha cà phê. Theo Chủ tịch Hội đồng Quản trị Trần Quốc Hưng, từ khi thành lập năm 2017, HTX đã liên kết với Công ty TNHH một thành viên Vĩnh Hiệp để canh tác cà phê theo tiêu chuẩn 4C. Tham gia chuỗi liên kết, thành viên HTX và các hộ dân được Công ty mời chuyên gia tập huấn kỹ thuật, quy trình sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C; cam kết thu mua sản phẩm với giá cao hơn giá thị trường 200-400 đồng/kg cà phê nhân. “Trước đây, đa số người dân canh tác cà phê theo phương thức truyền thống, chủ yếu dựa vào kinh nghiệm nên hiệu quả mang lại không cao. Từ khi tham gia chuỗi liên kết, nhờ sản xuất theo các quy trình kỹ thuật do Công ty hướng dẫn nên năng suất tăng 10-20%. Bên cạnh các thành viên của HTX, chúng tôi còn vận động hơn 200 hộ trồng cà phê trên địa bàn tham gia chuỗi liên kết sản xuất nhằm nâng tầm giá trị cà phê, tăng thu nhập”-ông Hưng cho hay.
HTX Ia Ring từng bước hướng đến hình thành vùng sản xuất cà phê bền vững theo các chứng nhận nhằm đám ứng nhu cầu xuất khẩu. Ảnh: Quang Tấn
Hợp tác xã sản xuất kinh doanh-dịch vụ nông nghiệp Ia Ring từng bước hình thành vùng sản xuất cà phê bền vững theo các chứng nhận nhằm đám ứng nhu cầu xuất khẩu. Ảnh: Quang Tấn
Qua 3 năm tham gia chuỗi liên kết sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C, vườn cây hơn 3 ha của anh Trần Minh Vương luôn cho năng suất rất cao. Anh Vương cho biết: “Trước đây, tôi canh tác theo kinh nghiệm nên năng suất chỉ đạt khoảng 3 tấn nhân/ha. Từ khi tham gia chuỗi liên kết, tôi được hướng dẫn kỹ thuật tỉa cành, bón phân hợp lý, tưới tiết kiệm nước, ghi chép nhật ký nông hộ để theo dõi quá trình chăm sóc… nên chi phí đầu tư giảm hẳn. Trong khi đó, năng suất cà phê tăng cao hơn trước 20-30%, đạt khoảng 5 tấn nhân/ha”.
Hơn 2 năm nay, anh Nguyễn Anh Tuấn (làng Ia Ring, xã Ia Tiêm) cũng tham gia chuỗi liên kết sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C. “Nhờ quy trình chăm sóc bài bản, khoa học mà tôi vừa tiết kiệm chi phí, vừa nâng cao năng suất. Ví dụ như trước đây, tôi chỉ tưới theo cảm tính, cứ đầy bồn là được. Bây giờ, tôi chỉ tưới khi cây cần nước nên rất tiết kiệm. Năng suất thì năm nào cũng tăng cao, đạt khoảng 5-6 tấn cà phê nhân/ha. Không những vậy, cà phê nhân sản xuất ra còn được thu mua cao hơn giá thị trường 300 đồng/kg”-anh Tuấn phấn khởi nói.
Vườn cà phê của anh Nguyễn Anh Tuấn (làng Ia Ring, xã Ia Tiêm, huyện Chư Sê) phát triển tốt, năng suất đạt cao. Ảnh: Quang Tấn
Vườn cà phê của anh Nguyễn Anh Tuấn (làng Ia Ring, xã Ia Tiêm, huyện Chư Sê) phát triển tốt, năng suất đạt cao. Ảnh: Quang Tấn
Chủ tịch Hội đồng Quản trị HTX Ia Ring cho biết thêm: “Để tiếp tục nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, niên vụ này, HTX đang liên kết với Công ty TNHH Neumann Gruppe Việt Nam sản xuất cà phê theo chứng nhận Rainforest Alliance với quy mô khoảng 170 ha. Công ty sẽ mời các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực cà phê trực tiếp tập huấn cho những hộ tham gia về kỹ thuật canh tác theo hướng bền vững như kỹ thuật trồng xen các loại cây ăn quả có hiệu quả kinh tế cao, sử dụng nước tưới, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hợp lý… Bên cạnh đó, các hộ dân còn được tập huấn về giải pháp quản lý tài chính nhằm cân đối và kiểm soát chi phí đầu tư đạt hiệu quả cao nhất. Ngoài ra, Công ty cũng cam kết thu mua sản phẩm của người dân với giá cao hơn giá thị trường 600 đồng/kg cà phê nhân”.
Theo ông Lâm Văn Ninh-chuyên viên Dự án cà phê bền vững Neumann của Công ty TNHH Neumann Gruppe Việt Nam: Để sản xuất cà phê có chứng nhận Rainforest Alliance đòi hỏi quy trình rất nghiêm ngặt, mang tính bền vững. Các hộ dân tham gia phải tuân theo quy trình này và chịu sự giám sát chéo cũng như giám sát của bên thứ 3. Đặc biệt, các hộ dân tuyệt đối không sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật bị cấm; vườn cà phê cần trồng xen cây che bóng (cây ăn quả, cây muồng đen, keo dậu...); để cỏ tự nhiên và cắt cỏ, tuyệt đối không sử dụng thuốc diệt cỏ để bảo vệ môi trường, sức khỏe và tính bền vững của đất trồng trọt; trong vườn phải bố trí nơi chứa bao bì, chai lọ hóa chất nông nghiệp sau khi sử dụng.
QUANG TẤN

Có thể bạn quan tâm

Gạo hữu cơ, gạo đồ được nới điều kiện xuất khẩu từ tháng 10

Gạo hữu cơ, gạo đồ được nới điều kiện xuất khẩu từ tháng 10

(GLO)- Từ ngày 1-10, Nghị định 365/2026/NĐ-CP của Chính phủ có hiệu lực, tạo cơ chế thông thoáng hơn cho thương nhân xuất khẩu gạo hữu cơ, gạo đồ và gạo bổ sung vi chất dinh dưỡng. Các mặt hàng này được xuất khẩu mà không phải đáp ứng các điều kiện kinh doanh xuất khẩu gạo thông thường.

Thúc đẩy liên kết đa bên trong xây dựng, quản lý và duy trì mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói

Thúc đẩy liên kết đa bên trong xây dựng, quản lý và duy trì mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói

(GLO)- Sáng 25-9, tại phường Pleiku, Trung tâm Khuyến nông quốc gia (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường Gia Lai tổ chức Tọa đàm liên kết doanh nghiệp, hợp tác xã và người sản xuất trong xây dựng, quản lý và duy trì mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói.

Từ kỹ sư hóa dầu thành nông dân Việt Nam xuất sắc

Từ kỹ sư hóa dầu thành nông dân Việt Nam xuất sắc

(GLO)- Tốt nghiệp ngành Hóa dầu (Trường Đại học Bách khoa Hà Nội) năm 2003 và từng làm việc cho doanh nghiệp Hàn Quốc ở Đồng Nai, 5 năm sau, chị Nguyễn Thị Thu Trang (SN 1980, quê ở Tuy Phước, tỉnh Gia Lai) lại quyết định rời bỏ công việc để lên Mang Yang làm nông nghiệp.

Sầu riêng chết hàng loạt sau mưa kéo dài

Sầu riêng chết hàng loạt sau mưa kéo dài

(GLO)- Sau những đợt mưa kéo dài, nhiều vườn sầu riêng tại xã Chư Prông (tỉnh Gia Lai) bị bệnh, cây chết hàng loạt. Không ít hộ dân buộc phải chặt bỏ cả vườn sau nhiều năm đầu tư, đối mặt với thiệt hại hàng trăm triệu đồng.

Hỗ trợ phụ nữ dân tộc thiểu số phát triển kinh tế

Hỗ trợ phụ nữ dân tộc thiểu số phát triển kinh tế

(GLO)- Nhờ thay đổi nếp nghĩ, cách làm, nhiều phụ nữ dân tộc thiểu số trong tỉnh tìm được hướng phát triển kinh tế phù hợp. Ðồng hành cùng hội viên, các cấp Hội Phụ nữ trong tỉnh Gia Lai đã hỗ trợ vốn, kiến thức, sinh kế, tạo thêm điểm tựa để phụ nữ nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống.

Canh tác xanh nâng giá trị hạt cà phê bền vững

Canh tác xanh nâng giá trị hạt cà phê bền vững

(GLO)- Từ giảm phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hóa học đến tăng sử dụng phân hữu cơ, chế phẩm sinh học, nhiều nông hộ ở xã Kon Gang (tỉnh Gia Lai) chuyển sang canh tác cà phê xanh. Cách làm này góp phần bảo vệ đất, sức khỏe, môi trường, nâng chất lượng, giá trị cà phê và đáp ứng yêu cầu thị trường.

Nông dân có thể được hỗ trợ tới 95% phí bảo hiểm

Infographic Nông dân có thể được hỗ trợ tới 95% phí bảo hiểm

(GLO)- Theo Nghị định 346/2026/NĐ-CP, cá nhân sản xuất nông nghiệp thuộc diện hộ nghèo, cận nghèo được hỗ trợ tối đa 95% phí bảo hiểm nông nghiệp, tăng từ mức tối đa 90% hiện nay. Với cá nhân sản xuất nông nghiệp không thuộc diện hộ nghèo, cận nghèo, mức hỗ trợ tối đa được nâng từ 20% lên 50%.

Mở rộng đầu ra nông sản, giảm phụ thuộc mùa vụ

Mở rộng đầu ra nông sản, giảm phụ thuộc mùa vụ

(GLO)- Với gần 977 nghìn ha đất sản xuất nông nghiệp, ngành chức năng và các địa phương đang triển khai nhiều giải pháp mở rộng đầu ra cho nông sản, từ xây dựng chuỗi liên kết, đẩy mạnh chế biến, phát triển sản phẩm OCOP đến thương mại điện tử, xúc tiến xuất khẩu.

null