Liên kết sản xuất để nâng tầm giá trị cà phê

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Hợp tác xã (HTX) sản xuất kinh doanh-dịch vụ nông nghiệp Ia Ring (xã Ia Tiêm, huyện Chư Sê) chú trọng liên kết với doanh nghiệp để sản xuất cà phê theo các tiêu chuẩn. Việc liên kết đã góp phần giúp thành viên HTX và người dân trên địa bàn nâng cao năng suất, chất lượng cà phê.
Hợp tác xã sản xuất kinh doanh-dịch vụ nông nghiệp Ia Ring có 60 thành viên sở hữu 150 ha cà phê. Theo Chủ tịch Hội đồng Quản trị Trần Quốc Hưng, từ khi thành lập năm 2017, HTX đã liên kết với Công ty TNHH một thành viên Vĩnh Hiệp để canh tác cà phê theo tiêu chuẩn 4C. Tham gia chuỗi liên kết, thành viên HTX và các hộ dân được Công ty mời chuyên gia tập huấn kỹ thuật, quy trình sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C; cam kết thu mua sản phẩm với giá cao hơn giá thị trường 200-400 đồng/kg cà phê nhân. “Trước đây, đa số người dân canh tác cà phê theo phương thức truyền thống, chủ yếu dựa vào kinh nghiệm nên hiệu quả mang lại không cao. Từ khi tham gia chuỗi liên kết, nhờ sản xuất theo các quy trình kỹ thuật do Công ty hướng dẫn nên năng suất tăng 10-20%. Bên cạnh các thành viên của HTX, chúng tôi còn vận động hơn 200 hộ trồng cà phê trên địa bàn tham gia chuỗi liên kết sản xuất nhằm nâng tầm giá trị cà phê, tăng thu nhập”-ông Hưng cho hay.
HTX Ia Ring từng bước hướng đến hình thành vùng sản xuất cà phê bền vững theo các chứng nhận nhằm đám ứng nhu cầu xuất khẩu. Ảnh: Quang Tấn
Hợp tác xã sản xuất kinh doanh-dịch vụ nông nghiệp Ia Ring từng bước hình thành vùng sản xuất cà phê bền vững theo các chứng nhận nhằm đám ứng nhu cầu xuất khẩu. Ảnh: Quang Tấn
Qua 3 năm tham gia chuỗi liên kết sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C, vườn cây hơn 3 ha của anh Trần Minh Vương luôn cho năng suất rất cao. Anh Vương cho biết: “Trước đây, tôi canh tác theo kinh nghiệm nên năng suất chỉ đạt khoảng 3 tấn nhân/ha. Từ khi tham gia chuỗi liên kết, tôi được hướng dẫn kỹ thuật tỉa cành, bón phân hợp lý, tưới tiết kiệm nước, ghi chép nhật ký nông hộ để theo dõi quá trình chăm sóc… nên chi phí đầu tư giảm hẳn. Trong khi đó, năng suất cà phê tăng cao hơn trước 20-30%, đạt khoảng 5 tấn nhân/ha”.
Hơn 2 năm nay, anh Nguyễn Anh Tuấn (làng Ia Ring, xã Ia Tiêm) cũng tham gia chuỗi liên kết sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn 4C. “Nhờ quy trình chăm sóc bài bản, khoa học mà tôi vừa tiết kiệm chi phí, vừa nâng cao năng suất. Ví dụ như trước đây, tôi chỉ tưới theo cảm tính, cứ đầy bồn là được. Bây giờ, tôi chỉ tưới khi cây cần nước nên rất tiết kiệm. Năng suất thì năm nào cũng tăng cao, đạt khoảng 5-6 tấn cà phê nhân/ha. Không những vậy, cà phê nhân sản xuất ra còn được thu mua cao hơn giá thị trường 300 đồng/kg”-anh Tuấn phấn khởi nói.
Vườn cà phê của anh Nguyễn Anh Tuấn (làng Ia Ring, xã Ia Tiêm, huyện Chư Sê) phát triển tốt, năng suất đạt cao. Ảnh: Quang Tấn
Vườn cà phê của anh Nguyễn Anh Tuấn (làng Ia Ring, xã Ia Tiêm, huyện Chư Sê) phát triển tốt, năng suất đạt cao. Ảnh: Quang Tấn
Chủ tịch Hội đồng Quản trị HTX Ia Ring cho biết thêm: “Để tiếp tục nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, niên vụ này, HTX đang liên kết với Công ty TNHH Neumann Gruppe Việt Nam sản xuất cà phê theo chứng nhận Rainforest Alliance với quy mô khoảng 170 ha. Công ty sẽ mời các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực cà phê trực tiếp tập huấn cho những hộ tham gia về kỹ thuật canh tác theo hướng bền vững như kỹ thuật trồng xen các loại cây ăn quả có hiệu quả kinh tế cao, sử dụng nước tưới, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hợp lý… Bên cạnh đó, các hộ dân còn được tập huấn về giải pháp quản lý tài chính nhằm cân đối và kiểm soát chi phí đầu tư đạt hiệu quả cao nhất. Ngoài ra, Công ty cũng cam kết thu mua sản phẩm của người dân với giá cao hơn giá thị trường 600 đồng/kg cà phê nhân”.
Theo ông Lâm Văn Ninh-chuyên viên Dự án cà phê bền vững Neumann của Công ty TNHH Neumann Gruppe Việt Nam: Để sản xuất cà phê có chứng nhận Rainforest Alliance đòi hỏi quy trình rất nghiêm ngặt, mang tính bền vững. Các hộ dân tham gia phải tuân theo quy trình này và chịu sự giám sát chéo cũng như giám sát của bên thứ 3. Đặc biệt, các hộ dân tuyệt đối không sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật bị cấm; vườn cà phê cần trồng xen cây che bóng (cây ăn quả, cây muồng đen, keo dậu...); để cỏ tự nhiên và cắt cỏ, tuyệt đối không sử dụng thuốc diệt cỏ để bảo vệ môi trường, sức khỏe và tính bền vững của đất trồng trọt; trong vườn phải bố trí nơi chứa bao bì, chai lọ hóa chất nông nghiệp sau khi sử dụng.
QUANG TẤN

Có thể bạn quan tâm

Hành trình vươn tầm của hạt gạo vùng thung lũng Cheo Reo

Hành trình vươn tầm của hạt gạo vùng thung lũng Cheo Reo

(GLO)- Bao đời nay, cây lúa đã gắn bó mật thiết với đời sống của đồng bào các dân tộc ở vùng thung lũng Cheo Reo. Từ chỗ chỉ làm lúa rẫy theo hình thức tự cung tự cấp, giờ đây, bà con đã mở rộng diện tích sản xuất lúa nước lên hàng nghìn ha, xây dựng thương hiệu, đưa hạt gạo vươn xa trên thị trường.

Những tỷ phú Jrai

Những tỷ phú ở buôn làng

(GLO)- Tuy sinh sống tại vùng còn nhiều khó khăn nhưng bằng phẩm chất chịu thương chịu khó, tinh thần ham học hỏi và ý chí vươn lên, nhiều người Jrai ở Gia Lai đã trở thành tỷ phú, là niềm tự hào của buôn làng.

Cán bộ, nhân viên Ban quản lý rừng phòng hộ Bắc Ia Grai kiểm tra rừng. Ảnh: L.N

Giữ rừng xuyên Tết: Khi mùa xuân ở lại giữa đại ngàn

(GLO)- Trong khi nhiều gia đình quây quần chuẩn bị đón Tết Nguyên đán, thì giữa những cánh rừng bạt ngàn, lực lượng làm công tác quản lý, bảo vệ rừng vẫn âm thầm bám trạm, bám rừng. Với họ, Tết là thời điểm nhạy cảm nhất, càng phải căng mình giữ rừng, để mùa xuân được ở lại giữa đại ngàn.

Công nghiệp chế biến: Động lực tăng trưởng mới

Công nghiệp chế biến: Động lực tăng trưởng mới của Gia Lai

(GLO)- Với gần 977 nghìn héc ta đất sản xuất nông nghiệp và tổng sản lượng lương thực ước đạt hơn 1,35 triệu tấn trong năm 2025, Gia Lai đang sở hữu nền tảng quan trọng để phát triển công nghiệp chế biến, nhất là chế biến sâu nông sản. Công nghiệp chế biến trở thành động lực tăng trưởng mới của Gia Lai.

Khi nông dân mang tư duy doanh nhân

Khi nông dân Gia Lai mang tư duy doanh nhân

(GLO)- Nhiều nông dân ở Gia Lai đang từng bước thay đổi cách làm, chủ động đầu tư công nghệ, liên kết sản xuất và xây dựng thương hiệu. Tư duy doanh nhân đã giúp họ gia tăng giá trị sản xuất nông nghiệp, hướng đến phát triển bền vững.

Giá heo hơi tăng cao, người chăn nuôi phấn khởi.

Gia Lai: Giá heo hơi tăng cao, người chăn nuôi phấn khởi

(GLO)- Hơn một tháng nay, giá heo hơi trên thị trường Gia Lai liên tục tăng. Hiện tại, giá đang dao động ở mức 74.000 - 77.000 đồng/kg, giúp người chăn nuôi phấn khởi tập trung chăm sóc đàn heo, sẵn sàng xuất chuồng cung cấp cho người tiêu dùng trước, trong và sau Tết Bính Ngọ.

null