Lại thêm tin vui cho người yêu thích cà phê

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Nghiên cứu mới, vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nature Metabolism, đã phát hiện ra rằng tiêu thụ cà phê giúp cải thiện chức năng cơ bắp khi bạn già đi.

Theo đó, các nhà khoa học đã tìm thấy một phân tử tự nhiên trong cà phê có tác dụng làm tăng nồng độ NAD+, một yếu tố giúp tăng hoạt động của ty thể và góp phần duy trì chức năng cơ trong quá trình lão hóa, theo chuyên trang y tế Medical Express.

Tiêu thụ cà phê giúp cải thiện chức năng cơ bắp khi bạn già đi. Ảnh: Pexels

Tiêu thụ cà phê giúp cải thiện chức năng cơ bắp khi bạn già đi. Ảnh: Pexels

Nghiên cứu do các nhà khoa học tại Trường Y Yong Loo Lin thuộc Đại học Quốc gia Singapore dẫn đầu, đã phát hiện Trigonelline - phân tử tự nhiên có trong cà phê có thể giúp cải thiện sức khỏe và chức năng của cơ.

Công trình này được xây dựng dựa trên một nghiên cứu hợp tác quốc tế đa quốc gia gồm Anh, Úc, Iran, Mỹ, Nhật Bản và Đan Mạch, trước đây, đã mô tả các cơ chế mới về tình trạng thiểu cơ ở người.

Thiểu cơ là tình trạng những thay đổi tế bào xảy ra trong quá trình lão hóa, làm các cơ trong cơ thể bị suy yếu dần, dẫn đến mất khối lượng và sức mạnh cơ bắp nhanh chóng cũng như giảm khả năng độc lập về thể chất.

Một vấn đề quan trọng trong tình trạng thiểu cơ là ty thể - vốn là nguồn cung cấp năng lượng trong tế bào, sẽ tạo ra ít năng lượng hơn trong quá trình lão hóa, dẫn đến yếu tố tế bào NAD+ bị suy giảm.

Dinh dưỡng và hoạt động thể chất là những khuyến nghị quan trọng để duy trì cơ bắp khỏe mạnh trong quá trình lão hóa. Ảnh: Pexels

Dinh dưỡng và hoạt động thể chất là những khuyến nghị quan trọng để duy trì cơ bắp khỏe mạnh trong quá trình lão hóa. Ảnh: Pexels

Nhóm nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ở những người lớn tuổi bị thiểu cơ, mức độ trigonelline thấp hơn. Trong khi đó, các nghiên cứu tiền lâm sàng nhận thấy cung cấp phân tử trigonelline giúp tăng mức NAD+, tăng hoạt động của ty thể và góp phần duy trì chức năng cơ trong quá trình lão hóa.

Mức NAD+ cũng có thể được tăng cường bằng các tiền chất khác nhau trong chế độ ăn uống như axit amin thiết yếu L-tryptophan và một số dạng vitamin B3.

Phó giáo sư Vincenzo Sorrentino từ Chương trình Nghiên cứu về Lão hóa khỏe mạnh tại Đại học Quốc gia Singapore nói thêm: Kết quả chúng tôi đã phát hiện ra rằng trigonelline là một tiền chất NAD+ mới và đưa ra các biện pháp can thiệp bằng vitamin sản sinh ra NAD+ nhằm kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi tác.

Các nhà khoa học cho biết dinh dưỡng và hoạt động thể chất là những khuyến nghị quan trọng để duy trì cơ bắp khỏe mạnh trong quá trình lão hóa, theo Medical Express.

Có thể bạn quan tâm

Ăn sầu riêng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Ăn sầu riêng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

(GLO)- Sầu riêng là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều, kết hợp sai thực phẩm hoặc dùng không đúng cách có thể gây đầy bụng, tăng đường huyết, nóng trong người và ảnh hưởng sức khỏe, đặc biệt với người có bệnh nền.

Nước mía không phải lựa chọn an toàn cho mọi người trong ngày nóng

Cân nhắc khi "giải nhiệt" bằng nước mía

(GLO)- Nước mía là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Với một số trường hợp, việc uống nước mía có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?

Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?

(GLO)- Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món giải khát, hạt đác còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng và giúp thanh nhiệt. Tuy nhiên, việc sử dụng đúng cách vẫn là yếu tố quan trọng để phát huy hiệu quả của loại hạt này.

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

(GLO)- Không chỉ là loại quả dân dã, dâu tằm còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Từ hỗ trợ tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa đến làm đẹp da, loại quả này đang được nhiều người ưa chuộng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

(GLO)- Bắp cải là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ và vitamin, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn nhiều bắp cải, bởi với một số người, loại rau này có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến tình trạng bệnh lý sẵn có.

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

(GLO)- Cúm A là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do vi rút gây ra, với các triệu chứng phổ biến như sốt, ho, đau họng, chảy nước mũi và mệt mỏi. Nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, bệnh không chỉ dễ lây lan mà còn có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.

Những ai nên hạn chế ăn cá khô?

Những ai nên hạn chế ăn cá khô?

(GLO)- Cá khô là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng nên ăn thường xuyên. Với hàm lượng muối cao và một số chất có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, một số nhóm người cần hạn chế hoặc thận trọng khi sử dụng loại thực phẩm này.

null