Hợp chất trong bia giúp trị hội chứng chuyển hóa

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ cho thấy, một số hợp chất trong bia có thể đem lại những lợi ích sức khỏe đáng kể cho những người mắc hội chứng chuyển hóa (là tình trạng một người mắc ít nhất 2/5 rối loạn chuyển hóa bao gồm cao huyết áp, béo bụng, mức trilyceride cao, cholesterol lipoprotein (HDL) thấp hoặc lượng đường trong máu cao).
 

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Các nhà nghiên cứu cho thấy một dạng xanthohumol (XN) - một flavonoid có trong hoa bia và hai chất dẫn xuất hydro hóa của hợp chất giúp cải thiện sự đề kháng insulin ở những người mắc hội chứng chuyển hóa. Các nhà nghiên cứu đã đánh giá ảnh hưởng của XN và hai chất dẫn xuất hydro hóa của XN - α, β-dihydro-XN (DXN) và tetrahydro-XN (TXN) trên những con chuột mắc chứng béo phì. Kết quả cho thấy cả ba hợp chất, đặc biệt là TXN đều có hiệu quả trong việc làm giảm sự đề kháng insulin - đây là yếu tố nguy cơ chính của bệnh đái tháo đường týp 2. Ngoài ra, DXN và TXN không có tác dụng phụ. Theo TS. Fred Stevens: “Khi thí nghiệm trên loại gặm nhấm, các hợp chất trong bia này không chỉ giúp trị hội chứng chuyển hoá mà còn ngăn ngừa sự suy giảm trí nhớ…”.

M.Huệ/SKĐS

Có thể bạn quan tâm

Bộ Y tế đề xuất cấm thuốc lá điện tử

Bộ Y tế đề xuất cấm thuốc lá điện tử

Theo Bộ Y tế, nếu không được ngăn chặn kịp thời, do khả năng gây nghiện cao và lan nhanh trong cộng đồng, thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng tạo ra một thế hệ mới nghiện nicotine và các chất gây nghiện khác.
Ngành Y tế Gia Lai hướng đến mục tiêu hiện đại, đáp ứng yêu cầu của người dân

Ngành Y tế Gia Lai hướng đến mục tiêu hiện đại, đáp ứng yêu cầu của người dân

(GLO)- Đề án “Phát triển hệ thống y tế tỉnh Gia Lai đến năm 2030” nhằm mục tiêu xây dựng hệ thống y tế phù hợp với sự phát triển kinh tế-xã hội và đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe người dân. P.V Báo Gia Lai có cuộc phỏng vấn Giám đốc Sở Y tế Lý Minh Thái xung quanh vấn đề này.