Hạ cholesterol bằng a xít béo omega 6

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Cell Metabolism cho thấy cholesterol xấu LDL có thể giảm đáng kể bằng cách tuân theo chế độ ăn uống giàu a xít béo omega 6.
 

Dầu đậu nành chứa nhiều a xít béo omega 6
Dầu đậu nành chứa nhiều a xít béo omega 6


Các nhà khoa học tại Đại học Y Innsbruck (Áo) phát hiện một loại gien được gọi là Alox5 có ảnh hưởng đến mức cholesterol trong máu bằng cách tạo ra một hợp chất từ a xít béo omega 6 được gọi là lipoxin. Cụ thể, chính lipoxin với đặc tính kháng viêm cao giúp cơ thể loại bỏ cholesterol xấu.

Trưởng nhóm nghiên cứu Ivan Tancevski nhấn mạnh phát hiện của họ có thể giúp mở đường cho các phương pháp điều trị mới để ngăn ngừa bệnh tim mạch cũng như các cơn đau tim và đột quỵ. A xít béo omega 6 có nhiều trong thịt gia cầm, dầu đậu nành, dầu bắp, hạt bí...

Mai Thương (theo Thanhnien)

Có thể bạn quan tâm

Giảm cân nhờ ăn bơ

Giảm cân nhờ ăn bơ

Bạn muốn giảm cân? Hãy thử ăn bơ vì bơ có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể, cũng như giúp vòng eo nhỏ hơn, theo nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Internal Medicine Review.
Phụ nữ cũng cần tráng dương, ích thận

Phụ nữ cũng cần tráng dương, ích thận

Phụ nữ ở độ tuổi trung niên trở lên, tùy theo từng tình trạng khác nhau, mà có thể uống thêm một ít thuốc tráng dương, ích thận hoặc các loại thuốc pha chế sẵn như các loại cao bổ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, kéo dài tuổi thanh xuân.
Đạm đậu nành giúp trị viêm ruột

Đạm đậu nành giúp trị viêm ruột

Thí nghiệm của các nhà khoa học Mỹ thuộc Học viện Khoa học Nông nghiệp bang Pennsylvania mới được công bố trên tờ The Journal of Nutritional Biochemistry cho thấy việc bổ sung chất đạm có nguồn gốc từ đậu nành có thể hỗ trợ trị liệu viêm ruột.
Bí quyết giữ sức khỏe khi du lịch

Bí quyết giữ sức khỏe khi du lịch

Những ngày lễ, mùa hè mọi người thường về thăm quê, du lịch trong hoặc ngoài nước. Nên chuẩn bị hành trang đầy đủ tuân theo một số quy định, nguyên tắc về an toàn để chuyến du lịch vui vẻ, sức khỏe và thoải mái.
Mau đói do... ăn mặn

Mau đói do... ăn mặn

Trong lúc thực hiện sứ mệnh giả định đến sao Hỏa, một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế phát hiện ăn mặn gây đói cồn cào hơn là khiến đối tượng khát nước.