Đường phèn và những lợi ích không ngờ

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Từ rất lâu, đường phèn trở thành nguyên liệu góp phần quan trọng không nhỏ cho sự thành công của món ăn bổ dưỡng cũng như các bài thuốc chữa bệnh trong dân gian. Mang đến nhiều giá trị lợi ích cho sức khỏe con người là thế, nhưng không phải ai cũng thực sự hiểu hết về dòng sản phẩm này.
 

Do đặc tính thanh mát, khi đường phèn kết hợp cùng những nguyên liệu như tắc, vỏ quýt hoặc cánh hoa hồng tươi sẽ giúp trị ho, viêm họng và các bệnh về đường hô hấp khác vô cùng hiệu quả.
Do đặc tính thanh mát, khi đường phèn kết hợp cùng những nguyên liệu như tắc, vỏ quýt hoặc cánh hoa hồng tươi sẽ giúp trị ho, viêm họng và các bệnh về đường hô hấp khác vô cùng hiệu quả.

Đường phèn vốn được biết đến là một trong những gia vị gần gũi và quen thuộc, có vị ngọt dịu, được dùng làm gia vị cho món ăn, đặc biệt là các món chè, thức uống thanh nhiệt. Ngoài ra, đặc tính thanh mát và tốt cho sức khỏe của đường phèn còn được sử dụng kết hợp trong các bài thuốc dân gian trị cảm ho, viêm họng,... vô cùng hiệu quả.

Trước đây, đường phèn được làm bằng phương pháp thủ công, tuy thành phẩm cuối cùng vẫn đạt được độ ngọt dịu nhất định nhưng vẫn tiềm tàng nhiều tạp chất không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thấu hiểu được nhu cầu của người tiêu dùng thế hệ mới - luôn tìm kiếm và lựa chọn những sản phẩm có chất lượng cao, đường phèn Biên Hòa Pro được ra đời như một giải pháp cho các bà nội trợ hiện đại. Hoàn toàn khác biệt với các sản phẩm đường phèn truyền thống, đường phèn Biên Hòa Pro được sản xuất từ nguồn nguyên liệu chọn lọc tốt nhất, kết hợp với công nghệ kết tinh chậm hiện đại, luôn đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt với thiết kế bao bì túi zip tiện lợi dễ dàng sử dụng và bảo quản.

Sản phẩm Đường phèn Biên Hòa Pro rất được lòng người tiêu dùng vì không những đảm bảo những tiêu chí về chất lượng, về vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo giúp thăng hoa hương vị các món ăn, thức uống.

T.Hiền/khampha

Có thể bạn quan tâm

Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi chứa nhiều chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng viêm, được ví như "thần dược" giúp điều trị tiểu đường, dị ứng, mụn nhọt, bảo vệ gan và hệ tiêu hóa.

“Cánh tay nối dài” của ngành Y tế

“Cánh tay nối dài” của ngành Y tế

(GLO)- Gia Lai có khoảng 2.000 nhân viên y tế thôn bản. Đây là “cánh tay nối dài” hỗ trợ ngành Y tế triển khai các hoạt động truyền thông, góp phần nâng cao nhận thức người dân, nhất là đồng bào dân tộc thiểu số trong việc chăm sóc sức khỏe ban đầu và phòng-chống dịch bệnh.

Những thói quen ăn canh gây hại cho sức khỏe

Những thói quen ăn canh gây hại cho sức khỏe

(GLO)- Mâm cơm gia đình của người Việt luôn gắn liền với một tô canh nóng hổi, thơm ngon. Thế nhưng, ăn món canh như thế nào để đảm bảo các dưỡng chất có lợi cho cơ thể thì không phải ai cũng biết. Không ít người trong chúng ta hiện vẫn duy trì những thói quen ăn canh gây tổn hại cho sức khỏe.