Từ khóa: đậu xanh

Đậu xanh là một trong những nguồn protein thực vật tốt nhất. Chúng không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có thể giải độc và ngăn ngừa một số bệnh mãn tính.

Sắn dây, đậu xanh, cam thảo, mật ong, cúc hoa... là những thảo dược có thể giúp giải bia rượu thông qua giảm các triệu chứng buồn nôn, hoa mắt, chóng mặt...

Đậu là một loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao với nguồn protein dồi dào, tinh bột phức tạp, vitamin và khoáng chất. Sự kết hợp của các dưỡng chất này giúp đậu trở thành món ăn lý tưởng cho chế độ ăn giảm cân.

(GLO)- Thời điểm này người dân ở huyện Kbang, tỉnh Gia Lai chuẩn bị thu hoạch đậu xanh. Tuy nhiên, năm nay, nắng hạn kéo dài đã khiến nhiều diện tích đậu xanh chậm phát triển, giảm năng suất, thậm chí mất trắng.

Hoạt chất quý trong lá sen và vỏ đậu xanh được tách và xác định tỉ lệ phối trộn để tạo ra chế phẩm hỗ trợ điều trị bệnh.

Đậu xanh là một loại rau đa năng và cũng là một loại thực phẩm phổ biến, cung cấp những lợi ích sức khoẻ to lớn cho những người tiêu dùng hàng ngày.

(GLO)- Ông Đoàn Minh Duy-Trưởng Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Đak Pơ cho biết, vừa qua, trên địa bàn huyện đã xuất hiện bệnh vàng lá gây hại với mức độ nặng ở cây đậu xanh đang trong giai đoạn ra trái non đến chuẩn bị thu hoạch.