Quế, gừng, nghệ và đinh hương là những gia vị mùa thu rất tốt cho sức khỏe bạn, nhất là với những người có vấn đề về tiêu hóa.
Quế, gừng, nghệ và đinh hương là những gia vị mùa thu rất tốt cho sức khỏe bạn
Quế
Nghiên cứu cho thấy ăn quế giúp giảm các triệu chứng khó chịu do bữa ăn nhiều chất béo gây ra. Tinh dầu quế cũng có thể giết chết vi khuẩn E.coli (vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy và các bệnh đường ruột lây lan qua thức ăn hoặc nước nhiễm bẩn), theo một nghiên cứu của Đại học bang Washington (Mỹ).
Bạn cũng có thể dùng quế làm chất khử trùng tự nhiên bằng cách cho 10 giọt tinh dầu quế vào một lít nước, lắc đều rồi cho vào bình xịt những nơi bạn cần làm sạch.
Đinh hương
Đinh hương có thể giúp chữa đau răng. Nếu cần giảm đau trước khi gặp nha sĩ, bạn chỉ cần đặt một cây đinh hương vào miệng gần chiếc răng đau rồi cắn mạnh để tinh chất (có thể có vị đắng) từ cây chảy ra. Chờ khoảng 10 phút hoặc đến khi bạn cảm thấy tốt hơn rồi nhổ nó ra. Tác dụng của đinh hương có thể kéo dài trong nhiều giờ.
Gừng
Bạn có thể thủ sẵn một hộp kẹo gừng trong túi xách để dùng bất cứ khi nào cảm thấy đầy hơi hoặc buồn nôn. Các nghiên cứu cho thấy gia vị này làm thư giãn các cơ ở đường tiêu hóa, giảm bớt các cơn co thắt khó chịu. Gừng cũng có khả năng chống viêm, giảm đau nhức và đau cơ.
Nghệ
Theo nghiên cứu trên Tạp chí rối loạn cảm xúc, chất curcumin có trong nghệ giúp giảm các triệu chứng trầm cảm, làm cho bạn có cảm giác thoải mái hơn. Nó cũng được dùng làm thuốc chữa bệnh tại Ấn Độ trong nhiều thế kỷ.
Một nghiên cứu của các nhà khoa học Đài Loan phát hiện chất curcumin trong nghệ có thể chống lây nhiễm bệnh cúm, và các nghiên cứu khác chỉ ra rằng chiết xuất từ nghệ có thể giúp kháng nhiều virút, kể cả virút viêm gan C.
Chúng ta thường được khuyên không nên uống nước sau khi ăn một số loại thực phẩm, cụ thể là những thực phẩm chứa nhiều nước như dưa hấu, dưa chuột, cam, dứa, bưởi…
Bạn muốn giảm cân? Hãy thử ăn bơ vì bơ có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể, cũng như giúp vòng eo nhỏ hơn, theo nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Internal Medicine Review.
Gừng không chỉ mang đến hương vị mà còn giúp ích cho sức khỏe, da và mái tóc của bạn. Dưới đây là những lợi ích mà gừng có trên da và tóc, theo boldsky.
Phụ nữ ở độ tuổi trung niên trở lên, tùy theo từng tình trạng khác nhau, mà có thể uống thêm một ít thuốc tráng dương, ích thận hoặc các loại thuốc pha chế sẵn như các loại cao bổ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, kéo dài tuổi thanh xuân.
Điều hòa không khí có lẽ là lựa chọn phù hợp để giải nhiệt mùa hè, và nỗi lo của nhiều người là hóa đơn tiền điện sẽ tăng cao hơn. Tuy nhiên, vấn đề này vẫn sẽ được giải quyết bằng những mẹo sau.
Bó cải non mơn mởn, lá xanh ngắt, không dấu vết của sâu bọ và phần thân chắc mập, đều tăm tắp một cách bất thường được cho là do bón nhiều phân đạm nitrat.
Thí nghiệm của các nhà khoa học Mỹ thuộc Học viện Khoa học Nông nghiệp bang Pennsylvania mới được công bố trên tờ The Journal of Nutritional Biochemistry cho thấy việc bổ sung chất đạm có nguồn gốc từ đậu nành có thể hỗ trợ trị liệu viêm ruột.
Những ngày lễ, mùa hè mọi người thường về thăm quê, du lịch trong hoặc ngoài nước. Nên chuẩn bị hành trang đầy đủ tuân theo một số quy định, nguyên tắc về an toàn để chuyến du lịch vui vẻ, sức khỏe và thoải mái.
Trong lúc thực hiện sứ mệnh giả định đến sao Hỏa, một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế phát hiện ăn mặn gây đói cồn cào hơn là khiến đối tượng khát nước.
Giá bổ dưỡng nên là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng hằng ngày của chúng ta. Dưới đây là những lợi ích bất ngờ từ những cọng giá nếu chúng ta dùng hằng ngày, theo boldsky.
Đu đủ có chứa chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác có lợi cho sức khỏe. Nhưng trong một số tình trạng sau đây cần tránh ăn quá nhiều đu đủ, nếu không nói là không nên ăn.
