Vì sao không nên chỉ ăn chuối vào buổi sáng?

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Các chuyên gia cho hay việc ăn chuối vào bữa sáng có thể khiến bạn bị đói nhanh hơn.

Chuối là loại trái cây bổ dưỡng, chứa nhiều kali, magie, chất xơ, vitamin B6, vitamin C và chất chống oxy hóa mạnh như flavonoid, góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim, các bệnh thoái hóa cũng như hỗ trợ phục hồi sau tập luyện thể thao…

Bạn có thể ăn chuối như một bữa phụ vào hầu hết thời điểm trong ngày. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho hay không nên ăn loại quả này như bữa chính vào buổi sáng.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho hay không nên chỉ ăn chuối vào buổi sáng. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Các chuyên gia dinh dưỡng cho hay không nên chỉ ăn chuối vào buổi sáng. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Trả lời trang tin Stars Insider, tiến sĩ, bác sĩ Daryl Gioffre - tác giả nhiều đầu sách nổi tiếng về dinh dưỡng, đang làm việc tại Mỹ - giải thích rằng chuối chứa đến 25% thành phần là đường tự nhiên và có tính axit vừa phải. Sự kết hợp này là nguyên nhân làm tăng nhanh chóng lượng đường trong máu.

"Dù chuối có thể cung cấp cho bạn nguồn năng lượng tạm thời, nhưng nó cũng thúc đẩy cơn đói mau quay trở lại" bác sĩ Gioffre nói rõ.

Bên cạnh đó, lượng đường trong máu tăng lên cũng là nguyên nhân gây ra cảm giác thèm ăn, khiến bạn muốn ăn nhiều hơn vào bữa kế tiếp.

Do đó, nếu vẫn muốn bổ sung loại quả giàu dinh dưỡng này vào buổi sáng, chuyên gia Gioffre khuyến nghị bạn nên kết hợp chúng cùng với các thực phẩm khác, đặc biệt là thực phẩm giàu chất béo lành mạnh, để chống lại tình trạng tăng đường huyết đột biến mà chuối gây ra.

Các loại thực phẩm giàu chất béo lành mạnh có thể kết hợp với chuối được chuyên gia gợi ý bao gồm trứng, sữa chua, hạt chia, phô mai, sữa tươi, sôcôla đen, các loại hạt khô…

Có thể bạn quan tâm

Ăn sữa chua ngay sau bữa ăn có tốt?

Ăn sữa chua ngay sau bữa ăn có tốt?

Quan niệm "ăn hũ sữa chua ngay sau bữa cơm để tiêu hóa nhanh hơn" là thói quen phổ biến nhưng lại không hoàn toàn chính xác về sinh lý học chuyển hóa dinh dưỡng. Thời điểm ăn ảnh hưởng nhiều đến hiệu quả của món ăn này.

Nước mía không phải lựa chọn an toàn cho mọi người trong ngày nóng

Cân nhắc khi "giải nhiệt" bằng nước mía

(GLO)- Nước mía là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Với một số trường hợp, việc uống nước mía có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?

Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?

(GLO)- Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món giải khát, hạt đác còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng và giúp thanh nhiệt. Tuy nhiên, việc sử dụng đúng cách vẫn là yếu tố quan trọng để phát huy hiệu quả của loại hạt này.

Những thực phẩm nào càng ăn càng nhanh già?

Những thực phẩm nào càng ăn càng nhanh già?

(GLO)- Chế độ ăn uống không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn quyết định tốc độ lão hóa của cơ thể. Một số thực phẩm quen thuộc nếu tiêu thụ thường xuyên có thể đẩy nhanh quá trình già hóa, khiến làn da xuống cấp và cơ thể suy giảm sớm hơn bạn nghĩ.

null