Vì sao kẹo bổ sung chất xơ không thể thay thế rau củ quả?

Một nghiên cứu mới từ Anh chỉ ra việc thay nước ép trái cây bằng sinh tố nguyên chất cộng với một chút điều chỉnh có thể mang lại lợi ích bất ngờ.

Cà phê có thể được sử dụng khi giảm cân, thậm chí đối với phương pháp nhịn ăn gián đoạn, nhưng cần dùng nó đúng cách để không phản tác dụng.

Nước ép dưa hấu không những ngọt mát mà còn mang nhiều hợp chất có lợi. Một số nghiên cứu cho thấy dưa hấu chứa các chất giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và hỗ trợ phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện.

Nước mía là một loại thức uống phổ biến, giàu dưỡng chất và có tác dụng giải khát hiệu quả. Tuy nhiên, với những người gặp vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt là đau dạ dày, có nên uống nước mía không?

Tỏi được khoa học chứng minh là mang nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, trong đó có giảm nồng độ cholesterol trong máu. Ăn tỏi là một phương pháp tự nhiên giúp kiểm soát mức cholesterol.

Thực phẩm giàu canxi là nguồn dinh dưỡng hỗ trợ xương khớp phát triển khỏe mạnh và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Nước dừa tươi không chỉ có khả năng giải khát và cấp nước tự nhiên cho cơ thể mà còn có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, việc uống nước dừa vào buổi sáng mang đến nhiều lợi ích mà ít ai ngờ đến.

Mướp không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc với mọi người mà nó còn có giá trị dinh dưỡng và những tác dụng chữa bệnh vô cùng quý giá.

Gan đóng giúp loại bỏ độc tố, chuyển hóa chất dinh dưỡng và duy trì sự cân bằng nội môi. Tuy nhiên, gan thường xuyên phải làm việc quá tải do chế độ ăn uống kém lành mạnh và căng thẳng.

Một nghiên cứu theo dõi 160.000 phụ nữ Mỹ trong 30 năm chỉ ra một yếu tố làm tăng nguy cơ ung thư khoang miệng ít được chú ý tới.

Protein thực vật không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn mang nhiều lợi ích sức khỏe. Những lợi ích có thể kể đến như giảm cholesterol trong máu, kiểm soát cân nặng, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ tiểu đường.

Một nghiên cứu mới từ Đại học Oxford đã chỉ ra lợi ích bất ngờ của một số món ăn quen thuộc ở độ tuổi trung niên, cao niên.

Có ý kiến cho rằng lòng đỏ trứng gà màu cam chứa nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe hơn lòng đỏ trứng màu vàng. Tuy nhiên theo chuyên gia việc lựa chọn trứng cần bám theo nhiều tiêu chí về chất lượng chăn nuôi thay vì màu sắc.

Các chuyên gia tại Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) đưa ra khuyến nghị quan trọng cho những người yêu thích cà phê khi đang phải dùng thuốc. Họ kêu gọi những người này cần giảm lượng cà phê để tránh tác dụng phụ.

Nấm được cho là có thể thêm vào cà phê với tác dụng giảm căng thẳng, hỗ trợ khả năng nhận thức và miễn dịch. Liệu điều này có đáng tin cậy hay không, những lợi ích và rủi ro của nó là gì?

Chất chống ô xy hóa là một trong những dưỡng chất tốt nhất cho sức khỏe. Khi vào cơ thể, chất chống ô xy hóa sẽ giúp giảm tổn thương tế bào, ngăn ngừa viêm nhiễm và nhiều bệnh nguy hiểm, chẳng hạn như tim mạch, ung thư...

(GLO)- Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng nhằm bảo vệ và thanh lọc gan. Nhiều loại rau củ, trái cây chứa các hợp chất tự nhiên giúp tăng cường hoạt động của gan, thúc đẩy quá trình thải độc và bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương.

(GLO)- Mặc dù là loại ngũ cốc tốt với nhiều thành phần dinh dưỡng, thế nhưng đậu đen không phải dành cho tất cả mọi người. Đặc biệt, những người sau đây cần tránh ăn đậu đen để hạn chế các tác dụng phụ không mong muốn.

Không chỉ làm tăng nguy cơ tiểu đường như WHO đã cảnh báo, "đường ăn kiêng" có thể ảnh hưởng tiêu cực đến việc điều trị ở người đã mắc bệnh.

Thường xuyên uống trà, cà phê không chỉ đơn giản cung cấp lượng caffeine cần thiết để cảm thấy tỉnh táo. Nghiên cứu cho thấy 2 loại thức uống này có thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư.

(GLO)- Nhiều thực phẩm khi đã mọc mầm sẽ mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí sinh ra độc tố. Tuy nhiên, top 5 loại thực phẩm dưới đây lại gia tăng giá trị dinh dưỡng hiện có khi nảy mầm.

Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục của người bệnh cúm.

Một thứ "thần dược sức khỏe" hiện diện trong tất cả các loại nấm có thể đem lại lợi ích đặc biệt trong mùa bệnh cúm.

(GLO)- Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn hạt điều mỗi ngày là hoàn toàn có thể, bởi loại hạt này không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng thiết yếu tốt cho sức khỏe.