Tim khỏe nhờ giảm thịt đỏ

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Nghiên cứu được công bố trên chuyên san BMJ cho thấy chọn các loại protein có nguồn gốc thực vật thay vì ăn nhiều thịt đỏ có thể tăng cường sức khỏe tim mạch.

 /// Ảnh: Shutterstock Ảnh: Shutterstock
/// Ảnh: Shutterstock Ảnh: Shutterstock
Các nhà khoa học thuộc Trường Y tế công cộng T.H.Chan ở TP.Boston (Mỹ) theo dõi chế độ ăn uống của hơn 40.000 người Mỹ trong khoảng thời gian 30 năm. Các chuyên gia tìm hiểu thói quen ăn thịt đỏ (thịt heo, bò, cừu) ảnh hưởng như thế nào đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch, nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở nam giới và phụ nữ Mỹ.
Kết quả cho thấy ăn một khẩu phần thịt đỏ mỗi ngày làm tăng 12 - 15% nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Những ai bổ sung protein từ nguồn thực vật (ảnh) như các loại hạt, đậu, đậu lăng hoặc đậu nành… thay vì thịt đỏ giảm 14% nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngũ cốc nguyên hạt và các chế phẩm từ sữa được cho là có lợi cho sức khỏe tim mạch khi thay cho thịt đỏ.
Nghiên cứu còn cho thấy việc thay thế thịt đỏ bằng protein thực vật rất tốt cho những người trên 65 tuổi - vốn có nguy cơ cao mắc các bệnh tim mạch như huyết áp cao, bệnh lý cơ tim giãn...
Theo Mai Duyên (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Thu hồi trên toàn quốc sản phẩm xịt dưỡng tóc Diary Hair Perfume With Vitamin Love Story In Seoul

Thu hồi trên toàn quốc sản phẩm xịt dưỡng tóc Diary Hair Perfume With Vitamin Love Story In Seoul

(GLO)- Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc sản phẩm xịt dưỡng tóc hương nước hoa Diary Hair Perfume With Vitamin Love Story In Seoul do nhãn sản phẩm ghi công dụng không đúng với hồ sơ đã được phê duyệt và không đúng bản chất sản phẩm.

Ngồi 8-10 tiếng mỗi ngày đang trở thành thói quen mới của dân văn phòng?

Ngồi 8-10 tiếng mỗi ngày đang trở thành thói quen mới của dân văn phòng?

(GLO)- Một ngày làm việc của dân văn phòng thường bắt đầu bằng việc ngồi trên phương tiện di chuyển, tiếp đó là nhiều giờ trước máy tính, các cuộc họp, ăn trưa và kết thúc bằng thời gian ngồi xem điện thoại, tivi. Với không ít người, tổng thời gian ở trạng thái ít vận động có thể kéo dài 8-10 giờ.

Gia Lai ghi nhận ca thứ 3 bệnh Whitmore

Gia Lai ghi nhận ca thứ 3 bệnh Whitmore

(GLO)- Sở Y tế tỉnh Gia Lai cho biết vừa ghi nhận thêm 1 trường hợp mắc bệnh Whitmore do vi khuẩn Burkholderia pseudomallei, nâng tổng số trường hợp nhiễm bệnh này từ đầu năm 2026 đến nay lên 3 ca, không có trường hợp tử vong.

Bệnh viện Đa khoa Gia Lai triển khai kỹ thuật cấy máy tạo nhịp tim vĩnh viễn dưới hướng dẫn DSA

Bệnh viện Đa khoa Gia Lai triển khai kỹ thuật cấy máy tạo nhịp tim vĩnh viễn dưới hướng dẫn DSA

(GLO)- Ngày 1-10, bác sĩ CKII Trần Kế Toán - Trưởng Khoa Tim mạch (Bệnh viện Đa khoa Gia Lai) thông tin: Với sự phối hợp của Bệnh viện Tim Hà Nội, Bệnh viện Đa khoa Gia Lai vừa cấy máy tạo nhịp vĩnh viễn cho 5 bệnh nhân. Sau can thiệp, người bệnh ổn định sức khỏe và tiếp tục chăm sóc tại viện.

Một vụ nghi ngộ độc xảy ra, ai sẽ điều tra và bao lâu mới có kết luận?

Một vụ nghi ngộ độc xảy ra, ai sẽ điều tra và bao lâu mới có kết luận?

(GLO)- Một vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra thường kéo theo nhiều lực lượng cùng tham gia, từ cơ sở y tế, chính quyền địa phương đến cơ quan chuyên môn về an toàn thực phẩm và công an. Việc xác định ai chủ trì điều tra, cũng như thời điểm có kết luận vừa được TP. Hồ Chí Minh quy định cụ thể.

Những ngộ nhận về “thần dược” chống đột quỵ

Những ngộ nhận về “thần dược” chống đột quỵ

(GLO)- An cung ngưu hoàng hoàn từ lâu được truyền miệng như một “thần dược” phòng và cấp cứu đột quỵ. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo việc tự ý sử dụng có thể khiến người bệnh bỏ lỡ thời gian vàng, thậm chí làm tình trạng nặng hơn.

null