Trang Insider mới đây đưa tin nhiều người dùng trên TikTok cho biết họ thường xuyên uống cà phê pha cùng chanh vào buổi sáng để hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, các chuyên gia không tán đồng với "mẹo vặt" này và cảnh báo nó có thể mang lại rủi ro sức khỏe cho một số người.
Cụ thể, theo tiến sĩ, bác sĩ Jorge Moreno - chuyên gia về y học béo phì của Yale Medicine (cơ sở y tế thuộc Trường Y khoa Yale, Mỹ), cho biết: "Cà phê và chanh khi dùng riêng lẻ sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, tuy nhiên chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy việc trộn lẫn chúng với nhau có thể làm tăng lợi ích hoặc giúp giảm cân".
 |
| Chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy việc trộn chanh và cà phê với nhau có thể làm tăng lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Shutterstock |
Cùng quan điểm này, tiến sĩ Courtney Cary - chuyên gia dinh dưỡng cấp cao tại Đại học Y Baylor (Mỹ), cho biết: "Về cơ bản, đây là một lời đồn được thổi phồng quá mức".
"Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy nhớ rằng mục tiêu này liên quan trực tiếp đến việc điều chỉnh chế độ ăn uống và hoạt động thể chất, và trong một số trường hợp, bạn nên có tư vấn chuyên môn từ bác sĩ", chuyên gia Cary nói.
Ngoài ra, dù chanh và cà phê đều là thực phẩm an toàn nhưng nếu lạm dụng chúng cũng có thể khiến một số người gặp nguy hiểm.
Lượng caffein tối đa có thể nạp trong một ngày là 400 mg, tức khoảng 4 tách cà phê. Tuy nhiên, với một số người nhạy cảm với caffein, con số này có thể sẽ thấp hơn.
Ngoài ra, việc trộn chung chanh và cà phê để uống có thể khiến một số người có đường tiêu hóa nhạy cảm bị khó chịu. "Cà phê và nước chanh đều có hàm lượng axit rất cao, vì vậy những người bị trào ngược hoặc ợ chua nên tránh sự kết hợp này", tiến sĩ Cary khuyến nghị.
