Lợi ích của cà phê với người lớn tuổi

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Cà phê là thức uống rất giàu caffeine, giúp giảm mệt mỏi và tăng cường sự tập trung hiệu quả. Đặc biệt, một số nghiên cứu còn cho thấy caffeine có thể giúp phụ nữ lớn tuổi chống lại chứng mất trí nhớ.

Tạp chí Reader Digest dẫn thông tin từ Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) cho hay mức tiêu thụ caffeine an toàn đối với một người trưởng thành khỏe mạnh (trừ phụ nữ mang thai) tối đa là 400 mg/ngày.

Một người trưởng thành khỏe mạnh (trừ phụ nữ mang thai) có thể tiêu thụ tối đa 400 mg caffeine mỗi ngày. Ảnh: Shutterstock

Một người trưởng thành khỏe mạnh (trừ phụ nữ mang thai) có thể tiêu thụ tối đa 400 mg caffeine mỗi ngày. Ảnh: Shutterstock

FDA cũng cho hay việc tiêu thụ caffeine vượt ngưỡng an toàn thường dẫn đến các tác động tạm thời về nhịp tim và huyết áp với người bình thường, nhưng có thể khiến người đang có tiền sử bệnh tim mạch gặp nguy hiểm.

Dù vậy, những lợi ích mà caffeine đem lại cho những người khoẻ mạnh là không thể phủ nhận.

Một số nghiên cứu được công bố trên tập san The Journals of Gerontology cho thấy rằng caffeine có thể chống lại chứng mất trí nhớ, bao gồm cả bệnh Alzheimer.

Theo đó, những phụ nữ từ 65 tuổi trở lên tham gia vào nghiên cứu đã tiêu thụ trung bình 261 mg caffeine/ngày (khoảng từ 2-3 tách cà phê) trong vòng 10 năm. Kết quả báo cáo cho thấy họ có ít triệu chứng sa sút trí tuệ hơn so với nhóm phụ nữ tiêu thụ một lượng nhỏ caffeine, trung bình 64 mg/ngày.

Có thể bạn quan tâm

Bí đỏ được xem là "thực phẩm vàng” cho mọi lứa tuổi. Ảnh: Internet

Bí đỏ - “Thực phẩm vàng” cho mọi lứa tuổi

(GLO)- Bí đỏ là nguồn dinh dưỡng quý giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện thị lực và phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính. Nhờ chứa nhiều vitamin A, C, chất xơ và chất chống oxy hóa, bí đỏ được ví như “thực phẩm vàng” cho mọi lứa tuổi.

Trứng luộc là một trong những món ăn đêm không gây tăng cân. Ảnh: M.T

Những món ăn đêm không gây tăng cân bạn nên biết

(GLO)- Cơn đói vào đêm muộn là điều khó tránh, song ăn khuya không phải lúc nào cũng khiến bạn tăng cân. Chỉ cần chọn đúng thực phẩm, bạn vẫn có thể ngủ ngon mà không lo ảnh hưởng vóc dáng. Dưới đây là những món ăn đêm không gây tăng cân bạn có thể sử dụng.

ít ai biết rằng, vỏ chanh lại là một “kho báu” dinh dưỡng quý giá. Ảnh: Internet

Khám phá “kho báu” dinh dưỡng từ vỏ chanh

(GLO)- Vỏ chanh thường bị bỏ đi sau khi vắt lấy nước, song ít ai biết rằng, đây là một “kho báu” dinh dưỡng quý giá. Giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, tinh dầu tự nhiên và chất xơ, vỏ chanh giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa nhiều bệnh lý thường gặp.

Những thực phẩm “vàng” giúp runner bứt phá thành tích

Những thực phẩm “vàng” giúp runner bứt phá thành tích

(GLO)- Không chỉ luyện tập đúng cách, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quyết định trong hành trình chạy bộ. Từ bữa sáng giàu năng lượng, món ăn phục hồi sau khi chạy, đến thực phẩm “tiếp sức” cho đường dài. Tất cả là “bí kíp vàng” giúp runner duy trì thể lực và chinh phục những cung đường.

null