Tại sân chơi ảnh ẩm thực World Food Photography Awards 2025 (Giải ảnh ẩm thực thế giới 2025), tác phẩm "Bánh hỏi" của bác sĩ Đặng Hoài Anh đoạt giải nhất hạng mục Champagne Taittinger Food for Celebration - Ẩm thực ngày lễ hội.
Dành hơn 1 giờ tạo ra bức ảnh
"Bánh hỏi" được chụp trong chuyến đi Phan Thiết cùng gia đình dịp lễ 30-4. Trong hơn một giờ buổi trưa, anh kiên nhẫn ghi lại khoảnh khắc người đàn ông mình trần chuẩn bị món ăn truyền thống thường xuất hiện trong các dịp lễ, giỗ, cưới hỏi tại nhiều vùng miền Việt Nam.
![Tác phẩm "Bánh hỏi" của tác giả Đặng Hoài Anh. Ảnh: FBNV](https://cdn.baogialai.com.vn/images/18a0651672861ca66357657ae76bf4361a106691a9abb9724cda61daa38c57ad338ff5d3966bdcb853a80eddd3d1ef97973b44884eef8f265dad007a60f2c037050e1d4a2d7320e2bfd2e5a92c21775eda89edf5d6f8541b0196b71fbffc7586dd56e33d00165fde6565bf40631d2dff/5028953067282294529107535560685927597763520n-17515973817029401475.jpg "Tác phẩm "Bánh hỏi" của tác giả Đặng Hoài Anh. Ảnh: FBNV")
Bức ảnh thuộc bộ "Nắng và Khói" - tác phẩm anh dành nhiều tâm huyết thực hiện để tưởng nhớ bà ngoại đã mất gần một năm qua, ghi lại những khoảnh khắc ánh nắng xuyên qua làn khói mong manh, mờ ảo.
Đằng sau ống kính, nhiếp ảnh gia Hoài Anh còn là một bác sĩ tai - mũi - họng. Hiện anh đang công tác tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TP HCM). Chia sẻ về đam mê nghệ thuật, anh cho biết 8 năm trước, khi còn là một bác sĩ khoa hồi sức cấp cứu, bác sĩ Đặng Hoài Anh đã bắt đầu tìm đến nhiếp ảnh để thư giãn sau những giờ làm việc đầy căng thẳng.
Chọn săn ảnh thay vì nghỉ ngơi
Ban đầu, anh chụp cảnh Đà Lạt bằng chiếc điện thoại. Rồi thấy những khung hình cũng hay hay, anh dần nâng cấp thiết bị thành máy ảnh, tự học thêm kỹ năng và trau dồi qua những lần một mình rong ruổi đi chụp ảnh.
Đến nay đã có khoảng 9 bộ ảnh đã hoàn thành. Mỗi bộ ảnh tương đương với một ý niệm anh đã chiêm nghiệm ra từ cuộc sống. Những ngày nghỉ lễ hay nghỉ phép ở bệnh viện, thay vì chọn nghỉ ngơi, bác sĩ Hoài Anh sẽ bắt đầu hành trình săn ảnh của mình. Hầu hết những chuyến đi anh đều chọn đi một mình bằng xe máy.
"Nhiếp ảnh là điểm neo để tôi cân bằng lại cuộc sống, giúp tôi không còn nghĩ ngợi. Nhờ đó tôi không còn loay hoay và mọi quyết định trong công việc bác sĩ cũng trở thành guồng với mục tiêu duy nhất là làm sao để tốt nhất cho người bệnh", bác sĩ Hoài Anh chia sẻ.
Trước "Bánh hỏi", danh sách thành tích của anh đã ghi nhận nhiều giải thưởng ấn tượng như Giải Nhất tác giả triển vọng Noirfotocontest 2024, Giải Bạc Prix de la Photographie 2023, Giải Ba hạng mục Ảnh chụp con người The Chromatic Photography Awards, Giải Khuyến khích The Monochrome Photography Awards và Giải Đồng Prix de la Photographie 2022.
Theo Kim Ngân (NLĐO)
