Mẹo uống cà phê tốt nhất cho người bệnh tiểu đường

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Rất nhiều người bắt đầu ngày mới với một tách cà phê thơm lừng. Nhưng với người bệnh tiểu đường thì sao? Liệu cà phê có tốt cho người đang gặp vấn đề với lượng đường trong máu?

Cà phê chứa rất nhiều hoạt chất, bao gồm caffein và polyphenol, có tác động khác nhau đến cơ thể. Polyphenol giúp tăng cường đặc tính chống oxy hóa chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tiểu đường, bệnh tim và ung thư.

Uống cà phê làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Những người đang gặp vấn đề với lượng đường trong máu thường tự hỏi liệu họ có được hưởng lợi từ việc uống cà phê hay không. Ảnh PEXELS

Những người đang gặp vấn đề với lượng đường trong máu thường tự hỏi liệu họ có được hưởng lợi từ việc uống cà phê hay không. Ảnh PEXELS

Theo nghiên cứu, uống 3 - 4 tách cà phê mỗi ngày có thể giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Trong một nghiên cứu khác năm 2013, uống mỗi ngày thêm 1 tách cà phê trong 4 năm giúp giảm 11% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Nghiên cứu cũng cho thấy giảm tiêu thụ cà phê 1 tách mỗi ngày làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường lên 17%, theo trang tin sức khỏe Healthshots.

Nhưng với người đã mắc bệnh tiểu đường thì sao?

Cà phê chứa nhiều hoạt chất có thể có lợi cho người bệnh tiểu đường. Cô Avni Kaul, chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng từng đoạt Huy chương Vàng và giải thưởng Chuyên gia dinh dưỡng xuất sắc nhất ở New Delhi (Ấn Độ), cho biết cà phê rất giàu chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại chứng viêm và căng thẳng oxy hóa, cả hai đều có liên quan đến bệnh tiểu đường và các biến chứng của nó.

Chất chống oxy hóa dồi dào trong cà phê đóng vai trò chính trong việc giữ cho tim khỏe mạnh. Người mắc bệnh tiểu đường dễ mắc bệnh tim và đột quỵ hơn và hấp thụ nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp giảm thiểu nguy cơ này.

Mẹo uống cà phê tốt nhất cho người bệnh tiểu đường

Tránh thêm nhiều đường hoặc sữa nguyên béo vào cà phê. Ảnh PEXELS

Tránh thêm nhiều đường hoặc sữa nguyên béo vào cà phê. Ảnh PEXELS

Cà phê có thể có lợi cho bệnh nhân tiểu đường nếu đảm bảo 2 điều sau:

Không thêm đường, sữa. Bệnh nhân tiểu đường cần tránh thêm đường hoặc sữa vào cà phê. Những chất phụ gia này có thể làm tăng lượng calo nạp vào và ảnh hưởng tiêu cực đến việc kiểm soát đường huyết. Cà phê đen không đường không làm tăng đường huyết sẽ mang lại lợi ích cho người bệnh tiểu đường, theo Healthshots.

Theo các chuyên gia, người bệnh tiểu đường, uống 2 tách cà phê không đường mỗi ngày có thể an toàn. Chỉ 1-2 tách mỗi ngày sẽ không gây tác hại lớn cho người bệnh tiểu đường, nhưng với điều kiện không thêm đường, sữa.

Tốt nhất nên uống cà phê đã khử caffein (decaf). Theo nghiên cứu, caffein trong cà phê có thể cản trở độ nhạy insulin, nên không lý tưởng lắm cho người bệnh tiểu đường.

Mặc dầu vậy, cà phê còn chứa nhiều hoạt chất sinh học như axit chlorogen, polyphenol, crom hoặc magiê có thể có lợi cho chuyển hóa đường và độ nhạy insulin, do đó bù đắp tác hại của caffeine.

Vì vậy, nếu có thể, bệnh nhân tiểu đường nên uống cà phê đã khử caffein và không thêm đường sữa, để gặt hái lợi ích tối đa từ các thành phần khác, mà không làm tăng độ nhạy insulin.

Có thể bạn quan tâm

Ăn Tết thế nào để kiểm soát mỡ máu hiệu quả?

Ăn Tết thế nào để kiểm soát mỡ máu hiệu quả?

(GLO)- Tết là thời điểm chế độ ăn uống dễ mất kiểm soát với nhiều món giàu chất béo và đạm. Với người bị mỡ máu cao, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp thưởng thức trọn vẹn không khí Tết mà còn hạn chế nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Gân bò liệu có bổ dưỡng?

Gân bò liệu có bổ dưỡng?

(GLO)- Gân bò thường xuất hiện trong nhiều món ăn nhờ độ giòn dai đặc trưng. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn rằng, liệu gân bò có thực sự bổ dưỡng hay chỉ đơn thuần là thực phẩm tạo cảm giác ngon miệng?

Rau mồng tơi không phù hợp với nhóm người nào?

Rau mồng tơi không phù hợp với nhóm người nào?

(GLO)- Dù được coi là loại rau “giải nhiệt” nhưng mồng tơi không hề phù hợp với tất cả mọi người. Việc nhận biết nhóm đối tượng nên hạn chế ăn mồng tơi và phương pháp ăn đúng cách là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe.

Những người "đại kỵ" với cải bẹ xanh

Những người "đại kỵ" với cải bẹ xanh

(GLO)- Cải bẹ xanh giàu vitamin K, chất xơ, tốt cho tiêu hóa và tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai ăn cũng có lợi. Với một số người, loại rau quen thuộc này có thể gây đầy bụng, rối loạn tiêu hóa, thậm chí làm trầm trọng thêm bệnh nền nếu dùng không đúng cách.

Dầu dừa có thể nấu ăn?

Dầu dừa có thể nấu ăn?

(GLO)- Thời gian gần đây, dầu dừa xuất hiện ngày càng nhiều trong gian bếp của các gia đình, khiến không ít người băn khoăn rằng loại dầu này có nấu ăn được không và dùng thế nào cho an toàn?

Trà xanh là một trong những loại thức uống giúp giải độc gan.

Giải độc gan từ những thức uống tự nhiên

(GLO)- Gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình thải độc và chuyển hóa của cơ thể. Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, việc lựa chọn một số thức uống tự nhiên, dễ tìm, dễ sử dụng hằng ngày có thể hỗ trợ gan giải độc, tăng cường chức năng và giúp cơ thể khỏe khoắn hơn.

Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em vùng dân tộc thiểu số: Triển khai đồng bộ nhiều giải pháp

Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em vùng dân tộc thiểu số: Triển khai đồng bộ nhiều giải pháp

(GLO)- Tại nhiều xã vùng sâu, vùng xa của tỉnh, đến nay tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi ở trẻ em vẫn còn ở mức cao. Ngành Y tế cùng các địa phương đang tích cực lấy y tế cơ sở làm nòng cốt, kết hợp truyền thông thay đổi hành vi, cải thiện bữa ăn và chăm sóc trẻ ngay từ những năm đầu đời.

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

(GLO)- Nước chanh muối được nhiều người xem là thức uống “vàng” cho sức khỏe, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, nếu uống không đúng cách, sai thời điểm hay lạm dụng, loại nước này có thể gây hại cho dạ dày, răng miệng và làm rối loạn điện giải.

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

(GLO)- Nước dừa mát, giàu khoáng và được xem là “thức uống lành tính”. Thế nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng, nhất là với người bị bệnh huyết áp, thận yếu, rối loạn tiêu hóa... Thậm chí, nước dừa nếu uống không đúng cách còn có thể gây hại cho sức khỏe.

null