Lợi ích của việc ăn tinh bột lành mạnh

(GLO)- Ngày 21 và 22-9, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm xã Mang Yang (tỉnh Gia Lai) tổ chức kiểm tra các cơ sở, cửa hàng kinh doanh thực phẩm trên địa bàn dịp Tết Trung thu.

(GLO)- Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Gia Lai, bệnh dại có thể phòng ngừa nếu người bị chó, mèo cắn, cào hoặc có nguy cơ phơi nhiễm được xử trí và tiêm phòng kịp thời. Tuy nhiên, nhiều trường hợp tử vong do bệnh dại vẫn xuất phát từ sự chủ quan, thiếu hiểu biết về nguy cơ phơi nhiễm.

(GLO)- Trào ngược axit dạ dày không chỉ gây cảm giác nóng rát, ợ chua mà còn có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Một số điều chỉnh trong sinh hoạt hằng ngày, nhất là vào buổi tối, có thể hỗ trợ giảm triệu chứng và hạn chế tình trạng trào ngược xảy ra trong đêm.

Gừng có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa. Nhưng nếu không thích vị cay nồng của gừng, bạn vẫn có thể lựa chọn thực phẩm khác giàu vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật, hỗ trợ hoạt động bình thường của hệ miễn dịch.

(GLO)- Theo đề xuất của Bộ Y tế, người trên 18 tuổi được Quỹ Bảo hiểm y tế (BHYT) thanh toán tối đa 350.000 đồng cho một lần khám mỗi năm, với các nội dung từ khám lâm sàng, xét nghiệm máu, nước tiểu đến siêu âm và X-quang.

Trứng là một trong những loại thực phẩm có nhiều cholesterol nhưng lecithin trong trứng điều hòa chuyển hóa cholesterol, có tác dụng bài xuất cholesterol ra khỏi cơ thể.

(GLO)- Từ ngày 18 đến 20-9, Bệnh viện Chợ Rẫy đã cử đoàn công tác trực tiếp triển khai kỹ thuật xạ trị tại Bệnh viện Đa khoa Gia Lai theo hợp đồng chuyển giao gói kỹ thuật xạ trị giữa hai đơn vị.

(GLO)- Mặc dù số ca mắc sốt xuất huyết (SXH) trong tuần 37 giảm 96 ca so với tuần trước, dịch bệnh tại Gia Lai vẫn ở mức cao và diễn biến phức tạp. Ngành Y tế cảnh báo nguy cơ gia tăng SXH tại 16 xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Gần 1.300 bệnh nhân điều trị nội trú tại Viện Pháp y tâm thần Trung ương Biên Hòa bị thu tiền thuốc cao hơn mức sử dụng. Có bệnh nhân chỉ hơn 1.000 đồng, nhưng cũng có bệnh nhân thu dư tới 12 triệu đồng.

Ngày 17-9, Sở Y tế TPHCM cho biết, Bệnh viện Từ Dũ và Bệnh viện Nhi đồng 1 vừa phối hợp thực hiện thành công ca thông tim can thiệp bào thai thứ 16 cho thai phụ 29 tuổi (ngụ Nghệ An) khi thai nhi mới 26 tuần tuổi.

(GLO)- Trạm Y tế phường Hội Phú (tỉnh Gia Lai) phối hợp với các trường học trên địa bàn triển khai khám sức khỏe định kỳ cho học sinh năm học 2026-2027. Đợt khám được thực hiện từ nay đến hết tháng 10-2026, với mục tiêu 100% học sinh được kiểm tra sức khỏe theo quy định.

Óc chó, hạnh nhân, đậu phộng giàu chất béo tốt, protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, cách chế biến và khẩu phần ăn cũng ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng và sức khỏe.

Một ly nước cam nguyên chất mỗi ngày, kết hợp chế độ ăn giàu rau củ và trái cây, có thể mang lại lợi ích đáng chú ý cho sức khỏe tinh thần, theo nghiên cứu mới.

Qua xác minh đơn tố cáo Giám đốc Bệnh viện E Nguyễn Công Hựu, Bộ Y tế xác định một số quy trình mua sắm, lựa chọn nhà thầu chưa được thực hiện chặt chẽ, song chưa phát hiện dấu hiệu vụ lợi cá nhân, động cơ tiêu cực hay gây thất thoát, lãng phí.

(GLO)- Ngày 14-9, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) có công văn khẩn yêu cầu Sở Y tế TP. Cần Thơ và tỉnh Đồng Tháp khẩn trương xác minh phản ánh về việc một số phòng khám tư cấp giấy khám sức khỏe xin việc rất nhanh.

(GLO)- Trong 3 ngày (10, 11 và 14-9), tại Khách sạn Hải Âu (phường Quy Nhơn), Sở Y tế tỉnh Gia Lai tổ chức 3 lớp tập huấn kiến thức, kỹ năng phát hiện và xử trí một số tình huống cấp cứu sản khoa năm 2026.

Người mắc tiểu đường thường được khuyên nên kiểm soát lượng tinh bột. Nguyên nhân là do ăn nhiều tinh bột dễ gây tăng đường huyết. Khoai tây và bí đỏ đều là những món quen thuộc và có tác động khác nhau đến đường huyết.

(GLO)- Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, tiếp nhận, sơ chế, chế biến đến chia suất và phục vụ, một suất ăn công nghiệp phải trải qua nhiều công đoạn trước khi đến tay người lao động. Mỗi khâu đều là một mắt xích trong chuỗi bảo đảm an toàn thực phẩm.

Hạch ở cổ là tình trạng khá thường gặp, do phản ứng của miễn dịch và phần lớn không phải dấu hiệu của ung thư. Tuy nhiên, một cục u ở cổ không phải lúc nào cũng là hạch do phản ứng miễn dịch.

Uống 1 ly nước trước ngụm cà phê đầu tiên có thể giúp bù lại lượng nước cơ thể mất đi trong lúc ngủ, thậm chí làm giảm một số khó chịu ở dạ dày do tính axit của cà phê.

(GLO)- Bệnh viện Bình Dân (TP. Hồ Chí Minh) vừa ra mắt sách chuyên khảo “Phẫu thuật robot cơ bản”, hệ thống hóa kiến thức từ lý thuyết đến thực hành, đồng thời đúc kết kinh nghiệm sau 10 năm bệnh viện tiên phong triển khai phẫu thuật robot cho người lớn tại Việt Nam.

(GLO)- Sau phản ánh một số bệnh nhân ung thư phải kẹp 50.000-100.000 đồng vào sổ xạ trị với mong muốn được gọi sớm, Bệnh viện E đã vào cuộc xác minh và đề nghị Công an TP. Hà Nội hỗ trợ làm rõ. Bộ Y tế yêu cầu bệnh viện báo cáo kết quả trước ngày 15-9.

Có 5 nhóm bệnh, tật được Thông tư xác định cụ thể, gồm thừa cân, béo phì; tật khúc xạ; cong vẹo cột sống; bệnh răng miệng và rối loạn sức khỏe tâm thần.

(GLO)- Một bé gái 4 tuổi người Jrai, trú tại thôn Ia Kênh (xã Gào, tỉnh Gia Lai) vừa tử vong với các triệu chứng của bệnh dại. Đáng chú ý, trước đó bệnh nhi thường xuyên ôm ấp, chơi và ngủ cùng 3 con mèo con, trong đó 2 con lần lượt chết bất thường.