Lợi ích của việc ăn tinh bột lành mạnh

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Theo Stylecraze, ăn các thực phẩm giàu tinh bột lành mạnh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như duy trì mức năng lượng, tốt cho hệ tiêu hóa. Dưới đây là 3 lợi ích đáng kể của việc ăn tinh bột lành mạnh.

Những thực phẩm giàu tinh bột lành mạnh như khoai tây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Thanh Ngọc
Những thực phẩm giàu tinh bột lành mạnh như khoai tây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Thanh Ngọc
Duy trì mức năng lượng ổn định
Thực phẩm giàu tinh bột lành mạnh giữ cho cơ thể cân bằng năng lượng vì hàm lượng carbohydrate cao. Bên cạnh đó, tinh bột còn giúp duy trì mức đường huyết ổn định. Hầu hết các loại thực phẩm giàu tinh bột đều cung cấp các chất dinh dưỡng có giá trị với lượng chất xơ và vitamin dồi dào, để cơ thể khỏe mạnh.
Có lợi cho sức khỏe tim mạch
Chế độ ăn giàu tinh bột lành mạnh giúp giảm nguy cơ tử vong, ngăn ngừa rối loạn chức năng co bóp và thay đổi khối lượng tim.
Bên cạnh đó, thực phẩm có tinh bột kháng còn có chỉ số đường huyết thấp, giúp giảm mức insulin sau bữa ăn và làm tăng mức cholesterol tốt. Hơn nữa, thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp có tác dụng trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành và bệnh tiểu đường loại 2.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Thực phẩm giàu chất xơ và tinh bột có xu hướng chống lại quá trình tiêu hóa và làm tăng cảm giác no. Bằng cách này, tinh bột ngăn chặn cơn đói và cung cấp năng lượng và giảm nguy cơ mắc một số bệnh về đường tiêu hóa và giảm các dấu hiệu sinh học gây viêm.
Thực phẩm giàu tinh bột còn giúp vận chuyển các sinh vật probiotic trong ruột, thúc đẩy phản ứng miễn dịch chống lại các mầm bệnh tiềm ẩn gây đau bụng.
Ngoài ra, ăn các thực phẩm có chứa tinh bột kháng còn hỗ trợ hoạt động của nhu động ruột và giảm táo bón, giúp việc đi đại tiện dễ dàng hơn. 
THANH NGỌC (THEO STYLECRAZE/LĐO)

Có thể bạn quan tâm

Thuốc Femancia

Gia Lai: Cảnh báo về thuốc Femancia và hai sản phẩm thực phẩm không còn hiệu lực lưu hành

(GLO)- Sở Y tế vừa ban hành văn bản thông báo thu hồi toàn bộ thuốc Femancia, số đăng ký VD-27929-17, do vi phạm mức độ 2 theo quy định của Bộ Y tế. Đây là loại thuốc có dạng viên nang cứng, chứa sắt nguyên tố (dưới dạng sắt fumarat) và acid folic, do Công ty Cổ phần Dược phẩm Me Di Sun sản xuất.

Người bị gan nhiễm mỡ nên uống gì?

Người bị gan nhiễm mỡ nên uống gì?

(GLO)- Gan nhiễm mỡ là một trong những bệnh lý phổ biến do thói quen ăn uống, sinh hoạt thiếu lành mạnh. Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn, lựa chọn đồ uống phù hợp cũng đóng vai trò quan trọng trong hỗ trợ điều trị và cải thiện chức năng gan. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn.

Bồi dưỡng nâng cao năng lực quản lý y tế cho công chức 77 xã, phường phía Tây tỉnh Gia Lai

Bồi dưỡng nâng cao năng lực quản lý y tế cho công chức 77 xã, phường phía Tây tỉnh Gia Lai

(GLO)- Sáng 23-7, tại phường Pleiku, Sở Y tế tỉnh Gia Lai khai mạc lớp bồi dưỡng nâng cao năng lực quản lý cho công chức cấp xã phụ trách lĩnh vực y tế của 77 xã, phường khu vực phía Tây tỉnh. Trước đó, công chức cấp xã của 58 xã, phường khu vực phía Đông tỉnh đã được bồi dưỡng lĩnh vực này.

Các cơ sở y tế phải chủ động kế hoạch mua sắm đầy đủ thuốc, nhất là thuốc cấp cứu, phòng dịch, chế phẩm máu và thuốc tiền mê giảm đau. Ảnh: Thảo Khuy

Chủ động đảm bảo cung ứng thuốc phục vụ khám, chữa bệnh

(GLO)- Trước nguy cơ thiếu hụt thuốc do ảnh hưởng từ dịch bệnh (Covid-19, sốt xuất huyết...), chiến sự tại một số khu vực trên thế giới cùng với sự gián đoạn chuỗi cung ứng từ nước ngoài, Sở Y tế vừa yêu cầu các đơn vị y tế trên địa bàn chủ động đảm bảo nguồn thuốc phục vụ công tác khám, chữa bệnh.

null