Từ những triền đồi từng trồng keo, bạch đàn kém hiệu quả, ông mạnh dạn chuyển sang trồng sim - loài cây dại quen thuộc và từng bước xây dựng mô hình kinh tế gắn với du lịch.
Ông Biển chia sẻ: “Sinh ra và lớn lên giữa vùng đồi núi, tuổi thơ tôi gắn liền với những đồi sim tím mỗi mùa hoa nở. Sau nhiều năm canh tác các loại cây trồng nhưng hiệu quả thấp, tôi quyết định chuyển sang trồng sim.
Qua tìm hiểu các mô hình trồng sim làm rượu kết hợp du lịch ở Măng Đen (Quảng Ngãi), Phú Quốc (An Giang), tôi bắt tay thực hiện ý tưởng trên chính mảnh đất của mình”.
Thời gian đầu triển khai, ông gặp nhiều khó khăn, tỷ lệ cây sim giống sống thấp, có lúc chết đến một nửa. Từ thực tế đó, ông rút kinh nghiệm, tìm hiểu kỹ thuật, kiên trì chăm sóc và theo dõi từng giai đoạn sinh trưởng của cây sim.
Hiện nay, trên diện tích 3,5 ha tại khu vực Hòn Ngang (giữa làng Xà Tang và Kon Mon, xã Bình Phú), ông đã trồng khoảng 1.200 cây sim, đồng thời trồng xen 300 cây chanh và 250 cây chà là để tăng nguồn thu.
Sau khoảng 3 năm, vườn sim của ông hiện có khoảng 1.000 cây cho thu hoạch. Bình quân mỗi cây sim cho khoảng 2 kg quả, sản lượng đạt gần 2 tấn mỗi vụ. Với giá bán khoảng 50.000 đồng/kg, mô hình mang lại nguồn thu khá ổn định.
Để nâng cao giá trị, ông Biển tìm tòi chế biến rượu sim từ nguồn nguyên liệu tại chỗ, tạo ra sản phẩm có hương vị riêng. Rượu sim được đóng chai với nhiều dung tích, giá bán từ 75 nghìn đồng đến 350 nghìn đồng/chai.
Gia đình ông cũng hướng tới đầu tư thêm để rượu sim đáp ứng điều kiện, tiêu chuẩn đăng ký sản phẩm OCOP, đồng thời mở rộng tiêu thụ qua mạng xã hội.
Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, vườn sim của ông còn trở thành điểm đến hấp dẫn.
Vào mùa hoa nở, cả khu đồi phủ tím, thu hút nhiều người đến tham quan, chụp ảnh. Từ đó, địa phương đã chọn ông Biển tham gia mô hình cải tạo vườn cây ăn quả phục vụ du khách, đồng thời đưa vào các tour du lịch cộng đồng làng đồng bào Bahnar Vĩnh An - Bình Phú.
Theo ông Đặng Bảo Toàn - Phó Chủ tịch UBND xã Bình Phú, mô hình trồng sim của ông Biển bước đầu mang lại hiệu quả, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, góp phần tạo sinh kế cho người dân và mở ra hướng phát triển gắn với du lịch.
Tuy nhiên, về lâu dài, mô hình cần được định hướng bài bản hơn, nhất là trong công tác bảo vệ rừng và nguồn nước…
“Thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục nghiên cứu, phát triển mô hình trồng sim theo hướng bền vững, gắn sản xuất nông nghiệp với du lịch cộng đồng, qua đó nâng cao giá trị kinh tế của sản phẩm và bảo vệ cảnh quan sinh thái” - ông Toàn cho biết thêm.
