Tác dụng bất ngờ của trái sung với người có cholesterol cao

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Nhiều bằng chứng nghiên cứu cho thấy trái sung có thể giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu.

Nếu kết quả xét nghiệm máu của một người cho thấy sự gia tăng nồng độ cholesterol "xấu" LDL thì bác sĩ thường sẽ đề nghị thay đổi chế độ ăn uống. Đây là biện pháp đầu tiên giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe trong tương lai ở người có nồng độ cholesterol cao. Nhiều bằng chứng nghiên cứu cho thấy trái sung có thể giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu.

Mặc dù cơ thể cần cholesterol nhưng quá nhiều cholesterol có thể dẫn đến sự tích tụ mảng bám trên thành động mạch. Cuối cùng, điều này có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ hoặc đau tim, theo chuyên trang Eating Well (Mỹ).

Ăn trái sung thường xuyên có thể giúp kiểm soát cholesterol trong máu

Ăn trái sung thường xuyên có thể giúp kiểm soát cholesterol trong máu

Mức cholesterol trong máu lành mạnh khi lượng cholesterol toàn phần ở dưới mức 200 mg/dL. Trong khi đó, mức cholesterol "xấu" LDL cần dưới 100 mg/dL và cholesterol tốt HDL phải từ 60 mg/dL trở lên.

Chế độ ăn uống đóng vai trò lớn đến nồng độ cholesterol trong máu. Các thực phẩm giàu chất béo bão hòa, chẳng hạn như dầu mỡ hay mỡ động vật, có thể làm tăng mức cholesterol xấu.

Trong khi đó, ăn nhiều rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh. Đặc biệt, khi nói đến trái cây thì trái sung lại được chứng minh là có tác dụng kiểm soát cholesterol trong máu.

Trái sung có màu tím hoặc xanh lục, vị ngọt và lượng chất xơ vừa phải. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, một trái sung tươi kích tập trung bình sẽ có khoảng 1,45 gram chất xơ. Hàm lượng chất xơ hòa tan trong trái sung có thể có lợi cho cholesterol của chúng ta.

Để mục tiêu kiểm soát cholesterol hiệu quả hơn, ngoài việc ăn uống lành mạnh thì cần kết hợp với tập thể dục

Để mục tiêu kiểm soát cholesterol hiệu quả hơn, ngoài việc ăn uống lành mạnh thì cần kết hợp với tập thể dục

Một nghiên cứu công bố trên tạp chí khoa học Nutrients phát hiện ăn nhiều chất xơ hòa tan có thể giúp giảm cholesterol "xấu" LDL. Nguyên nhân là do cơ thể không thể tiêu hóa được chất xơ hòa tan. Loại chất xơ này lại có khả năng hấp thụ cholesterol, sau đó đi qua ruột và thải ra khỏi cơ thể. Nhờ đó nồng độ cholesterol trong máu sẽ được kiểm soát.

Ngoài trái sung, các loại thực vật phẩm khác như yến mạch, cà tím, đậu lăng, dâu tây, đậu nành, cá hồi và các loại đậu khác cũng góp phần giảm cholesterol trong máu.

Để mục tiêu kiểm soát cholesterol hiệu quả hơn, ngoài việc ăn uống lành mạnh thì cần kết hợp với tập thể dục. Các loại bài tập rèn luyện sức bền như đi bộ, chạy bộ, bơi lội hay đạp xe giúp đốt calo cực kỳ hiệu quả, nhờ đó giảm cholesterol và giảm cân, theo Eating Well.

Có thể bạn quan tâm

Những loại cá tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Những loại cá tốt cho người bị bệnh tiểu đường

(GLO)- Nhiều nghiên cứu cho thấy, người mắc bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể và nên bổ sung cá vào khẩu phần ăn hàng ngày. Việc tiêu thụ cá thường xuyên giúp cải thiện khả năng kháng insulin, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm áp lực lên quá trình chuyển hóa so với thịt đỏ.

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

(GLO)- Nước chanh muối được nhiều người xem là thức uống “vàng” cho sức khỏe, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, nếu uống không đúng cách, sai thời điểm hay lạm dụng, loại nước này có thể gây hại cho dạ dày, răng miệng và làm rối loạn điện giải.

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

(GLO)- Nước dừa mát, giàu khoáng và được xem là “thức uống lành tính”. Thế nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng, nhất là với người bị bệnh huyết áp, thận yếu, rối loạn tiêu hóa... Thậm chí, nước dừa nếu uống không đúng cách còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

(GLO)- Tôm đồng là món quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình, thế nhưng, giá trị dinh dưỡng của nó không phải ai cũng để ý. Loại tôm nhỏ bé này chứa nhiều đạm, canxi và các vi chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt phù hợp cho bữa cơm mùa lạnh cần thêm sức đề kháng.

Lợi ích của việc ăn cháo vào buổi sáng

Lợi ích của việc ăn cháo vào buổi sáng

(GLO)- Cháo là một lựa chọn tuyệt vời về mặt khoa học dinh dưỡng cho bữa sáng, nếu được kết hợp đầy đủ các nhóm chất. Việc ăn cháo vào buổi sáng có lợi đối với sức khỏe tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và hơn thế nữa.

5 nhóm người không nên ăn ớt

5 nhóm người không nên ăn ớt

(GLO)- Quả ớt có nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe nhưng bạn nên ăn lượng vừa phải, phù hợp cơ địa giúp tận dụng tối đa công dụng và tránh các rủi ro không mong muốn.

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

Ăn nhiều trái cây là một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để giảm nguy cơ bệnh tim. Chúng chứa những thành phần được chứng minh giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol có hại và cải thiện chức năng nội mạc mạch máu.

Đậu phụ có thật sự “lành tính”?

Đậu phụ có thật sự “lành tính”?

(GLO)- Đậu phụ là món ăn quen thuộc và được xem là lựa chọn lành mạnh cho mọi lứa tuổi. Thế nhưng, trên thực tế, nếu ăn quá nhiều đậu phụ hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Khám phá "kho báu" dinh dưỡng của cà tím

Khám phá "kho báu" dinh dưỡng của cà tím

(GLO)- Cà tím ẩn trong mình một “kho báu” dinh dưỡng nhưng lại ít người để ý. Từ chất chống oxy hóa mạnh, lượng chất xơ dồi dào đến khả năng hỗ trợ tim mạch và kiểm soát cân nặng, loại quả tím sẫm này xứng đáng được đặt đúng vị trí trong thực đơn hằng ngày.

null