Từ khóa: Rang xay

Xây dựng 5 tuyến đường tại Khu bảo tồn thiên nhiên Kon Chư Răng

Xây dựng 5 tuyến đường tại Khu bảo tồn thiên nhiên Kon Chư Răng

(GLO)- Hiện nay, nhà thầu đang đẩy nhanh tiến độ thi công 2,45 km đường bê tông trên tuyến đường nối từ trụ sở Khu bảo tồn thiên nhiên Kon Chư Răng đến thác K50 (huyện Kbang, tỉnh Gia Lai). Ngoài tuyến đường này, 4 tuyến đường khác cũng đã hoàn thành việc san ủi mặt bằng để chuẩn bị thi công.
“From farm to cup”: Khẳng định giá trị cà phê

E-magazine“From farm to cup”: Khẳng định giá trị cà phê

(GLO)-Sự kiện trải nghiệm cà phê chất lượng cao Gia Lai đã trở thành điểm sáng kết nối hệ sinh thái ngành cà phê “from farm to cup” (từ nông trại tới ly cà phê). Sự kiện này mang đến một không gian mở với hoạt động thuần túy trải nghiệm, thưởng thức và tìm hiểu về vùng nguyên liệu cà phê Gia Lai.
Chế biến cà phê chất lượng cao: Tăng giá trị, hướng đến xuất khẩu

Chế biến cà phê chất lượng cao: Tăng giá trị, hướng đến xuất khẩu

(GLO)- Nhiều cơ sở rang xay cà phê quy mô vừa và nhỏ ở Gia Lai không ngừng tìm tòi hướng đi mới, trong đó có việc đầu tư chế biến dòng sản phẩm chất lượng cao. Việc này không chỉ giúp gia tăng giá trị sản phẩm cà phê mà còn mở ra cơ hội thâm nhập các thị trường lớn trong nước và xuất khẩu.

Cà phê trên... cát

Cà phê trên... cát

Nơi vùng đông trập trùng gió cát hiển nhiên không thể canh tác cây cà phê được. Lê Văn Lương (xã Duy Nghĩa, Duy Xuyên) cũng không trồng cà phê, nhưng đã tròn chục năm đi xây giấc mơ về cà phê rang xay nguyên chất.
Hương Cỏ May mùa xuân

Hương Cỏ May mùa xuân

Là người yêu hương cà phê đúng vị, với bí quyết và công thức rang xay được gia đình truyền lại, anh Lê Hồng Vinh (48 tuổi) - chủ Cơ sở rang xay cà phê Cỏ May (TP Đà Lạt) luôn mong muốn những người yêu thích cà phê có thể thưởng thức được hương vị cà phê nguyên bản. Hương và vị cà phê Cỏ May là “sự kết hợp của sự sạch, tươi, vị chua, vị đắng và dư vị ngọt thanh ở cuống họng“ như một người dùng lâu nhận xét.
Giọt đắng tinh hoa của đại ngàn

Giọt đắng tinh hoa của đại ngàn

Nhắc tới Tây Nguyên, người ta không chỉ biết tới một vùng cao nguyên đầy nắng gió, với nền văn hóa đa dạng, độc đáo mà đây còn là mảnh đất bạt ngàn cà phê. Lịch sử của cây cà phê đã kiến tạo cho vùng đất đỏ bazan này những giá trị vật chất và tinh thần phong phú, thấm nhuần trong từng nếp sống của người dân nơi đây.