(GLO)- Với chủ đề “Hành trình tinh hoa”, lễ hội Văn hóa-Ẩm thực Việt Nam năm 2022 dự kiến diễn ra từ ngày 23 đến 25-9-2022 tại tỉnh Quảng Trị.
Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đoàn Văn Việt vừa ký ban hành Kế hoạch số 3317/KH-BVHTTDL về tổ chức Lễ hội Văn hóa-Ẩm thực Việt Nam năm 2022.
 Ảnh nguồn TTXVN |
Theo đó, lễ hội dự kiến diễn ra từ ngày 23 đến 25-9-2022 tại Khu dịch vụ du lịch Cửa Việt (thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị). Với chủ đề “Hành trình tinh hoa”, lễ hội nhằm khơi gợi thông điệp trải nghiệm về không gian văn hoá riêng đầy ấn tượng của Việt Nam với khoảng 100 gian hàng giới thiệu ẩm thực đặc sản 3 miền Bắc-Trung-Nam, Quảng Trị và gian hàng đồ uống.
Lễ hội góp phần tôn vinh sự đa dạng, đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực miền Trung nói riêng trong chuỗi các hoạt động kích cầu, mở cửa trở lại hoạt động du lịch trong điều kiện bình thường mới.
Lễ hội sẽ gồm các nội dung như: Phần khai mạc Lễ hội Văn hóa-Ẩm thực Việt Nam năm 2022 lồng ghép nghệ thuật chào mừng, truyền tải thông điệp của sự kiện sẽ diễn ra tối 23-9. Chương trình sẽ bao gồm các tiết mục biểu diễn của nhiều diễn viên, nghệ sĩ, nghệ nhân thể hiện sắc màu đa dạng văn hóa dọc miền đất nước thông qua âm nhạc, vũ đạo và hoạt động quảng diễn về ẩm thực.
Hội chợ ẩm thực vùng miền sẽ diễn ra xuyên suốt lễ hội tại các gian hàng nhiều màu sắc, tạo nên hành trình trải nghiệm tinh hoa văn hoá, ẩm thực Việt Nam cho du khách tham dự. Phần trưng bày, giới thiệu và trình diễn ẩm thực đặc sản được trình bày theo hình ảnh đặc trưng của các địa phương, bao gồm: khu gian hàng đặc sản miền Bắc, khu gian hàng đặc sản miền Trung, khu gian hàng đặc sản miền Nam và khu gian hàng đặc sản Quảng Trị...
Lễ trình diễn tinh hoa ẩm thực Việt Nam sẽ gồm màn quảng diễn, giới thiệu ẩm thực 3 miền thông qua các màn trình diễn do các đầu bếp hàng đầu thực hiện. Lễ trình diễn không chỉ tập trung vào trình diễn kỹ thuật nấu ăn, mà còn tạo nên sự kết nối, truyền tải ý nghĩa của từng món ăn, đồ uống, mang văn hóa, cảm xúc, suy tưởng của những con người đương đại đang gắn kết cùng nhau.
Bên cạnh đó, Ban tổ chức sẽ xem xét, lựa chọn một trong các kỷ lục đề xuất như 100 nghệ nhân làm 100 món bánh cùng lúc; 100 món bánh gói lá Việt Nam; 100 món từ muối chấm cho 100 món ăn; lon bia khổng lồ miễn phí...
Ngoài ra, trong khuôn khổ lễ hội, mỗi buổi tối tại khu vực sân khấu phụ, du khách sẽ được hoà mình vào ánh hoàng hôn thơ mộng, thả hồn theo
từng bản nhạc, thưởng thức đồ uống và tận hưởng những giây phút thư giãn
cùng chương trình âm nhạc mang tên SUNSET CHILL.
Kinh phí tổ chức Lễ hội Văn hóa-Ẩm thực Việt Nam năm 2022 từ nguồn xã hội hóa với đơn vị đồng hành và nhà tài trợ chính là Tổng Công ty cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gòn (SABECO).
T.Đ (theo TTXVN, Bộ VHTTDL)
 |
