Việt Nam vào Top 20 nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới, xếp trên Thái Lan

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Trang chuyên về ẩm thực uy tín TasteAtlas vừa công bố bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới, trong đó ẩm thực Việt Nam xếp hạng 20.

Với mỗi nền ẩm thực, TasteAtlas đưa ra những món ăn nổi tiếng dựa theo độ phổ biến đối với du khách. Trường hợp Việt Nam, danh sách bao gồm phở, bánh mì, bánh xèo, chả giò, bún bò Huế, bún chả, bánh cuốn, gỏi cuốn, bún riêu, cơm tấm, bún thịt nướng...

Bánh mì Phượng ở Hội An nằm trong số những quán ăn được TasteAtlas gợi ý du khách nên thử. Ảnh: ROSE
Bánh mì Phượng ở Hội An nằm trong số những quán ăn được TasteAtlas gợi ý du khách nên thử. Ảnh: ROSE
Trong 20 vị trí dẫn đầu, ở khu vực Đông Nam Á, chỉ có hai đại diện là Indonesia (vị trí 16) và Việt Nam (20). Trong khi Thái Lan ở số 30, còn Philippines đứng thứ 23, Malaysia (39) và Singapore (52).
Nhiều nền ẩm thực châu Á đứng trong nhóm đầu của bảng xếp hạng, như Nhật Bản (4), Ấn Độ (5) trong khi Trung Quốc nằm ở số 11. Nền ẩm thực số 1 thế giới không đâu khác chính là Ý, theo sau là Hy Lạp và Tây Ban Nha. Trong top 10 còn có Mexico, Thổ Nhĩ Kỳ, Mỹ, Pháp và Peru. Bảng xếp hạng được đánh giá sát với thực tế về độ phổ biến của các món ăn thuộc những nền ẩm thực có tên trong danh sách.
Việc xếp hạng được thực hiện theo bình chọn của độc giả về nguyên liệu, món ăn và đồ uống. Đối với ẩm thực Việt Nam, TasteAtlas cho rằng điểm nhấn chính là nước mắm, phở, bánh mì. Tháng 10 vừa qua, trang này cũng đã đưa phở Việt Nam vào danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới.
Nhiều ngôi sao giải trí thế giới từng ca ngợi ẩm thực Việt. Siêu đầu bếp lừng danh Gordon Ramsay, người Scotland, trong một chương trình ẩm thực tại Hàn Quốc phát đầu tháng 12 khi được hỏi thành phố hay quốc gia nào có đồ ăn ngon nhất thế giới đã kể tên Việt Nam, Lào và Madrid (Tây Ban Nha). "Việt Nam là nơi có nhiều món không thể chê được. Tôi yêu Việt Nam và mê các món ăn tại đây", Gordon khẳng định.
Theo Vi Nguyễn (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Cùng nhau giữ ấm ước mơ

Cùng nhau giữ ấm ước mơ

(GLO)- Từ căn bếp nhỏ trong nhà đến giảng đường và những sân khấu ẩm thực lớn, vợ chồng anh Phạm Lê Anh Vũ (35 tuổi) và chị Nguyễn Thanh Lệ (31 tuổi), ở phường Quy Nhơn Tây, luôn sánh bước bên nhau trên hành trình theo đuổi nghề bếp.

Bà Nguyễn Thị Thu Hồng (bìa phải) đang múc bánh canh cho khách. Ảnh: Thái Bình

Những gánh hàng gắn bó với phố núi

(GLO)-Suốt nhiều thập kỷ, giữa sự đổi thay của phố núi Pleiku vẫn có những gánh hàng nhỏ bền bỉ đỏ lửa mỗi ngày. Không chỉ là nơi bán những món ăn bình dân, các quán nhỏ ấy còn là dấu nối của Pleiku, nơi lưu giữ ký ức, mùi vị và cả sự mộc mạc của thực khách và những người gắn bó với nghề từ tấm bé.

Đến cao nguyên Gia Lai vào mùa du lịch, du khách sẽ được ngắm hoa dã quỳ, hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc và trải nghiệm mùa vụ nông nghiệp của đồng bào nơi đây.

Cao nguyên Gia Lai vào mùa du lịch

(GLO)- Cao nguyên Gia Lai đang bước vào mùa đẹp nhất trong năm. Ðây cũng là thời điểm đông đảo du khách tìm đến để ngắm hoa dã quỳ, trải nghiệm mùa vụ nông nghiệp hay hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc thiểu số nơi đây.

Bà Rlan Loan làm rượu ghè bằng gạo nếp tự trồng, kết hợp các loại men nên rượu thơm, vị ngọt dịu. Ảnh: R’Ô HOK

Giữ nghề truyền thống, tạo thu nhập từ rượu cần

(GLO)- Những ngày này, nhiều người Jrai ở cao nguyên Gia Lai bắt đầu ủ rượu cần để thưởng thức cùng gia đình, cộng đồng trong dịp Tết. Những ghè rượu thơm nồng không chỉ là đặc sản gắn liền với văn hóa truyền thống mà còn mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân.

null