Phát hiện thêm tin vui bất ngờ cho người yêu thích cà phê

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Tách cà phê thơm ngon buổi sáng của bạn vốn đã nổi tiếng với vô số lợi ích cho sức khỏe, giờ đây lại được phát hiện thêm một tác dụng bất ngờ khác.

Nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí nghiên cứu Frontiers in Nutrition, đã phát hiện uống cà phê mỗi ngày giúp tăng khối lượng cơ xương, nhất là đối với người lớn tuổi - đối tượng vốn có nguy cơ cao bị mất cơ, theo chuyên trang y tế News Medical.

Tách cà phê thơm ngon buổi sáng có vô số lợi ích cho sức khỏe

Tách cà phê thơm ngon buổi sáng có vô số lợi ích cho sức khỏe

Bệnh teo cơ, một căn bệnh mạn tính liên quan đến tình trạng mất khối lượng và chức năng của cơ xương, ảnh hưởng đáng kể đến người lớn tuổi, có nguy cơ gây té ngã, gãy xương và tử vong.

Từ sau 50 tuổi, khối lượng cơ giảm 1 - 2% mỗi năm và bệnh teo cơ chiếm đến 40% ở người trên 80 tuổi.

Cà phê rất giàu polyphenol và caffeine, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa có thể có lợi cho sức khỏe cơ bắp.

Các nhà nghiên cứu Bệnh viện số 1, Đại học Y Quảng Tây, Nam Ninh, Trung Quốc muốn tìm hiểu mối quan hệ giữa lượng caffeine và cà phê tiêu thụ với khối lượng cơ xương, nhằm có cơ sở để đưa ra hướng dẫn chế độ ăn uống cho nhóm dân số có nguy cơ mắc chứng teo cơ cao hơn.

Nghiên cứu sử dụng dữ liệu từ Khảo sát dinh dưỡng và sức khỏe quốc gia Mỹ (NHANES) trong 8 năm, bao gồm 8.333 người tham gia ở độ tuổi bình là gần 40.

Uống cà phê giúp tăng khối lượng cơ xương, nhất là đối với người lớn tuổi

Uống cà phê giúp tăng khối lượng cơ xương, nhất là đối với người lớn tuổi

Khối lượng cơ xương được đánh giá bằng khối lượng cơ xương theo cân nặng (ASMBMI), thông qua quét mật độ xương bằng hấp thụ tia X năng lượng kép (DEXA).

Những người tham gia báo cáo về lượng cà phê và caffeine tiêu thụ của mình.

Trung bình, mỗi người tiêu thụ khoảng 162 mg caffeine và 284 g cà phê mỗi ngày. Lượng tiêu thụ trung bình của cà phê có chứa caffeine là khoảng 267 g/ngày.

Kết quả cho thấy những người tiêu thụ caffeine và cà phê nhiều hơn có mức ASMBMI cao hơn.

Đặc biệt, những người trong nhóm tiêu thụ nhiều cà phê nhất đã không bị béo phì, có vòng eo nhỏ hơn, hoạt động thể chất nhiều hơn, ít uống rượu và ít có nguy cơ bị mỡ máu cao và huyết áp cao hơn.

Phân tích chứng minh rằng tiêu thụ nhiều cà phê, đặc biệt là cà phê có chứa caffeine có tác dụng tích cực đến mức ASMBMI.

Cụ thể, những người trong nhóm uống cà phê nhiều nhất đã tăng 13% mức ASMBMI so với nhóm uống cà phê ít nhất, theo News Medical.

Tuy nhiên, cà phê không chứa caffeine không cho tác dụng đáng kể. Cả người béo phì (có chỉ số khối BMI từ 30 trở lên) cũng không gặt hái được nhiều lợi ích.

Các nhà nghiên cứu đã kết luận rằng tiêu thụ nhiều cà phê hoặc caffeine góp phần làm tăng khối lượng cơ xương.

Phát hiện này nhấn mạnh tiềm năng của việc tiêu thụ cà phê và caffeine như một chiến lược để hỗ trợ khối lượng cơ xương và giảm nguy cơ mất cơ ở người lớn tuổi.

Theo Thiên Lan (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Những loại cá tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Những loại cá tốt cho người bị bệnh tiểu đường

(GLO)- Nhiều nghiên cứu cho thấy, người mắc bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể và nên bổ sung cá vào khẩu phần ăn hàng ngày. Việc tiêu thụ cá thường xuyên giúp cải thiện khả năng kháng insulin, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm áp lực lên quá trình chuyển hóa so với thịt đỏ.

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

(GLO)- Nước chanh muối được nhiều người xem là thức uống “vàng” cho sức khỏe, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, nếu uống không đúng cách, sai thời điểm hay lạm dụng, loại nước này có thể gây hại cho dạ dày, răng miệng và làm rối loạn điện giải.

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

(GLO)- Nước dừa mát, giàu khoáng và được xem là “thức uống lành tính”. Thế nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng, nhất là với người bị bệnh huyết áp, thận yếu, rối loạn tiêu hóa... Thậm chí, nước dừa nếu uống không đúng cách còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

(GLO)- Tôm đồng là món quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình, thế nhưng, giá trị dinh dưỡng của nó không phải ai cũng để ý. Loại tôm nhỏ bé này chứa nhiều đạm, canxi và các vi chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt phù hợp cho bữa cơm mùa lạnh cần thêm sức đề kháng.

Lợi ích của việc ăn cháo vào buổi sáng

Lợi ích của việc ăn cháo vào buổi sáng

(GLO)- Cháo là một lựa chọn tuyệt vời về mặt khoa học dinh dưỡng cho bữa sáng, nếu được kết hợp đầy đủ các nhóm chất. Việc ăn cháo vào buổi sáng có lợi đối với sức khỏe tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và hơn thế nữa.

5 nhóm người không nên ăn ớt

5 nhóm người không nên ăn ớt

(GLO)- Quả ớt có nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe nhưng bạn nên ăn lượng vừa phải, phù hợp cơ địa giúp tận dụng tối đa công dụng và tránh các rủi ro không mong muốn.

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

Ăn nhiều trái cây là một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để giảm nguy cơ bệnh tim. Chúng chứa những thành phần được chứng minh giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol có hại và cải thiện chức năng nội mạc mạch máu.

Đậu phụ có thật sự “lành tính”?

Đậu phụ có thật sự “lành tính”?

(GLO)- Đậu phụ là món ăn quen thuộc và được xem là lựa chọn lành mạnh cho mọi lứa tuổi. Thế nhưng, trên thực tế, nếu ăn quá nhiều đậu phụ hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Khám phá "kho báu" dinh dưỡng của cà tím

Khám phá "kho báu" dinh dưỡng của cà tím

(GLO)- Cà tím ẩn trong mình một “kho báu” dinh dưỡng nhưng lại ít người để ý. Từ chất chống oxy hóa mạnh, lượng chất xơ dồi dào đến khả năng hỗ trợ tim mạch và kiểm soát cân nặng, loại quả tím sẫm này xứng đáng được đặt đúng vị trí trong thực đơn hằng ngày.

null