Phát hiện loại thực phẩm bổ sung giúp hạ cholesterol cực hay

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Bạn bị cholesterol cao do di truyền? Các nhà khoa học cho biết hãy thử dùng loại thực phẩm bổ sung phổ biến sau.

Nghiên cứu được công bố gần đây trên tạp chí y sinh The American Journal of Clinical Nutrition cho thấy dầu cá omega-3 có thể giúp người bị cholesterol cao do di truyền bằng cách giảm mức cholesterol xấu, cholesterol toàn phần và chất béo trung tính triglyceride. Từ đó, đưa ra một chiến lược tiềm năng để giảm bệnh tim mạch.

Cholesterol cao làm cứng động mạch, tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ
Cholesterol cao làm cứng động mạch, tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ

Mặc dù chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục có thể giúp ngăn ngừa cholesterol cao, nhưng có một yếu tố không thể kiểm soát - đó là di truyền. Đối với những người có tiền sử gia đình cholesterol cao, kết quả này cung cấp thêm biện pháp để họ bảo vệ sức khỏe.

Các nhà khoa học từ Đại học Georgia (Mỹ) đã sử dụng dữ liệu di truyền từ hơn 441.000 người tham gia và tính toán điểm số để dự đoán nguy cơ di truyền có mức cholesterol toàn phần cao, cholesterol xấu cao, cũng như mức triglyceride và cholesterol tốt.

Tiến sĩ Yitang Sun, từ Khoa Di truyền học tại Đại học Georgia, giải thích: Những tiến bộ gần đây trong các nghiên cứu di truyền đã cho phép chúng tôi dự đoán nguy cơ di truyền mắc cholesterol cao của một người.

Kết quả đã phát hiện những người dùng thực phẩm bổ sung dầu cá có mức cholesterol thấp hơn dự đoán, đặc biệt là mức cholesterol toàn phần, cholesterol xấu và triglyceride.

Uống dầu cá giúp cải thiện mức mỡ máu
Uống dầu cá giúp cải thiện mức mỡ máu

Tác giả nghiên cứu, tiến sĩ Kaixiong Ye, Phó giáo sư di truyền học tại Đại học Georgia, cho biết: Những phát hiện mới cho thấy thực phẩm bổ sung dầu cá có thể giúp ích cho người bị cholesterol cao do di truyền. Cholesterol cao làm cứng động mạch, tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ.

Tiến sĩ Ye cho biết: Uống dầu cá giúp cải thiện mức cholesterol. Đặc biệt, các nhà nghiên cứu cũng đã phát hiện chất bổ sung này cũng làm tăng mức cholesterol tốt, theo Scitech Daily.

Không có khuyến nghị cố định về lượng dầu cá nhưng có khuyến nghị về tổng lượng omega-3 hấp thụ, gồm EPA và DHA.

Thông thường, 1.000 mg dầu cá cung cấp khoảng 300 mg EPA và DHA kết hợp. Khuyến nghị hằng ngày cho tổng lượng omega-3 là 1.100 mg đối với phụ nữ và 1.600 mg đối với nam giới.

Như vậy, người lớn khỏe mạnh có thể tiêu thụ tới 3.000 mg dầu cá mỗi ngày, theo Healthline.

Theo Thiên Lan (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Ăn sữa chua ngay sau bữa ăn có tốt?

Ăn sữa chua ngay sau bữa ăn có tốt?

Quan niệm "ăn hũ sữa chua ngay sau bữa cơm để tiêu hóa nhanh hơn" là thói quen phổ biến nhưng lại không hoàn toàn chính xác về sinh lý học chuyển hóa dinh dưỡng. Thời điểm ăn ảnh hưởng nhiều đến hiệu quả của món ăn này.

Nước mía không phải lựa chọn an toàn cho mọi người trong ngày nóng

Cân nhắc khi "giải nhiệt" bằng nước mía

(GLO)- Nước mía là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Với một số trường hợp, việc uống nước mía có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?

Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?

(GLO)- Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món giải khát, hạt đác còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng và giúp thanh nhiệt. Tuy nhiên, việc sử dụng đúng cách vẫn là yếu tố quan trọng để phát huy hiệu quả của loại hạt này.

Những thực phẩm nào càng ăn càng nhanh già?

Những thực phẩm nào càng ăn càng nhanh già?

(GLO)- Chế độ ăn uống không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn quyết định tốc độ lão hóa của cơ thể. Một số thực phẩm quen thuộc nếu tiêu thụ thường xuyên có thể đẩy nhanh quá trình già hóa, khiến làn da xuống cấp và cơ thể suy giảm sớm hơn bạn nghĩ.

null