Phát hiện cách uống cà phê tốt nhất cho người trung niên

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí y sinh American Journal of Clinical Nutrition, đã phát hiện ra cách uống cà phê giúp người trung niên ngăn ngừa cả bệnh Alzheimer và Parkinson - 2 căn bệnh đáng sợ của tuổi già.

Bệnh Alzheimer là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra chứng mất trí nhớ. Trong khi đó, bệnh Parkinson gây ra các triệu chứng phổ biến bao gồm run, cứng, chậm vận động và khó giữ thăng bằng.

Nhằm xem xét tác động của các loại cà phê khác nhau (có đường hoặc sữa đặc có đường, không đường, có chứa caffeine và không chứa caffeine) đối với nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson, cùng với tỷ lệ tử vong liên quan, các nhà nghiên cứu từ nhiều trường đại học và bệnh viện ở Trung Quốc như Trường Y Đại học Wannan, Bệnh viện Shengjing Đại học Y khoa Trung Quốc, Đại học Khoa học và Công nghệ Hoa Trung, Vũ Hán, Đại học Bắc Kinh đã phân tích dữ liệu của 204.847 người, ở độ tuổi từ 40 đến 69, từ Ngân hàng sinh học Anh UK Biobank.

Nghiên cứu mới phát hiện ra cách uống cà phê tốt nhất để ngăn ngừa cả bệnh Alzheimer và Parkinson
Nghiên cứu mới phát hiện ra cách uống cà phê tốt nhất để ngăn ngừa cả bệnh Alzheimer và Parkinson

Những người tham gia đã báo cáo lượng cà phê tiêu thụ của mình. Dựa vào báo cáo, họ được chia thành 4 nhóm: Không uống cà phê, uống cà phê không đường hoặc sữa đặc có đường, uống cà phê có đường và uống cà phê với đường nhân tạo.

Có khoảng 54% uống cà phê đen không đường, trong khi 24% không uống cà phê. 16% uống cà phê có đường (kể cả sữa đặc có đường) và 7% uống cà phê với đường nhân tạo.

Trong thời gian theo dõi trung bình 9 năm, có 1.696 trường hợp mắc Alzheimer, 1.093 trường hợp mắc Parkinson và 419 ca tử vong liên quan đến 2 căn bệnh này.

Kết quả đã phát hiện uống cà phê đen không đường là tốt nhất để giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson cho người lớn tuổi, theo trang tin sức khỏe Psypost.

Cụ thể, uống nhiều cà phê đen không đường giúp giảm đến 29-30% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson. Đáng chú ý, cách uống cà phê này giúp giảm đến 43% nguy cơ tử vong do các tình trạng này, so với không uống cà phê.

Ngược lại, thêm đường (hoặc sữa đặc có đường) hoặc đường nhân tạo vào cà phê làm mất tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh này hoặc tỷ lệ tử vong liên quan.

Các tác giả đã kết luận: Nghiên cứu phát hiện tiêu thụ cà phê đen không đường giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson, cũng như tỷ lệ tử vong liên quan đến 2 bệnh này. Điều này nhấn mạnh thông điệp quan trọng về sức khỏe là thêm đường (kể cả sữa đặc có đường) hoặc chất tạo ngọt nhân tạo vào cà phê không tốt cho sức khỏe và cần thận trọng. Họ khuyến nghị nên tiêu thụ cà phê đen không đường và có chứa caffeine, theo Psypost.

Tốt nhất nên uống 2 - 3 tách cà phê mỗi ngày, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) khuyến cáo không nên uống quá 4 tách cà phê mỗi ngày.

Theo Thiên Lan (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Ăn sầu riêng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Ăn sầu riêng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

(GLO)- Sầu riêng là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều, kết hợp sai thực phẩm hoặc dùng không đúng cách có thể gây đầy bụng, tăng đường huyết, nóng trong người và ảnh hưởng sức khỏe, đặc biệt với người có bệnh nền.

Nước mía không phải lựa chọn an toàn cho mọi người trong ngày nóng

Cân nhắc khi "giải nhiệt" bằng nước mía

(GLO)- Nước mía là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Với một số trường hợp, việc uống nước mía có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?

Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?

(GLO)- Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món giải khát, hạt đác còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng và giúp thanh nhiệt. Tuy nhiên, việc sử dụng đúng cách vẫn là yếu tố quan trọng để phát huy hiệu quả của loại hạt này.

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

(GLO)- Không chỉ là loại quả dân dã, dâu tằm còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Từ hỗ trợ tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa đến làm đẹp da, loại quả này đang được nhiều người ưa chuộng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

(GLO)- Bắp cải là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ và vitamin, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn nhiều bắp cải, bởi với một số người, loại rau này có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến tình trạng bệnh lý sẵn có.

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

(GLO)- Cúm A là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do vi rút gây ra, với các triệu chứng phổ biến như sốt, ho, đau họng, chảy nước mũi và mệt mỏi. Nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, bệnh không chỉ dễ lây lan mà còn có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.

Những ai nên hạn chế ăn cá khô?

Những ai nên hạn chế ăn cá khô?

(GLO)- Cá khô là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng nên ăn thường xuyên. Với hàm lượng muối cao và một số chất có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, một số nhóm người cần hạn chế hoặc thận trọng khi sử dụng loại thực phẩm này.

null