Và nghiên cứu mới nhất vừa được công bố trên trên tạp chí khoa học Ageing Research Reviews, lại xác nhận thêm nhiều tác dụng của cà phê, đặc biệt là có thể kéo dài tuổi thọ.
Ngoài ra, cà phê còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim, hô hấp, đột quỵ, một số loại ung thư, tiểu đường, chứng mất trí và trầm cảm nặng, theo tờ Daily Mail.
Các tác giả cho biết cà phê có thể có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm cả việc xây dựng khả năng phục hồi khỏi căng thẳng tốt hơn.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Coimbra, Bồ Đào Nha đã phân tích tất cả dữ liệu có sẵn về cà phê và tác dụng của nó đối với con người, đưa ra phân tích đầu tiên về tác động của cà phê, các hợp chất của nó đối với quá trình lão hóa.
Kết quả cho thấy uống cà phê thường xuyên giúp kéo dài tuổi thọ, đồng thời giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh liên quan đến tuổi tác.
Cụ thể, uống cà phê thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc chứng trầm cảm và mất trí nhớ.
Uống cà phê giúp bạn sống lâu hơn và giảm nguy cơ mắc một số bệnh đe dọa tính mạng
Lý do tại sao cà phê có thể mang lại những tác dụng kỳ diệu như vậy vẫn chưa rõ ràng. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cho biết cà phê chứa hơn 2.000 hợp chất. Một số có tác dụng chống viêm, trong khi một số khác có tác dụng như chất chống oxy hóa và cả hai đều có thể tác động tích cực đến bệnh tật và tuổi thọ, theo Daily Mail.
Cà phê có hàm lượng caffeine và axit chlorogenic đặc biệt cao. Hai chất này đã được khoa học phát hiện là có tác dụng bảo vệ chống lại các bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2 và các tình trạng liên quan đến viêm.
Axit chlorogenic cũng có liên quan đến lo lắng và căng thẳng, được đề xuất là phương pháp điều trị chứng rối loạn căng thẳng sau chấn thương.
Nhiều nghiên cứu và chuyên gia đều khuyến nghị tốt nhất nên uống 2 - 3 tách cà phê mỗi ngày và ưu tiên cà phê không đường hoặc ít ngọt để tối đa hóa lợi ích.
Theo Thiên Lan (TNO)
