Từ khóa: bò một nắng

(GLO)- Ngày 16-5, UBND huyện Krông Pa ban hành Quyết định số 278/QĐ-UBND công nhận kết quả đánh giá, phân hạng và cấp giấy chứng nhận sản phẩm đạt 3 sao OCOP năm 2025 cho 10 sản phẩm.

(GLO)- Tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào tại địa phương, chị Trần Thị Thu (tổ dân phố 3, thị trấn Phú Thiện, huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) đã chế biến sản phẩm bò một nắng, heo một nắng góp phần đa dạng sản phẩm đặc trưng của địa phương và tăng thu nhập cho gia đình.

(GLO)- Tận dụng vùng nguyên liệu dồi dào sẵn có tại địa phương, nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh Gia Lai đã đầu tư máy móc hiện đại để chế biến các mặt hàng thực phẩm, góp phần tăng giá trị các sản phẩm nông nghiệp.

(GLO)- Chiều 7-6, UBND huyện Krông Pa (tỉnh Gia Lai) tổ chức công bố và trao chứng nhận cho các sản phẩm đạt OCOP 3 sao năm 2023 trên địa bàn huyện.

(GLO)- Thịt bò một nắng Krông Pa (tỉnh Gia Lai) đang từng bước khẳng định thương hiệu và chiếm được lòng tin của thực khách trong cả nước bởi chất lượng cao, hương vị đặc trưng. Đặc biệt, mỗi dịp Tết đến, xuân về, thịt bò một nắng Krông Pa trở thành món thực phẩm “hot” trên thị trường.

(GLO)- Nhờ đẩy mạnh tuyên truyền, vận động, hướng dẫn và hỗ trợ các chủ thể trong triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), huyện Krông Pa (tỉnh Gia Lai) đã có 17 sản phẩm OCOP đạt 3 sao cấp tỉnh. Dự kiến đến cuối năm 2023, huyện sẽ có thêm 14 sản phẩm OCOP cấp tỉnh.

(GLO)- Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) vừa công bố Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của Việt Nam năm 2021-2022.

(GLO)- Lấy chất lượng đặt lên hàng đầu, tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu, tẩm ướp, phơi nắng đến chế biến gia vị chấm kèm theo, sản phẩm thịt bò một nắng muối kiến vàng Thiên Ân (01 Bạch Đằng, thị trấn Phú Túc, huyện Krông Pa) đã làm nên thương hiệu món ăn đặc sản của vùng “chảo lửa“ hút hồn thực khách.

Tại tỉnh Gia Lai, các sản phẩm hàng hóa, dịch vụ được đăng ký bảo hộ đến nay vẫn còn là chuyện xa xỉ.

(GLO)- Krông Pa thường gắn liền với tên gọi “chảo lửa“ bởi khí hậu khắc nghiệt, thiếu mưa, thừa nắng. Nhưng cũng nhờ đó mà văn hóa ẩm thực bản địa ở đây rất đậm đà với các loại đặc sản một nắng. Hiện nhiều cơ sở tại Krông Pa đang ăn nên làm ra với các loại đặc sản riêng có này.