Từ khóa: bánh in

Trong nỗi bận lòng của đứa con xa quê nghĩ mình sẽ lỗi hẹn mùa xuân, tôi tự hỏi mình, chừ xứ Quảng đã rục rịch chuẩn bị tết chưa?

(GLO)- Ngày 21-1, Liên đoàn Lao động huyện Chư Sê (tỉnh Gia Lai) tổ chức Hội thi “Công nhân, viên chức, lao động huyện Chư Sê với bánh mứt truyền thống”, mở đầu cho chuỗi các hoạt động mừng Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

(GLO)- Những ngày giáp Tết cũng là thời điểm các trường mầm non trên địa bàn tỉnh Gia Lai rộn ràng tổ chức lễ hội mùa xuân cho trẻ với nhiều hình thức, nội dung phong phú.

(GLO)- Sáng 30-1, Liên đoàn Lao động huyện Phú Thiện và Đak Pơ (tỉnh Gia Lai) tổ chức các hội thi làm bánh mứt, mâm cỗ truyền thống.

(GLO)- Đầu tháng Chạp, khi trời giăng sương mờ ảo, cũng là lúc bác Năm trong xóm đem ra cái máy đùng bột.

(GLO)- Sáng, ngồi cà phê với mấy cặp vợ chồng hưu, lao xao chuyện, rồi quay về chuyện chuẩn bị Tết thời bao cấp. Một người kể: Hơn 20 năm trước, giờ này là đang tất bật mượn khuôn làm bánh thuẫn. Mà cũng không dễ mượn, phải đăng ký, các khu tập thể luân phiên nhau đổ.

(GLO)- Là tôi, tình cờ xuyến xao khi một cơn gió len lỏi, ngang qua trong những tán lá hình kim rồi lan dần ra qua tia nắng đầu ngày-ươm ướp vàng óng ánh mùa ngọt tháng Giêng. Tôi bỗng hiện ra ý nghĩ sẽ tự mình phác thảo những đường nét của tháng Giêng.

(GLO)- Hồi còn nhỏ, tôi cảm nhận không khí ngày Tết ở quê bắt đầu từ việc làm bánh. Thông thường, rim mứt và các loại bánh ngọt được làm trước, bánh tét gói vào ngày cuối năm để đêm thức nấu và đón Giao thừa luôn thể. Trong các loại bánh quen thuộc ấy, bánh in là món hầu như nhà nào cũng “ưu tiên“ làm nhiều nhất.