Xu hướng kinh doanh “cafe work”

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Bám sát xu hướng làm việc, học tập của khách hàng, nhiều quán cà phê tại TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) đã tiếp cận mô hình kinh doanh “cafe work”, tích hợp giữa yếu tố tiện ích dịch vụ và không gian phù hợp với nhu cầu, nhịp sống hiện đại.

Thay cho môi trường, không gian cố định quen thuộc, hiện nay, nhiều người, nhất là giới trẻ có xu hướng lựa chọn quán cà phê làm nơi gặp gỡ bạn bè kết hợp học tập, làm việc theo nhóm. Cùng các bạn đến quán Chill Factory Coffee (75 Tô Vĩnh Diện) để ôn bài cho kỳ thi giữa học kỳ, em Nguyễn Lê Gia Huy (học sinh Trường THPT Phan Bội Châu, TP. Pleiku) chia sẻ: “Là người hướng ngoại nên em thích học ở các quán cà phê hơn ở nhà. Một phần vì không gian ở mỗi quán luôn có sự khác biệt nên tạo cảm hứng cho em học tập, sáng tạo; thêm nữa là sự hiện diện của những người xung quanh giống như một camera quan sát, tạo áp lực vô hình để em phải cố gắng”.

gia-huy-ao-den-cung-ban-hoc-tap-lam-viec-nhom-tai-mot-quan-cafe.jpg
Em Nguyễn Lê Gia Huy (bìa phải, học sinh Trường THPT Phan Bội Châu, TP. Pleiku) cùng bạn học tập, làm việc nhóm tại một quán cà phê. Ảnh: H.B

Trong nhịp sống đô thị hiện đại, xu hướng “cafe work” không mang tính giới hạn về độ tuổi, thành phần, đối tượng. Lựa chọn làm việc ở bên ngoài, trong một không gian phù hợp như quán cà phê nhằm giải tỏa áp lực hoặc tập trung suy nghĩ đã trở thành nhu cầu ngày càng phổ biến.

Là người thường xuyên trải nghiệm không gian “cafe work”, chị Phan Thị Kỳ Duyên (208 Nguyễn Thiếp, TP. Pleiku) cho hay: “Tại các đô thị lớn như TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, “cafe work” rất phát triển bởi phù hợp với nhu cầu đời sống, có tệp khách hàng lớn. Ở Pleiku cũng đã có một số quán cà phê đầu tư theo mô hình này để hướng đến những khách hàng có xu hướng chọn không gian làm việc, học tập mở. Riêng tôi, mỗi khi đi “cafe work”, tôi ưu tiên lựa chọn không gian không quá ồn, cà phê ngon. Nếu có thêm phục vụ đồ ăn thì càng tốt, tiện lợi cho quá trình làm việc tại chỗ”.

xu-huong-cafe-work-dang-tro-nen-pho-bien-trong-doi-song-do-thi-hien-dai.jpg
Xu hướng cafe work đang trở nên phổ biến trong đời sống đô thị hiện đại. Ảnh: H.B

Ngoài Chill Factory Coffee, trên địa bàn TP. Pleiku hiện có nhiều quán “cafe work” được nhiều người lựa chọn như: Hug Coffee, The Quao Coffee & More, Ocha House, Highlands Coffee, Vibe9 Experimental Coffee & Tea House, Robu Coffee Roaster… Tùy theo ý tưởng thiết kế mà mỗi quán mang một phong cách khác nhau. Tuy nhiên, điểm chung là hướng đến trải nghiệm cho khách hàng, tạo không gian phù hợp và đầy đủ tiện ích (bàn ghế thoải mái, ổ cắm điện tiện lợi, wifi tốc độ cao...) để mọi người có thể học tập và làm việc nếu có nhu cầu.

Anh Hồ Hoàn Vũ-Quản lý quán Kopic Coffee (339 Trần Phú) thông tin: “Chúng tôi hiện có khoảng 50% lượng khách quen làm việc tại quán là các đội, nhóm kinh doanh thị trường, nhóm khách hàng đang hoạt động trong lĩnh vực sáng tạo nội dung, lao động tự do và nhóm khách hàng là học sinh, sinh viên. Khách hàng “cafe work” thường có xu hướng chọn không gian quen thuộc, khu vực chỗ ngồi phù hợp để làm việc, học tập như bàn có kích thước lớn, có ổ cắm điện... Nhận thấy nhu cầu của khách, chúng tôi đã chủ động điều chỉnh, bố trí lại không gian mang tính chất đặc thù theo nhu cầu khách hàng; đồng thời, bổ sung thêm một số dịch vụ hỗ trợ nhằm mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng trong thời gian làm việc, học tập tại quán”.

Từ thực tế vận hành của các quán kinh doanh theo mô hình “cafe work” cho thấy, đây là xu hướng kinh doanh bắt nhịp với hơi thở đời sống đô thị hiện đại. Với nhu cầu ngày càng tăng, tệp khách hàng đa dạng, mô hình này được dự báo sẽ phát triển mạnh trong thời gian tới.

Có thể bạn quan tâm

Ý nghĩa lễ kết nạp đoàn viên mới tại “địa chỉ đỏ”

Ý nghĩa lễ kết nạp đoàn viên mới tại “địa chỉ đỏ”

(GLO)- Những năm qua, các Đoàn trường THPT trên địa bàn tỉnh Gia Lai thường tổ chức lễ kết nạp đoàn viên mới tại “địa chỉ đỏ” nhằm lưu giữ kỷ niệm đáng nhớ khi trở thành đoàn viên Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, vừa góp phần giáo dục truyền thống cách mạng, bồi đắp kiến thức về lịch sử cho thế hệ trẻ.

Biến đá cuội thành dụng cụ dạy học trực quan

Biến đá cuội thành dụng cụ dạy học trực quan

(GLO)- Mỗi năm một lần, Trường Mầm non Hương Sen (thôn 1, xã Biển Hồ, TP. Pleiku) lại phát động phong trào tự làm đồ chơi, đồ dùng dạy học. Dưới bàn tay khéo léo của các cô giáo, những viên đá cuội vô tri đã trở thành những dụng cụ dạy học trực quan đầy màu sắc.

Chương trình “Đánh thức khát vọng tuổi trẻ”: Truyền cảm hứng cho đoàn viên thanh niên và học sinh Đak Pơ. Ảnh: Ngọc Minh

Truyền cảm hứng cho đoàn viên thanh niên và học sinh Đak Pơ

(GLO)- Chương trình truyền cảm hứng “Đánh thức khát vọng tuổi trẻ” do Huyện Đoàn Đak Pơ (tỉnh Gia Lai) chủ trì, phối hợp với Trường THCS và THPT Y Đôn, Công ty S Gold Group (TP. Hồ Chí Minh) tổ chức sáng 22-3 đã truyền cảm hứng cho cán bộ, giáo viên, đoàn viên thanh niên và học sinh nhà trường.

Website “Kết nối tri thức” Góp phần phát triển văn hóa đọc cho học sinh

Website “Kết nối tri thức” góp phần phát triển văn hóa đọc cho học sinh

(GLO)- Nhận thấy nhiều bạn trẻ thường xuyên sử dụng các thiết bị công nghệ nhưng lại ít áp dụng cho việc tìm đọc sách, nhóm học sinh Trường THPT chuyên Hùng Vương (TP. Pleiku) đã nghiên cứu và xây dựng website “Kết nối tri thức” nhằm sử dụng công nghệ để kết nối, nâng cao hiệu quả đọc sách.

Tuyển sinh đại học, cao đẳng năm 2025: Không giới hạn số tổ hợp xét tuyển ngành Giáo dục Mầm non

Tuyển sinh đại học, cao đẳng năm 2025: Không giới hạn số tổ hợp xét tuyển ngành Giáo dục Mầm non

(GLO)- Tại Thông tư số 06/2025/TT-BGDĐT ngày 19-3-2025 sửa đổi, bổ sung một số điều trong Quy chế tuyển sinh đại học, tuyển sinh cao đẳng ngành Giáo dục Mầm non, Bộ Giáo dục và Đào tạo không giới hạn số tổ hợp xét tuyển để bảo đảm cơ hội trúng tuyển cho học sinh đến từ các vùng, miền khác nhau.

Chọn ngành “hot” hay theo sở thích?

Chọn ngành “hot” hay theo sở thích?

(GLO)- Thời gian gần đây, công tác giáo dục hướng nghiệp được mọi người rất quan tâm. Việc trang bị kiến thức, hình thành năng lực định hướng nghề nghiệp được tiến hành từ giai đoạn phổ thông. Tuy nhiên, nhiều học sinh băn khoăn trước việc chọn ngành “hot” hay theo sở thích?

Học sinh trưởng thành từ hoạt động tình nguyện

Học sinh trưởng thành từ hoạt động tình nguyện

(GLO)- Những câu lạc bộ (CLB) tình nguyện giúp học sinh các trường THPT trên địa bàn tỉnh Gia Lai lan tỏa lòng nhân ái, tình yêu thương đến những hoàn cảnh khó khăn. Hoạt động tình nguyện đã tạo môi trường để các em trau dồi kỹ năng, có thêm trải nghiệm để trưởng thành.

Người trẻ làm gì ở quán cà phê?

Người trẻ làm gì ở quán cà phê?

Không chỉ là điểm hẹn cho những cuộc trò chuyện, với một bộ phận bạn trẻ ở TPHCM, quán cà phê cũng như văn phòng làm việc, học nhóm… Thậm chí, có cả nhóm thanh niên chỉ hết ngồi lại nằm ở quán cà phê cho hết ngày.