Danh mục
Thời sự - Sự kiệnThời sự quốc tếThời sự trong nước
Chính trịNhân sựTin tứcBảo vệ nền tảng tư tưởng của ĐảngQuốc phòng - An ninh
Thời sự - Bình luận
Kinh tếDoanh nghiệpNông nghiệpHàng hóa - Tiêu dùngTài chínhGiá cả thị trường
Giáo dụcTin tứcTuyển sinhChuyện trường, chuyện lớp
Sức khỏeY dược cổ truyềnDinh dưỡngLàm đẹpTin tức
Văn hóaTuần Văn hóa-Du lịch Gia Lai Ẩm thựcVăn học - Nghệ thuậtCổ học tinh hoaQuà tặng tâm hồn
Giải tríThế giới nghệ sĩÂm nhạc - Điện ảnhThời trang
Sống trẻ - Sống đẹpSống đẹpHoạt động Đoàn - Hội - ĐộiKhởi nghiệpThế giới trẻ
Xã hộiĐời sốngLao động - Việc làmGia đình
Thể thaoTin tứcEURO 2024Thể thao cộng đồng
Pháp luậtTin tứcKý sự pháp đìnhGóc cảnh báo / Chống tin giả
Du lịchHành trang lữ hànhTin tức
Đô thịKhông gian sốngNhịp sống Đô thị
Bạn đọc
Phóng sự - Ký sự
Khoa học - Công nghệBí ẩn khoa họcTin tức công nghệXe 360
MultimediaEmagazineInfographics
PodcastGia Lai hôm nayChuyện Người Gia Lai
Video24 giờBản tin Thế giớiTin tứcPhóng sựGia Lai-đất và ngườiVăn hóaThể thao
Thời tiếtThời tiết hôm nayCảnh báo thiên tai
Thông tin quảng cáo
TN - Đất & Người
Điểm đến Gia Lai
Báo Ảnh
VideoBáo ẢnhPodcastChuyển động trẻEmagazineInfographic

Văn hóa

Ẩm thực

Ẩm thựcCổ học tinh hoaVăn học - Nghệ thuậtQuà tặng tâm hồnTuần Văn hóa-Du lịch Gia Lai
Cô gái Jrai và hành trình lan tỏa ẩm thực truyền thống

E-magazineCô gái Jrai và hành trình lan tỏa ẩm thực truyền thống

Emagazine

(GLO)- Từng hờ hững với những món ăn truyền thống của dân tộc mình nhưng giờ đây, chị Rơ Châm H’Liên (SN 1989; làng Ó, xã Ia Sao, huyện Ia Grai) đã trở thành “sứ giả” của ẩm thực Jrai. Nhiều đoạn video clip ngắn của H'Liên về những món ăn dân dã đang gây sốt trên mạng xã hội với hàng triệu lượt xem.

Độc đáo món xôi nếp ngũ sắc

Độc đáo món xôi nếp ngũ sắc

Ẩm thực

(GLO)- Nếu một lần được thưởng thức món xôi nếp ngũ sắc của người Thái, bạn sẽ không thể quên hương vị đậm đà, thơm ngon của nó. Tại ngày hội ẩm thực được tổ chức trong khuôn viên Bảo tàng tỉnh Gia Lai vừa qua, du khách còn biết thêm về cách làm ra món xôi độc đáo này.

Học ăn

Học ăn

Ẩm thực
(GLO)- Tục ngữ có câu: “Học ăn, học nói, học gói, học mở”. Tôi hiểu ăn trong câu nói trên là ăn cho lễ phép, gọn gàng, có quy tắc cư xử trong khi ăn.
11 tỉnh, thành phố tham gia Ngày hội ẩm thực Gia Lai

11 tỉnh, thành phố tham gia Ngày hội ẩm thực Gia Lai

Văn hóa
(GLO)- Tối 5-7, tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh Gia Lai, Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San khai mạc Ngày hội ẩm thực nhằm tôn vinh sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực Gia Lai và các tỉnh lân cận, qua đó góp phần đẩy mạnh quảng bá du lịch.
Ký ức củ mài

Ký ức củ mài

Ẩm thực
(GLO)- Cho đến bây giờ, các bậc cao niên ở buôn Chính Hòa (xã Ia Mláh, huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai) như ông Kpă Jao vẫn còn nhớ như in về những ngày “nhà nhà lên rừng đào củ mài”.
Những món ăn đường phố đáng thử khi đến Việt Nam

Những món ăn đường phố đáng thử khi đến Việt Nam

Ẩm thực
(GLO)- Ẩm thực Việt Nam vốn có sức hút không nhỏ đối với du khách khắp nơi trên thế giới. Trong đó, nhiều món ăn đường phố đặc biệt nhận được sự yêu thích mà theo các chuyên trang du lịch nổi tiếng, du khách khi đến đây nhất định phải thử một lần.
Xáo chuối: Món ăn nhớ về lịch sử

Xáo chuối: Món ăn nhớ về lịch sử

Ẩm thực
(GLO)- Trong hầu hết mâm cỗ cúng đình miếu ở vùng An Khê và Đak Pơ (tỉnh Gia Lai) đều có món xáo chuối. Đây là món đạm bạc nhưng lại hàm ẩn nhiều giá trị lịch sử và nhân văn mà người dân nơi đây muốn gửi gắm, trao truyền cho các thế hệ sau.
Thương nhớ cá đồng

Thương nhớ cá đồng

Ẩm thực
(GLO)- Khác với miền Nam quanh năm ấm áp, sản vật dồi dào, miền Bắc 4 mùa xuân, hạ, thu, đông rõ rệt nên thường là mùa nào thức ấy. Trong đó, loài cá, đặc biệt là cá đồng thì phải đúng mùa ăn mới thơm ngon.
Ẩm thực Việt Nam chinh phục người dân Nam Phi

Ẩm thực Việt Nam chinh phục người dân Nam Phi

Ẩm thực
Với mong muốn mang đến hương vị phong phú của các món ăn Việt Nam khác nhau đến với người dân Nam Phi, ngày 2/3, nhà hàng Obento tại thành phố Johannesburg đã tổ chức sự kiện Ẩm thực Việt Nam được đông đảo thực khách địa phương quan tâm.