(BĐ) - Thực hiện Công văn 3475/UBND-NCVX của UBND tỉnh, Sở Y tế đề nghị Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tăng cường công tác kiểm tra đột xuất việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh theo phân cấp quản lý. Trong đó, tập trung kiểm tra cơ sở bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô phục vụ số lượng lớn, khu du lịch; kiên quyết xử lý, kiến nghị xử lý tổ chức, cá nhân vi phạm pháp luật về ATTP. Đồng thời, tăng cường giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm đối với thức ăn đã chế biến sẵn tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố.
 |
| Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của tỉnh kiểm tra bếp ăn tập thể tại trường học ở TP Quy Nhơn, trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025. Ảnh M.H |
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tăng cường hoạt động thông tin, cảnh báo nguy cơ mất ATTP; tuyên truyền, phổ biến kiến thức về ATTP và biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho người dân.
Đối với các phòng Y tế cấp huyện, Sở Y tế đề nghị thực hiện công tác tham mưu cho UBND cấp huyện chỉ đạo, tăng cường hoạt động kiểm tra, kiểm tra đột xuất việc chấp hành quy định về ATTP trên địa bàn quản lý; tiếp tục triển khai kế hoạch thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025. Đặc biệt, chú trọng kiểm tra về ATTP tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; bếp ăn tập thể trong DN, trường học; thức ăn đường phố. Chỉ đạo, hướng dẫn trạm y tế cấp xã tăng cường kiểm tra ATTP tại cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, thức ăn đường phố, bếp ăn nhà trẻ, mẫu giáo…
MAI HOÀNG
