Rau chân vịt là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích tiêu hóa. Nhờ những tác động tích cực đến đường ruột mà ăn rau chân vịt thường xuyên sẽ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.
(GLO)- Ngày 31-1, huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai phối hợp với Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao tổ chức nghiệm thu mô hình thí điểm trồng rau chân vịt (hay còn gọi là cải bó xôi) tại thôn Tân Sơn, xã Tân An.
Rau chân vịt hay còn gọi là cải bó xôi, Đông y thường dùng để phòng chống và hỗ trợ điều trị các bệnh như đái tháo đường, lở môi miệng, bệnh trĩ… và khoa học chứng minh đây là loại rau tốt cho sức khỏe, vì vậy loại rau này được nhiều người sử dụng thường xuyên trong bữa ăn gia đình.